News Commerce Indonesia Bangkit

Petani Milenial Kota Probolinggo Kembangkan Budidaya Tanaman Porang

Kamis, 27 Mei 2021 - 03:07 | 42.38k
Petani Milenial Kota Probolinggo Kembangkan Budidaya Tanaman Porang
Kunjungan Dinas Pertanian Kota Probolinggo ke lahan porang dan foto lahan porang milik petani milenial Anas Fathullah,(Foto-foto: Anas Fathullah for TIMES Indonesia)
FOKUS

Indonesia Bangkit

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Budidaya porang (Amorphophallus oncophyllus prain), kini bisa menjadi pilihan bertani. Tanaman "emas" yang kini tengah naik daun itu, banyak dilirik petani milenial di Kota Probolinggo.

Salah satunya adalah Anas Fathullah, petani milenial yang mengklaim bahwa ia adalah petani porang pertama dan satu-satunya yang ada di daerahnya. Yaitu, Kelurahan Kedunggaleng, Wonoasih, Probolinggo.

Petani Milenial 2

Anas mengatakan bahwa dirinya menanam porang karena terinspirasi dari Paidi, petani porang asal Madiun, yang kini menjadi miliarder. Karena itu, dia berinisiatif memilih membudidaya tanaman “emas” porang tersebut untuk mendongkrak perekonomian yang sempat terpuruk akibat pandemi Covid-19.

"Awalnya, saya terinspirasi dari Paidi, petani porang dari Madiun, kemudian mencoba menanam porang dengan melihat beberapa referensi tentang tanaman porang,” jelas Anas.

Menurut dia, di masa pandemi saat ini lapangan pekerjaan formal sangat sulit. Karena itu, kita dituntut kreatif mencari sumber mata pencaharaian baru.

“Maka dari itu saya memilih untuk bertani porang menjadi pekerjaan alternatif untuk mendongkrak perekonomian yang sempat terpuruk," kata dia.

Anas mengungkapkan, budidaya porang bisa terbilang mudah karena pada dasarnya porang di Indonesia tumbuh secara liar di kebun, pekarangan maupun di hutan. Potensi pengembangan porang sangat tinggi dan terbuka terutama untuk pasar ekspor.

Petani Milenial 3

Dengan nilai ekonomisnya yang cukup tinggi serta diminati pasar dunia, kata Anas, menjadikan bisnis porang sangat menjanjikan bagi petani milenial. Budidaya porang yang intensif serta pemeliharaan dan perawatan tanaman yang baik akan menghasilkan umbi porang yang optimal juga.

Harga porang di pasaran ekspor juga terus meningkat. Manfaat porang, terutama umbinya, digunakan untuk bahan baku pembuatan tepung konjak atau tepung glucomannan. Tepung tersebut yang kemudian dipakai sebagai bahan utama olahan shirataki, mi bening yang banyak dikonsumsi di Asia Pasifik.

Anas mengungkapkan, harga umbi porang basah mencapai sekitar 10.000 perkilogram (Kg) dan harga umbi porang yang sudah diolah serta siap di ekspor berkisar 55.000/Kg. 1 buah tanaman porang bisa menghasilkan rata-rata 2 sampai 3 Kg umbi porang.

“Badan Karantina Pertanian mencatat ekspor tepung porang tahun 2018 mencapai 254 ton dengan nilai Rp 11,31 miliar. Budidaya porang bisa menjadi pilihan bertani,” kata warga Kelurahan Kedunggaleng, Wonoasih, Probolinggo, ini.  

Anas mengatakan, tanaman porang masih sekeluarga dengan tanaman iles iles dan suweg. Porang dikenal dengan beberapa nama lokal tergantung daerah dimana porang tumbuh seperti di Probolinggo sendiri disebut Lorkong.

Dia menambahkan, dilihat dari morfologinya porang memiliki batang tegak, lunak berwarna hijau dengan bercak putih bermotif bulat. Bagian yang akan dipanen adalah bagian umbinya.

“Ciri khas lainnya, dari porang dibanding suweg dan iles iles adalah memiliki bulbil atau umbi katak berwarna cokelat. Bulbil terletak di bagian ketiak daun yang berguna sebagai perkembangbiakan generative,” kata petani milenial asal Kelurahan Kedunggaleng, Wonoasih, Probolinggoini. (*)



Publisher : M. Rofiul Achsan

EKORAN

TERBARU

  • Hidup Sehat dan Sejahtera dengan Mengonsumsi Ikan Olahan Bimsen Food Probolinggo
    Hidup Sehat dan Sejahtera dengan Mengonsumsi Ikan Olahan Bimsen Food Probolinggo
    20/06/2021 - 02:08
  • Sanggar Seni Mardi Budoyo Probolinggo Kreasikan Tarian Jathil Khas Probolinggoan
    Sanggar Seni Mardi Budoyo Probolinggo Kreasikan Tarian Jathil Khas Probolinggoan
    20/06/2021 - 01:42
  • Kisah Presiden Soekarno Bersemedi di Punden Kaliuluh Pacitan
    Kisah Presiden Soekarno Bersemedi di Punden Kaliuluh Pacitan
    20/06/2021 - 01:32
  • Sanggar Seni Mardi Budoyo Jadi Jujugan Pemuda Bujang Ganong Probolinggo
    Sanggar Seni Mardi Budoyo Jadi Jujugan Pemuda Bujang Ganong Probolinggo
    20/06/2021 - 01:09
  • The Power of Enneagram, Studi Sembilan Tipe Dasar Manusia
    The Power of Enneagram, Studi Sembilan Tipe Dasar Manusia
    20/06/2021 - 00:47

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Dampak Strategis Tuan Rumah API 2021
    Dampak Strategis Tuan Rumah API 2021
    19/06/2021 - 19:00
  • Potensi Mikroalga sebagai Energi Terbarukan di Indonesia
    Potensi Mikroalga sebagai Energi Terbarukan di Indonesia
    19/06/2021 - 14:50
  • Gerakan Menguatkan ”Rumah Kita”
    Gerakan Menguatkan ”Rumah Kita”
    19/06/2021 - 11:12
  • Konsep Dasar Filsafat Pendidikan Islam Dalam Perspektif Pemikiran Ibnu Taimiyah
    Konsep Dasar Filsafat Pendidikan Islam Dalam Perspektif Pemikiran Ibnu Taimiyah
    19/06/2021 - 09:33
  • Mendidik dengan (Mewujudkan) Pancasila
    Mendidik dengan (Mewujudkan) Pancasila
    19/06/2021 - 00:22
  • 1001 Manfaat Kampus Merdeka
    1001 Manfaat Kampus Merdeka
    18/06/2021 - 23:08
  • UUCK dan Semangat Penyelesaian Legalitas Perkebunan
    UUCK dan Semangat Penyelesaian Legalitas Perkebunan
    18/06/2021 - 19:35
  • Hate Speech Hati-hati Menggunakan Jarimu
    Hate Speech Hati-hati Menggunakan Jarimu
    18/06/2021 - 18:38

KULINER

  • Hidangan Tinggi Serat dan Rendah Lemak, Ini Resep Sayur Oyong
    Hidangan Tinggi Serat dan Rendah Lemak, Ini Resep Sayur Oyong
    19/06/2021 - 05:25
  • Promo Asian Feast Jadi Menu Andalan Baru di Grand Ambarrukmo Yogyakarta
    Promo Asian Feast Jadi Menu Andalan Baru di Grand Ambarrukmo Yogyakarta
    16/06/2021 - 16:48
  • Kampung Adat Segunung, Desa Wisata Alam dengan Kekuatan Budaya Lokal
    Kampung Adat Segunung, Desa Wisata Alam dengan Kekuatan Budaya Lokal
    16/06/2021 - 07:45
  • Segarkan Siang Bersama Dessert Ala Timtong
    Segarkan Siang Bersama Dessert Ala Timtong
    15/06/2021 - 07:32
  • ASTON Kuta Hotel & Residence Sajikan “SUNSET BBQ is BACK”
    ASTON Kuta Hotel & Residence Sajikan “SUNSET BBQ is BACK”
    15/06/2021 - 03:12