News Commerce Indonesia Bangkit

Jamu Cacak Lamongan Bikin Milenial Gandrungi Minuman Tradisional

Senin, 07 Juni 2021 - 14:28 | 25.77k
Jamu Cacak Lamongan Bikin Milenial Gandrungi Minuman Tradisional
Owner Jamu Cacak, Mohammad Aindra Imawan (Cacak), menunjukkan salah satu produknya. (FOTO: MFA Rohmatillah/ TIMES Indonesia)
FOKUS

Indonesia Bangkit

Pewarta: | Editor: Faizal R Arief

TIMESINDONESIA, LAMONGANJamu Cacak menjadi salah satu produk minuman tradisional di Lamongan yang mendapat respons cukup baik di pasaran. Bahkan produk ini juga berhasil menjadikan jamu yang dulu hanya identik sebagai minuman orang tua, kini juga semakin digemari oleh generasi milenial.

Capaian tersebut sejalan dengan tujuan awal dari owner Jamu Cacak, Mohammad Aindra Imawan, yang mendirikan usaha tersebut karena ingin minuman tradisional khususnya jamu, bisa tetap eksis.

"Saya ingin ada regenerasi penikmat minuman tradisional. Saya ingin membangkitkan gairah generasi muda agar mencintai minuman tradisional," kata Aindra.

Produk Jamu Cacak mulai dirintis kurang lebih sekitar 10 tahun silam. Saat itu Aindra masih duduk di bangku SMA. Keberadaan sang nenek menjadi sosok vital atas lahirnya Jamu Cacak.

Owner Jamu Cacak b

"Ini (Jamu Cacak) saya mulai saat saya SMA. Resepnya dari nenek saya yang di Karanggeneng," ujarnya.

Jamu cacak memiliki 3 jenis produk, yaitu jamu beras kencur, jamu kunyit asam serta jamu temu lawak. Secara umum komposisi Jamu Cacak tidak jauh beda dengan jamu sejenis, namun ada satu bahan yang menjadi ciri khas Jamu Cacak.

"Ada satu tambahan lagi, ini yang membedakan. Tapi memang susah didapatkan di sini (Lamongan)," katanya.

Sementara terkait pemberian merk dagang Jamu Cacak, Aindra menyebut bahwa Cacak adalah panggilan akrabnya.

"Cacak itu nama panggilanku. Kenapa dipanggil Cacak, itu karena cuma saya laki-laki, semua saudara saya perempuan," ujarnya.

Untuk dapat memenuhi permintaan konsumen, Cacak mengaku rata-rata memproduksi hingga 200 liter lebih dalam satu hari.

"Satu hari setiap resep itu 70 liter. Jadi beras kencur 70 liter, kunyit asam 70 liter dan temu lawak 70 liter," tuturnya.

Cacak menegaskan bahwa jamu produksinya menggunakan gula asli dan sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet. Hal itulah yang membuat Jamu cacak memiliki banyak pelanggan setia.

"Kalau di dalam kulkas bisa tahan sampai 3 minggu. Tapi kalau sudah keluar kulkas cuma sekitar 3 hari," ujarnya.

Harga satu botol Jamu Cacak cukup terjangkau. Untuk botol berukuran 1 liter dipatok dengan harga Rp 13 ribu, sedangkan untuk botol ukuran setengah liter Rp 7 ribu. Jamu Cacak bisa didapatkan di Kedai Jamu Cacak, yang berada di Jalan Dokter Wahidin Sudiro Husodo nomor 34 Lamongan. (*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Menteri PUPR RI Optimistis Pembangunan Pintu Air Demangan Baru Selesai Akhir 2021
    Menteri PUPR RI Optimistis Pembangunan Pintu Air Demangan Baru Selesai Akhir 2021
    12/06/2021 - 23:56
  • Insiden Lima Calon TKW PT CKS, Polisi Tingkatkan Kasus Menjadi Penyidikan
    Insiden Lima Calon TKW PT CKS, Polisi Tingkatkan Kasus Menjadi Penyidikan
    12/06/2021 - 23:14
  • Ditahan Imbang Tira-Persikabo, Ini Reaksi Robert Albert
    Ditahan Imbang Tira-Persikabo, Ini Reaksi Robert Albert
    12/06/2021 - 23:01
  • Kalahkan PON Jateng, Pelatih PSIS Sebut Timnya Masih Banyak Masalah
    Kalahkan PON Jateng, Pelatih PSIS Sebut Timnya Masih Banyak Masalah
    12/06/2021 - 22:33
  • Jebol Lagi, Bupati Bandung Siapkan TPT Tanggul Cisunggalah
    Jebol Lagi, Bupati Bandung Siapkan TPT Tanggul Cisunggalah
    12/06/2021 - 22:26

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Strategi Pengembangan Profesionalisme dalam Pembelajaran di Pendidikan Sekolah Dasar
    Strategi Pengembangan Profesionalisme dalam Pembelajaran di Pendidikan Sekolah Dasar
    12/06/2021 - 13:56
  • Menciptakan Ruang dan Waktu di Era Pandemi
    Menciptakan Ruang dan Waktu di Era Pandemi
    12/06/2021 - 10:30
  • Jalan Pedesaan Mendeskripsikankan Taraf Perekonomian Penghuninya          
    Jalan Pedesaan Mendeskripsikankan Taraf Perekonomian Penghuninya          
    12/06/2021 - 08:36
  • Euro 2020, Sarana Komunikasi Bangkit di Masa Covid-19
    Euro 2020, Sarana Komunikasi Bangkit di Masa Covid-19
    12/06/2021 - 04:41
  • Sosok Guru Profesional Menurut Imam Al Ghazali
    Sosok Guru Profesional Menurut Imam Al Ghazali
    11/06/2021 - 12:37
  • Sekolah Bermutu Untuk ”Akar Umput”
    Sekolah Bermutu Untuk ”Akar Umput”
    11/06/2021 - 11:08
  • Pendekatan Modern Pendidikan Islam Guna Ciptakan Generasi yang Mampu Berpikir Kritis
    Pendekatan Modern Pendidikan Islam Guna Ciptakan Generasi yang Mampu Berpikir Kritis
    11/06/2021 - 10:20
  • Pendidikan Kepemimpinan Administrator “Branding
    Pendidikan Kepemimpinan Administrator “Branding" Perubahan Pelayanan ASN
    10/06/2021 - 16:19

KULINER

  • Pizza Parade, Kulineran Seru di Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya
    Pizza Parade, Kulineran Seru di Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya
    12/06/2021 - 11:00
  • Mencicipi Sego Romo Gresik yang Keberadaannya Mulai Langka
    Mencicipi Sego Romo Gresik yang Keberadaannya Mulai Langka
    06/06/2021 - 19:44
  • Kembangkan Resep Keluarga, Toko Roti Bien Hadirkan Berbagai Rasa Menggugah Selera
    Kembangkan Resep Keluarga, Toko Roti Bien Hadirkan Berbagai Rasa Menggugah Selera
    06/06/2021 - 04:02
  • Coba Garing dan Gurihnya Kulit Ayam Krispi Saus Asam Pedas
    Coba Garing dan Gurihnya Kulit Ayam Krispi Saus Asam Pedas
    05/06/2021 - 14:35
  • Berikut Ini Rekomendasi Warung Sate Enak di Kota Malang
    Berikut Ini Rekomendasi Warung Sate Enak di Kota Malang
    05/06/2021 - 13:29