Kuliner

Kudapan Tengteng Membuat Manisnya Ciamis Makin Terkenal

Minggu, 23 Mei 2021 - 11:10 | 38.22k
Kudapan Tengteng Membuat Manisnya Ciamis Makin Terkenal
Kudapan Tengteng yang berasal dari olahan beras dan gula merah (foto: instagram/adam_jaya_snack)

TIMESINDONESIA, CIAMIS – Manisnya Ciamis tidak hanya orang-orangnya saja, tetapi juga manisnya Ciamis terkenal karena kudapan Tengteng yang khas. Tengteng ini banyak diproduksi di wilayah Kecamatan Cikoneng dan banyak dijual di sejumlah toko kelontong yang tersebar di Kabupaten Ciamis.

Tengteng yang juga kadang-kadang disebut Jipang ini dijual murah meriah, cuma Rp500 hingga Rp1000 saja per balok. Tenteng ini berbentuk balok dan rasanya perpaduan antara gurih dan manis.

teng tengKudapan Tengteng yang terbuat dari olahan jagung dan gula merah (foto: instagram/adam_jaya_snack)

Rupanya, rasa manis tersebut berasal dari lumuran gula merah yang memenuhi tekstur Tengteng tersebut. Uniknya, nama tengteng ini terdengar seperti bunyi lonceng. Namun, ternyata, cara pembuatannya tentu tidak ada kaitannya dengan bunyi lonceng.

Pembuatannya cukup simpel, hanya memerlukan beras atau jagung yang kemudian dicampur gula merah lalu dibentuk ukuran balok. Maka, kudapan tradisional ini tentunya menyehatkan bagi semua kalangan karena pembuatannya asli atau tidak mengandung bahan pengawet.

Bahkan, olahan tradisional ini juga bisa menjadi makanan rumahan bersama keluarga Anda. Pembuatannya yang tidak ribet juga tentunya bisa dicoba diolah sendiri di rumah.

teng teng cKudapan Tengteng khas Kabupaten Ciamis, Jawa Barat (foto: instagram/liecke_suryadi)

Kini sudah banyak juga berbagai resep online yang mengkreasikan pengolahan kudapan ini lebih menarik dan lebih kreatif. Namun, proses pembuatan yang persis dengan cara aslinya dari zaman nenek moyang dulu masih tetap jadi andalan di Ciamis.

Kudapan Tengteng khas Ciamis ini juga banyak diburu pelancong di pusat toko oleh-oleh makanan khas Ciamis. Bahkan, banyak juga pemudik dari luar kota saat lebaran yang hingga memborong paket kudapan manis ini.(*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Buka Prodi Baru, Rektor UII: Pengembangan Teknologi dan SDM Solusi untuk Meningkatkan Kemandirian
    Buka Prodi Baru, Rektor UII: Pengembangan Teknologi dan SDM Solusi untuk Meningkatkan Kemandirian
    12/06/2021 - 18:12
  • Totok Lusida Siap Maju di Kongres X IKA Unair
    Totok Lusida Siap Maju di Kongres X IKA Unair
    12/06/2021 - 18:05
  • Persebaya Surabaya Kontrak Mantan Bek Leicester City Alie Sesay
    Persebaya Surabaya Kontrak Mantan Bek Leicester City Alie Sesay
    12/06/2021 - 17:53
  • Banyumas Masih Rawan Covid-19, Satgas di Baturaden Semprot Disinfektan
    Banyumas Masih Rawan Covid-19, Satgas di Baturaden Semprot Disinfektan
    12/06/2021 - 17:32
  • [CEK FAKTA] IGD RSHS Bandung Overload
    [CEK FAKTA] IGD RSHS Bandung Overload
    12/06/2021 - 17:18

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Strategi Pengembangan Profesionalisme dalam Pembelajaran di Pendidikan Sekolah Dasar
    Strategi Pengembangan Profesionalisme dalam Pembelajaran di Pendidikan Sekolah Dasar
    12/06/2021 - 13:56
  • Menciptakan Ruang dan Waktu di Era Pandemi
    Menciptakan Ruang dan Waktu di Era Pandemi
    12/06/2021 - 10:30
  • Jalan Pedesaan Mendeskripsikankan Taraf Perekonomian Penghuninya          
    Jalan Pedesaan Mendeskripsikankan Taraf Perekonomian Penghuninya          
    12/06/2021 - 08:36
  • Euro 2020, Sarana Komunikasi Bangkit di Masa Covid-19
    Euro 2020, Sarana Komunikasi Bangkit di Masa Covid-19
    12/06/2021 - 04:41
  • Sosok Guru Profesional Menurut Imam Al Ghazali
    Sosok Guru Profesional Menurut Imam Al Ghazali
    11/06/2021 - 12:37
  • Sekolah Bermutu Untuk ”Akar Umput”
    Sekolah Bermutu Untuk ”Akar Umput”
    11/06/2021 - 11:08
  • Pendekatan Modern Pendidikan Islam Guna Ciptakan Generasi yang Mampu Berpikir Kritis
    Pendekatan Modern Pendidikan Islam Guna Ciptakan Generasi yang Mampu Berpikir Kritis
    11/06/2021 - 10:20
  • Pendidikan Kepemimpinan Administrator “Branding
    Pendidikan Kepemimpinan Administrator “Branding" Perubahan Pelayanan ASN
    10/06/2021 - 16:19

KULINER

  • Pizza Parade, Kulineran Seru di Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya
    Pizza Parade, Kulineran Seru di Hotel Royal Tulip Darmo Surabaya
    12/06/2021 - 11:00
  • Mencicipi Sego Romo Gresik yang Keberadaannya Mulai Langka
    Mencicipi Sego Romo Gresik yang Keberadaannya Mulai Langka
    06/06/2021 - 19:44
  • Kembangkan Resep Keluarga, Toko Roti Bien Hadirkan Berbagai Rasa Menggugah Selera
    Kembangkan Resep Keluarga, Toko Roti Bien Hadirkan Berbagai Rasa Menggugah Selera
    06/06/2021 - 04:02
  • Coba Garing dan Gurihnya Kulit Ayam Krispi Saus Asam Pedas
    Coba Garing dan Gurihnya Kulit Ayam Krispi Saus Asam Pedas
    05/06/2021 - 14:35
  • Berikut Ini Rekomendasi Warung Sate Enak di Kota Malang
    Berikut Ini Rekomendasi Warung Sate Enak di Kota Malang
    05/06/2021 - 13:29