News Commerce Indonesia Bangkit

Terinspirasi Melimpahnya Hasil Ikan, IKM Alvina Jaya Probolinggo Kini Turut Beri Peluang Kerja

Selasa, 22 Juni 2021 - 04:12 | 21.48k
Terinspirasi Melimpahnya Hasil Ikan, IKM Alvina Jaya Probolinggo Kini Turut Beri Peluang Kerja
Kemasan abon ikan Alvina, salah satu hasil produksi IKM Alvina Jaya Probolinggo. (Foto-foto: Alvina Jaya for TIMES Indonesia)
FOKUS

Indonesia Bangkit

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Usaha olahan ikan produk industri kecil dan menengah (IKM) Alvina Jaya ini bermula terinspirasi melimpahnya hasil ikan di Kota Probolinggo. Kini, beragam produk hasil usaha dengan brand Alvina dari IKM ini, turut memberi peluang kerja bagi pengangguran di kota ini.

“Selama ini hasil ikan di Kota Probolinggo hanya dikonsumsi sebagai lauk makan sehari-hari. Akhirnya, saya berinisiatif untuk membuat produk olahan berbahan ikan,” ungkap Husnul Hasanah, owner IKM Alvina Jaya.

Husnul menceritakan, awal memproduksi olahan ikan hanya untuk tester ke saudara dan teman. Ternyata, hasilnya diterima oleh masyarakat dan layak untuk dijual.

IKM Alvina 2

Saat itu, lanjut dia, hanya abon ikan lele yang dibuat oleh IKM berlokasi di Jalan Priksan Gg Kelinci Kelurahan Kebonsari Kulon, Kecamatan Kanigaran, Kota Probolinggo ini.

“Alhamdulillah, seiring berjalannya waktu kami bisa menambah varian ikan bandeng dan nila,” kata Husnul.

Dia menambahkan, usahanya sudah berjalan sejak 2015. Untuk perkembangan usahanya, dia mendapatkan pelatihan dan pembinaan dari Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan (Dipertahankan) Kota Probolinggo, khususnya binaan perikanan. 

IKM Alvina 3

Pasca mengikuti pelatihan itu, Husnul mengatakan, usahanya lebih berkembang dan pemasaran lebih luas. Abon yang diproduksi Alvin Jaya pun bisa dikonsumsi dari balita hingga orang dewasa. Ini disebabkan karena bahan yang digunakan dari ikan segar dan tanpa bahan pengawet. 

Husnul yang tadinya hanya sebagai ibu rumah tangga, kini dikenal juga sebagai pengusaha olahan ikan dengan bendera IKM Alvina Jaya di Kota Probolinggo. Selain abon ikan, kini usahanya juga memproduksi rempeyek ikan teri crispy, ekor tebalan, kerupuk bandeng, dan kerupuk cumi. (*)



Publisher : M. Rofiul Achsan

EKORAN

TERBARU

  • Komunitas Drone Majalengka Gencar Promosikan Pariwisata dari Udara
    Komunitas Drone Majalengka Gencar Promosikan Pariwisata dari Udara
    06/08/2021 - 01:13
  • Brian Ferreira Resmi Pamit, Pelatih Persela Ungkap Dampaknya Bagi Tim
    Brian Ferreira Resmi Pamit, Pelatih Persela Ungkap Dampaknya Bagi Tim
    05/08/2021 - 23:39
  • Pekan Depan, Nakes di Kota Batu Terima Vaksin Dosis Ketiga
    Pekan Depan, Nakes di Kota Batu Terima Vaksin Dosis Ketiga
    05/08/2021 - 23:30
  • Hujan Deras di Pangandaran Sebabkan TPT Ambrol
    Hujan Deras di Pangandaran Sebabkan TPT Ambrol
    05/08/2021 - 23:22
  • Satpol PP Kota Batu Tutup Proyek Penjualan Tanah Kavling
    Satpol PP Kota Batu Tutup Proyek Penjualan Tanah Kavling
    05/08/2021 - 23:13

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Medali Olimpiade dan Nasionalisme kita di Ruang Virtual
    Medali Olimpiade dan Nasionalisme kita di Ruang Virtual
    05/08/2021 - 16:16
  • Resistensi Media Mainstream dalam Semarak Media Sosial
    Resistensi Media Mainstream dalam Semarak Media Sosial
    05/08/2021 - 15:33
  • Educational Data Mining dan Evaluasi Kinerja Institusi Pendidikan
    Educational Data Mining dan Evaluasi Kinerja Institusi Pendidikan
    05/08/2021 - 14:24
  • Peran Pendidikan Agama Islam dalam Menyempurnakan Akhlak
    Peran Pendidikan Agama Islam dalam Menyempurnakan Akhlak
    05/08/2021 - 13:14
  • Pandemi, Isu Korupsi dan Aktivisme Digital
    Pandemi, Isu Korupsi dan Aktivisme Digital
    05/08/2021 - 12:31
  • Akses Hiburan: TV Digital vs TV Berlangganan?
    Akses Hiburan: TV Digital vs TV Berlangganan?
    05/08/2021 - 11:37
  • Pembentukan Karakter Melalui Pendidikan Islam
    Pembentukan Karakter Melalui Pendidikan Islam
    05/08/2021 - 11:08
  • Menyalakan Literasi Kala BDR
    Menyalakan Literasi Kala BDR
    05/08/2021 - 10:40

KULINER

  • 5 Makanan Berikut Kenyataannya tak Sesehat Iklannya
    5 Makanan Berikut Kenyataannya tak Sesehat Iklannya
    04/08/2021 - 04:30
  • Bolu Kijing Bang Opan Padaherang Bikin Susi Pudjiastuti Ketagihan
    Bolu Kijing Bang Opan Padaherang Bikin Susi Pudjiastuti Ketagihan
    03/08/2021 - 13:33
  • Baru Tahu, Ternyata Makanan Ini Bisa Bantu Redakan Gejala Anemia
    Baru Tahu, Ternyata Makanan Ini Bisa Bantu Redakan Gejala Anemia
    01/08/2021 - 13:26
  • Bumbu Wijen Tabur Saus Pedas Ayam Jeletot Bikin Mata Melotot
    Bumbu Wijen Tabur Saus Pedas Ayam Jeletot Bikin Mata Melotot
    01/08/2021 - 01:34
  • Hotel di Gresik Sajikan Kudapan Peningkat Imun, Sup Daun Kelor
    Hotel di Gresik Sajikan Kudapan Peningkat Imun, Sup Daun Kelor
    31/07/2021 - 00:22