Kuliner

Kudapan Tengteng Membuat Manisnya Ciamis Makin Terkenal

Minggu, 23 Mei 2021 - 11:10 | 50.74k
Kudapan Tengteng Membuat Manisnya Ciamis Makin Terkenal
Kudapan Tengteng yang berasal dari olahan beras dan gula merah (foto: instagram/adam_jaya_snack)

TIMESINDONESIA, CIAMIS – Manisnya Ciamis tidak hanya orang-orangnya saja, tetapi juga manisnya Ciamis terkenal karena kudapan Tengteng yang khas. Tengteng ini banyak diproduksi di wilayah Kecamatan Cikoneng dan banyak dijual di sejumlah toko kelontong yang tersebar di Kabupaten Ciamis.

Tengteng yang juga kadang-kadang disebut Jipang ini dijual murah meriah, cuma Rp500 hingga Rp1000 saja per balok. Tenteng ini berbentuk balok dan rasanya perpaduan antara gurih dan manis.

teng tengKudapan Tengteng yang terbuat dari olahan jagung dan gula merah (foto: instagram/adam_jaya_snack)

Rupanya, rasa manis tersebut berasal dari lumuran gula merah yang memenuhi tekstur Tengteng tersebut. Uniknya, nama tengteng ini terdengar seperti bunyi lonceng. Namun, ternyata, cara pembuatannya tentu tidak ada kaitannya dengan bunyi lonceng.

Pembuatannya cukup simpel, hanya memerlukan beras atau jagung yang kemudian dicampur gula merah lalu dibentuk ukuran balok. Maka, kudapan tradisional ini tentunya menyehatkan bagi semua kalangan karena pembuatannya asli atau tidak mengandung bahan pengawet.

Bahkan, olahan tradisional ini juga bisa menjadi makanan rumahan bersama keluarga Anda. Pembuatannya yang tidak ribet juga tentunya bisa dicoba diolah sendiri di rumah.

teng teng cKudapan Tengteng khas Kabupaten Ciamis, Jawa Barat (foto: instagram/liecke_suryadi)

Kini sudah banyak juga berbagai resep online yang mengkreasikan pengolahan kudapan ini lebih menarik dan lebih kreatif. Namun, proses pembuatan yang persis dengan cara aslinya dari zaman nenek moyang dulu masih tetap jadi andalan di Ciamis.

Kudapan Tengteng khas Ciamis ini juga banyak diburu pelancong di pusat toko oleh-oleh makanan khas Ciamis. Bahkan, banyak juga pemudik dari luar kota saat lebaran yang hingga memborong paket kudapan manis ini.(*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Wakil Bupati Sleman Danang Maharsa Panen Raya Ikan Lele
    Wakil Bupati Sleman Danang Maharsa Panen Raya Ikan Lele
    26/09/2021 - 22:36
  • Piala Sudirman 2021:  Gregoria Mariska Buat Indonesia Unggul Dua Poin
    Piala Sudirman 2021: Gregoria Mariska Buat Indonesia Unggul Dua Poin
    26/09/2021 - 22:24
  • Cetak Gol ke-100, Mo Salah Pecahkan Rekor Legenda Liverpool
    Cetak Gol ke-100, Mo Salah Pecahkan Rekor Legenda Liverpool
    26/09/2021 - 22:18
  • Piala Sudirman 2021: Ginting Sumbang Poin Pertama untuk Indonesia
    Piala Sudirman 2021: Ginting Sumbang Poin Pertama untuk Indonesia
    26/09/2021 - 22:10
  • Pelantikan IPNU dan IPPNU Kabupaten Tegal, Ketua PCNU: Siap Menjunjung Tinggi Pancasila dan UUD 1945
    Pelantikan IPNU dan IPPNU Kabupaten Tegal, Ketua PCNU: Siap Menjunjung Tinggi Pancasila dan UUD 1945
    26/09/2021 - 21:58

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Program Kotaku di Indramayu: Apa dan Bagaimana?
    Program Kotaku di Indramayu: Apa dan Bagaimana?
    24/09/2021 - 19:12
  • Upaya Sederhana Basmi Dosa Besar Dalam Dunia Pendidikan
    Upaya Sederhana Basmi Dosa Besar Dalam Dunia Pendidikan
    24/09/2021 - 11:01
  • ”Bahasa” Orang Miskin
    ”Bahasa” Orang Miskin
    21/09/2021 - 15:55
  • Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    21/09/2021 - 13:14
  • Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    21/09/2021 - 12:55
  • Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    21/09/2021 - 09:58
  • Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    20/09/2021 - 17:51
  • Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    20/09/2021 - 13:25

KULINER

  • Horeg Papua Culinary Sajikan Cita Rasa Papua
    Horeg Papua Culinary Sajikan Cita Rasa Papua
    26/09/2021 - 01:22
  • Steamboat Jumbo Luminor Hotel Jakarta Kota Sukses Curi Perhatian Penikmat Kuliner
    Steamboat Jumbo Luminor Hotel Jakarta Kota Sukses Curi Perhatian Penikmat Kuliner
    23/09/2021 - 16:30
  • Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    23/09/2021 - 01:33
  • Berburu Lezat Gurih Es Kopi Susu Tetangga di Toko Kopi Tuku Surabaya
    Berburu Lezat Gurih Es Kopi Susu Tetangga di Toko Kopi Tuku Surabaya
    20/09/2021 - 05:30
  • Unik, Ada Bakso Berbentuk Rantai di Sidoarjo
    Unik, Ada Bakso Berbentuk Rantai di Sidoarjo
    20/09/2021 - 01:25