Kuliner

Intip Cara Membuat Kue Nastar dan Kue Putri Salju

Kamis, 13 Mei 2021 - 01:12 | 10.58k
Intip Cara Membuat Kue Nastar dan Kue Putri Salju
Cara membuat kue nastar dan kue putri salju sederhana. (FOTO: :HappyFresh dan m.money.id)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, JAKARTAHari Raya Idul Fitri identik identik dengan beberapa jenis kue yang wajib disajikan sebagai suguhan saat lebaran.

Namun, setiap orang biasanya memiliki pilihan yang berbeda-beda untuk menyuguhkan kue lebaran. Seperti dua jenis kue ini biasanya menjadi suguhan saat lebaran, yakni Kue kering nastar dan juga kue putri salju yang menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia.

Kue Nastar sebenarnya berasal dari bahasa Belanda ananas dan taart yang berarti tart nanas atau kue nanas. Kue asal Belanda ini awalnya diisi blueberry dan apel.

Tetapi, karena blueberry dan apel tidak mudah ditemukan di Indonesia, maka isi nastar diganti dengan nanas. Bentuk nastar pada mulanya bulat. Namun kini bentuk nastar kian bervariasi.

Selain itu, ada juga kue putri salju.

Kue ini tidak hanya ada di Indonesia, tetapi terkenal juga di Jerman dan Austria lho. Di sana, putri salju disebut Vanillekipferl. Bahkan ada yang menyebut juga bahwa negara asal kue putri salju yang kita kenal adalah Austria.

Diantara kedua kue tersebut, ternyata memiliki bahan baku yang hampir sama dan tentunya mudah untuk dibuat sendiri. Berikut cara membuat kue nastar dan kue putri salju untuk suguhan saat lebaran.

1. Kue Nastar

kue-nastar.jpg

Untuk membuat kue nastar, bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah Tepung terigu 1 kg, Butter 650 gr, Mentega 100 gr, Susu bubuk 60 gr, Gula halus, dan Kuning telur 4 butir.

Setelah bahan disiapkan, lalu semua bahan dicampur. Yang pertama kocok telur sampai mengembang, setelah mengembang masukan tepung terigu, susu bubuk, dan juga mentega serta butter yang sebelumnya sudah dicairkan.

Lalu aduk sampai merata, dan bahan-bahan kue nastar siap untuk dibentuk bulat dan ditambahkan dengan selai nanas didalamnya

2. Kue Putri Salju

kue-putri-salju.jpg

Bahan-bahan untuk membuat kue nastar dan putri salju sebenarnya hampir sama. Cukup siapkan Tepung terigu 1 Kg, Tepung maezena 250 g, Kuning telor 4 butir, Gula halus 500 g, Mentega 350 g, Butter 350 g, dan garam 1/4 sendok teh.

Untuk cara pembuatan kue putri salju pun sama. Dengan mencampurkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan, lalu aduk sampai merata.

Kemudian, cetak adonan sesuai selera dengan berbagai macam bentuk yang diinginkan, lalu masukan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin. Setelah kue matang, bisa ditaburi dengan gula halus atau gula donat.

Proses memanggangnya sendiri, untuk kue nastar dan kue putri salju cukup 20 menit saja. Setelah matang, kue nastar dan kue putri salju bisa disantap. Selamat mencoba! (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Agar Ekonomi Pulih Saat Pandemi, Banyuwangi Bagi Bagi Alat Usaha
    Agar Ekonomi Pulih Saat Pandemi, Banyuwangi Bagi Bagi Alat Usaha
    19/06/2021 - 13:54
  • Mencerahkan Kulit dengan Cara Mandi yang Tepat, Ini Tips dari Glutera
    Mencerahkan Kulit dengan Cara Mandi yang Tepat, Ini Tips dari Glutera
    19/06/2021 - 13:47
  • Kisah Sukses Pria Berjualan Kopi Robusta Khas Wonosalam Jombang
    Kisah Sukses Pria Berjualan Kopi Robusta Khas Wonosalam Jombang
    19/06/2021 - 13:36
  • Seribu Lebih Pendonor Darah di PMI Banyumas Terima Penghargaan
    Seribu Lebih Pendonor Darah di PMI Banyumas Terima Penghargaan
    19/06/2021 - 13:28
  • Sinergitas Peduli Terhadap Warga Terdampak Covid-19 di Lamongan
    Sinergitas Peduli Terhadap Warga Terdampak Covid-19 di Lamongan
    19/06/2021 - 13:24

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Gerakan Menguatkan ”Rumah Kita”
    Gerakan Menguatkan ”Rumah Kita”
    19/06/2021 - 11:12
  • Konsep Dasar Filsafar Pendidikan Islam Dalam Perspektif Pemikiran Ibnu Taimiyah
    Konsep Dasar Filsafar Pendidikan Islam Dalam Perspektif Pemikiran Ibnu Taimiyah
    19/06/2021 - 09:33
  • Mendidik dengan (Mewujudkan) Pancasila
    Mendidik dengan (Mewujudkan) Pancasila
    19/06/2021 - 00:22
  • 1001 Manfaat Kampus Merdeka
    1001 Manfaat Kampus Merdeka
    18/06/2021 - 23:08
  • UUCK dan Semangat Penyelesaian Legalitas Perkebunan
    UUCK dan Semangat Penyelesaian Legalitas Perkebunan
    18/06/2021 - 19:35
  • Hate Speech Hati-hati Menggunakan Jarimu
    Hate Speech Hati-hati Menggunakan Jarimu
    18/06/2021 - 18:38
  • Berguru Ke Driyarkara dan Parson
    Berguru Ke Driyarkara dan Parson
    18/06/2021 - 11:28
  • Pendidikan vs Pelatihan
    Pendidikan vs Pelatihan
    18/06/2021 - 10:38

KULINER

  • Hidangan Tinggi Serat dan Rendah Lemak, Ini Resep Sayur Oyong
    Hidangan Tinggi Serat dan Rendah Lemak, Ini Resep Sayur Oyong
    19/06/2021 - 05:25
  • Promo Asian Feast Jadi Menu Andalan Baru di Grand Ambarrukmo Yogyakarta
    Promo Asian Feast Jadi Menu Andalan Baru di Grand Ambarrukmo Yogyakarta
    16/06/2021 - 16:48
  • Kampung Adat Segunung, Desa Wisata Alam dengan Kekuatan Budaya Lokal
    Kampung Adat Segunung, Desa Wisata Alam dengan Kekuatan Budaya Lokal
    16/06/2021 - 07:45
  • Segarkan Siang Bersama Dessert Ala Timtong
    Segarkan Siang Bersama Dessert Ala Timtong
    15/06/2021 - 07:32
  • ASTON Kuta Hotel & Residence Sajikan “SUNSET BBQ is BACK”
    ASTON Kuta Hotel & Residence Sajikan “SUNSET BBQ is BACK”
    15/06/2021 - 03:12