News Commerce Indonesia Bangkit

Jasuke Mozarella Dapur ABC Probolinggo, Jagung Penggugah Selera Kaum Milenal

Senin, 07 Juni 2021 - 04:02 | 23.00k
Jasuke Mozarella Dapur ABC Probolinggo, Jagung Penggugah Selera Kaum Milenal
Jasuke Mozarella produksi Dapur ABC Probolinggo. (Foto-foto: Dapur ABC for TIMES Indonesia)
FOKUS

Indonesia Bangkit

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Di tangan Ayu, pemilik Dapur ABC Probolinggo, jagung rebus yang mulai tersingkirkan dengan camilan kekinian, disulap menjadi makanan penggugah selera kaum milenal.

Ayu menciptakan olahan baru dari jagung rebus bernama Jasuke Mozarella. Jazuke merupakan kepanjangan jagung, susu, dan keju.

“Camilan olahan ciptaan kami ini merupakan cara baru makan jagung rebus dengan sensasi molornya keju Mozarella,” kata Ayu. 

Jasuke Mozarella 2Salad buah gift Dapur ABC.

Dari camilan jagung rebus ini, oleh Ayu dijadikan sebagai lahan bisnisnya. Dia menceritakan, bisnis camilan jagung rebus ini berawal tahun 2016.

“Dapur ABC yang saat itu masih bernama Kedai ABC menjual Jasuke di kampung halaman kami Desa Sebaung, Kecamatan Gending,” ujar Ayu.

Namun, pada tahun 2018 Ayu mencoba peruntungannya dengan pindah tempat menuju Kota Probolinggo. “Dengan tekad dan modal minim, kami mencoba peruntungan kuliner di Kota Probolinggo,” kata Ayu.

Saat itu Ayu hanya punya satu tujuan, kepindahannya dari desa ke Kota Probolinggo adalah untuk lebih mengenalkan produknya pada anak-anak milineal di kota ini. “Sehingga terciptalah Jagung Mozarella ini. Jasuke dengan sensasi molornya keju Mozarella,” kata dia. 

Sebagai media promosi, Ayu mengandalkan kerja sama dengan selebgram di Kota Probolinggo agar dikenal anak muda atau kalangan milenial. Disamping itu, Ayu aktif mempromosikan produknya di instagram dan konsisten memberikan foto-foto terbaiknya.

“Alhamdulillah hingga kini Jagung Mozarella Dapur ABC menjadi Jagung Mozarella pertama di Kota Probolinggo,” ujar Ayu bangga. 

Jasuke Mozarella 3Salad buah varian dressing Dapur ABC.

Dia mengungkapkan, Dapur ABC bisa menghabiskan 15-20 kilogram jagung manis setiap harinya untuk memproduksi Jagung Mozarella. 

Selain camilan jagung, Ayu mengatakan, Dapur ABC juga menjual salad buah. Salad buah Dapur ABC ini juga yang pertama kali ada di Kota Probolinggo.

“Kami tawarkan varian dressing salad buah. Ada salad buah dressing greentea, taro, strawbery, leci, manga, dan lain-lain. Yang terbaru black salad charcoal. Salad buah dengan dressing charcoal aktif (arang aktif yang kaya manfaat),” jelas Ayu.

Menurut Ayu, prinsip bisnis Dapur ABC memberikan yang terbaik untuk konsumennya dan selalu berinovasi. Kini, salad buah Dapur ABC banyak dicintai oleh pecinta kuliner. Bahkan, acara-acara ulang tahun banyak masyarakat yang memilih menggunakan salad buah daripada kue tart.

“Ini menjadi pemicu awal Dapur ABC menyediakan menu salad buah gift. Bentuk salad buah gift yang unik dan cantik serta rasanya enak dan segar, menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di acara penting seperti ulang tahun, pernikahan, arisan, dan sebagainya,” kata Ayu.

Ayu menambahkan, bagi penggemar Jasuke Mozarella bisa datang langsung ke kedai "Dapur ABC" yang beralamatkan di Jalan Citarum Griya Puri Bintaro (Utara Polsek Kanigaran), Kelurahan Curahgrinting, Kecamatan Kanigaran, Kota Probolinggo. Atau bisa delivery order di no WA 0852-3427-0569, semua menu  Dapur ABC juga terdapat di Grabfood dan Gofood.

Ayu mengungkapkan, di bulan Ramadhan kemarin, Dapur ABC telah menjual 100 paket salad gift dalam kurun satu minggu sebelum Lebaran.

“Banyaknya konsumen luar kota yang order salad gift untuk dijadikan hampers keluarga dan kerabatnya di Probolinggo. Hingga bupati Probolinggo juga telah menerima salad gift Dapur ABC,” kata Ayu. (*)



Publisher : M. Rofiul Achsan

EKORAN

TERBARU

  • Dinas Pendidikan Lamongan Terpilih Uji Petik Pendampingan Tata Kelola MBS Terbaik
    Dinas Pendidikan Lamongan Terpilih Uji Petik Pendampingan Tata Kelola MBS Terbaik
    13/06/2021 - 21:18
  • Kamu Kelahiran Tahun 2004, Yuk Ikutan Seleksi Persewangi Banyuwangi U-17 Piala Soeratin 2021
    Kamu Kelahiran Tahun 2004, Yuk Ikutan Seleksi Persewangi Banyuwangi U-17 Piala Soeratin 2021
    13/06/2021 - 21:10
  • Pulau Tangah Kota Pariaman Akan Disulap Jadi Destinasi Wisata Mempesona
    Pulau Tangah Kota Pariaman Akan Disulap Jadi Destinasi Wisata Mempesona
    13/06/2021 - 20:48
  • Dorong Pertumbuhan Ekonomi, Pemkot Mojokerto Genjot 80 LKM untuk Naik Status
    Dorong Pertumbuhan Ekonomi, Pemkot Mojokerto Genjot 80 LKM untuk Naik Status
    13/06/2021 - 20:32
  • ICAM Indonesia Fasilitasi Petani dengan Program Digitalisasi Pertanian
    ICAM Indonesia Fasilitasi Petani dengan Program Digitalisasi Pertanian
    13/06/2021 - 20:16

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Strategi Pengembangan Profesionalisme dalam Pembelajaran di Pendidikan Sekolah Dasar
    Strategi Pengembangan Profesionalisme dalam Pembelajaran di Pendidikan Sekolah Dasar
    12/06/2021 - 13:56
  • Menciptakan Ruang dan Waktu di Era Pandemi
    Menciptakan Ruang dan Waktu di Era Pandemi
    12/06/2021 - 10:30
  • Jalan Pedesaan Mendeskripsikankan Taraf Perekonomian Penghuninya          
    Jalan Pedesaan Mendeskripsikankan Taraf Perekonomian Penghuninya          
    12/06/2021 - 08:36
  • Euro 2020, Sarana Komunikasi Bangkit di Masa Covid-19
    Euro 2020, Sarana Komunikasi Bangkit di Masa Covid-19
    12/06/2021 - 04:41
  • Sosok Guru Profesional Menurut Imam Al Ghazali
    Sosok Guru Profesional Menurut Imam Al Ghazali
    11/06/2021 - 12:37
  • Sekolah Bermutu Untuk ”Akar Umput”
    Sekolah Bermutu Untuk ”Akar Umput”
    11/06/2021 - 11:08
  • Pendekatan Modern Pendidikan Islam Guna Ciptakan Generasi yang Mampu Berpikir Kritis
    Pendekatan Modern Pendidikan Islam Guna Ciptakan Generasi yang Mampu Berpikir Kritis
    11/06/2021 - 10:20
  • Pendidikan Kepemimpinan Administrator “Branding
    Pendidikan Kepemimpinan Administrator “Branding" Perubahan Pelayanan ASN
    10/06/2021 - 16:19

KULINER

  • Dawet Ayu Bu Seni, Satu-Satunya Kuliner Tradisional di Taman Ganjaran
    Dawet Ayu Bu Seni, Satu-Satunya Kuliner Tradisional di Taman Ganjaran
    13/06/2021 - 16:03
  • Sensasi Nikmatnya Bakmi Jawa di Kopi Luwak Mataram Yogyakarta
    Sensasi Nikmatnya Bakmi Jawa di Kopi Luwak Mataram Yogyakarta
    13/06/2021 - 06:16
  • Chef Grand Aston Yogyakarta Ciptakan Menu Makanan Plant-Based
    Chef Grand Aston Yogyakarta Ciptakan Menu Makanan Plant-Based
    13/06/2021 - 05:22
  • Cimplung Kuliner Tradisional Masyarakat Pangandaran yang Mulai Terlupakan
    Cimplung Kuliner Tradisional Masyarakat Pangandaran yang Mulai Terlupakan
    13/06/2021 - 00:12
  • Pizza Parade, Kulineran Seru di Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya
    Pizza Parade, Kulineran Seru di Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya
    12/06/2021 - 11:00