Pendidikan

Daya Tarik Packaging Produk Pertanian Jadi Topik Gelaran Kuliah Umum

Sabtu, 08 Mei 2021 - 13:00 | 22.20k
Daya Tarik Packaging Produk Pertanian Jadi Topik Gelaran Kuliah Umum
Sebagian peserta kuliah umum yang diselenggarakan oleh BEM Polbangtan Malang pada Sabtu (8/5/2021). (FOTO: Polbangtan Malang)

TIMESINDONESIA, MALANG – Badan Eksekutif Mahasiswa Politeknik Pembangunan Pertanian Malang (BEM Polbangtan Malang) menggelar Kuliah Umum yang bertajuk “Tingkatkan Daya Tarik Produk Pertanian dengan Kemasan Modern dan Menarik”. Kuliah umum dilaksanakan di Gedung Agriculture Operation Room (AOR) Kampus I Polbangtan Malang, Sabtu (8/5/2021).

Kegiatan tersebut menghadirkan dua narasumber yakni Shofyan Adi Cahyono, owner Sayur Organik Merbabu (SOM) Kopeng; dan Dzikry Taufik Imani dari Sourcing Project Specialist–Sayurbox Jawa Barat.

Sofyan Adi Cahyono mengatakan di masa pandemi ini justru menyebabkan permintaan sayur organik naik pesat. Tren konsumen kini sudah beralih dari produk segar ke produk pangan organik yang aman sehingga pemasaran dominan dilakukan secara online.

Sofyan juga menegaskan pandemi ini merupakan momentum yang sangat menguntungkan dalam mengembangkan budidaya sayuran. Tidak dipungkiri masih dibutuhkannya peran para petani. Tanpa petani, kata Sofyan, kita tidak bisa menjual produk sayuran terutama yang organik ini ke masyarakat.

“Selama kita masih membutuhkan makan, kita masih membutuhkan pertanian, itu prinsip kami," ujar Sofyan.

Sementara itu Dzikry Taufik Imani menjelaskan bahwa Sayurbox adalah sebuah platform untuk berjualan sayur secara online yang memiliki konsep farm-to-table. Sayurbox akan mengantarkan sayuran dari petani sampai ke pelanggan dengan rentang waktu selama 24 jam.

Dengan adanya platform Sayurbox, Dzikry berharap dapat memotong rantai supply yang sangat panjang dari petani sampai ke pembeli. Dengan cara tersebut, pendapatan petani akan semakin bertambah, dan harga yang sampai ke pembeli juga tidak terlalu mahal.

Sekarang, kata dia, Sayurbox telah menggandeng banyak petani yang berada di beberapa daerah di Jabodetabek, Jawa Timur dan Bali. Sayurbox juga menyaring petani-petani yang akan menjadi mitranya, petani harus dengan bibit, bebet, dan bobot hasil pertanian yang baik.

"Karena Sayurbox sendiri sangat berfokus pada hasil sayuran organik yang bermutu terbaik," lanjutnya.

Dzikry juga menjelaskan pentingnya kemasan untuk produk pertanian yakni di antaranya sebagai pelindung, mempermudah proses penyimpanan dan juga bisa memperbesar nilai jual di pasaran.

Ada beberapa jenis kemasan yang dipakai oleh sayurbox di antaranya kardus dan Styrofoam,berbagai ukuran kantong kertas dan juga berbagai jenis kemasan plastik

Dalam penyimpanan produk, Dzikry menjelaskan beberapa cara di antaranya bisa disimpan pada wadah terbuka, dalam lemari pendingin atau dalam kompartemen penyimpanan tertentu.

Pada kesempatan yang sama Wakil Direktur I Polbangtan Malang, Novita Dewi Kristanti menjelaskan tentang visi Kementerian Pertanian (Kementan RI) yakni Terwujudnya Kedaulatan Pangan dan Kesejahteraan Petani. Sebagai penjabaran dari visi dan misi, maka salah satu tujuan pembangunan pertanian yang ingin dicapai adalah berkembangnya komoditas pertanian bernilai ekonomi. 

Novita berharap adanya kuliah umum yang diselenggarakan BEM Polbangtan Malang ini dapat memberikan banyak ilmu terkait pengemasan yang inovatif dan modern untuk meningkatkan nilai tambah produk. 

Topik dalam kuliah umum ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam menjadikan sektor pertanian sebagai penyokong perekonomian nasional. Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mengatakan sektor pertanian di era pandemik ini harus diperkuat sehingga benar-benar menjadi penyokong utama perekonomian nasional. 

"Kita harus semangat menyediakan pangan secara maju, mandiri dan modern untuk rakyat, ini tantangan kita bersama yang harus kita hadapi bersama," ujar Menteri SYL.

Sementara terkait dengan peran generasi muda pertanian dalam meningkatkan daya tarik produk pertanian, Kepala BPPSDMP Kementan RI, Dedi Nursyamsi mengatakan, petani milenial diyakini mampu menyulap hasil pertanian sehingga memiliki nilai jual berkali lipat setelah masuk ke pasaran.
Menurutnya, peluang 'mencetak uang' di sektor pertanian tidak kalah dengan sektor lainnya.

"Kita tunjukkan bahwa peluang untuk dapat penghasilan di sektor pertanian itu luar biasa terbuka lebar. Apalagi di masa pandemi, fakta menunjukkan hanya sektor pertanian yang tumbuh menggeliat positif," ujar Dedi. 

Kuliah umum tentang daya tarik produk pertanian yang diselenggarakan BEM Polbangtan Malang ini diikuti secara virtual oleh 402 peserta dari kalangan mahasiswa dari Polbangtan seluruh Indonesia, juga SMKPP, dan pihak swasta. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Ketua DPD Bapera Jatim Ingatkan Anggotanya Tak Ganggu Kerja Pemerintah
    Ketua DPD Bapera Jatim Ingatkan Anggotanya Tak Ganggu Kerja Pemerintah
    20/06/2021 - 23:12
  • PC PMII Bondowoso Cetak Kader IT Cerdas Melalui Sekolah Cyber
    PC PMII Bondowoso Cetak Kader IT Cerdas Melalui Sekolah Cyber
    20/06/2021 - 22:06
  • Resmi Dibuka, Rest Area Gunung Gedangan Diharap Angkat Ekonomi Kota Mojokerto
    Resmi Dibuka, Rest Area Gunung Gedangan Diharap Angkat Ekonomi Kota Mojokerto
    20/06/2021 - 21:50
  • Gubernur Malut Dipastikan Dampingi Kunjungan Kerja Tujuh Menteri Esok
    Gubernur Malut Dipastikan Dampingi Kunjungan Kerja Tujuh Menteri Esok
    20/06/2021 - 21:41
  • Mantan Anggota DPRD NTT Angkat Bicara Soal 100 Hari Kerja Bupati Sumba Timur
    Mantan Anggota DPRD NTT Angkat Bicara Soal 100 Hari Kerja Bupati Sumba Timur
    20/06/2021 - 21:34

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Dampak Strategis Tuan Rumah API 2021
    Dampak Strategis Tuan Rumah API 2021
    19/06/2021 - 19:00
  • Potensi Mikroalga sebagai Energi Terbarukan di Indonesia
    Potensi Mikroalga sebagai Energi Terbarukan di Indonesia
    19/06/2021 - 14:50
  • Gerakan Menguatkan ”Rumah Kita”
    Gerakan Menguatkan ”Rumah Kita”
    19/06/2021 - 11:12
  • Konsep Dasar Filsafat Pendidikan Islam Dalam Perspektif Pemikiran Ibnu Taimiyah
    Konsep Dasar Filsafat Pendidikan Islam Dalam Perspektif Pemikiran Ibnu Taimiyah
    19/06/2021 - 09:33
  • Mendidik dengan (Mewujudkan) Pancasila
    Mendidik dengan (Mewujudkan) Pancasila
    19/06/2021 - 00:22
  • 1001 Manfaat Kampus Merdeka
    1001 Manfaat Kampus Merdeka
    18/06/2021 - 23:08
  • UUCK dan Semangat Penyelesaian Legalitas Perkebunan
    UUCK dan Semangat Penyelesaian Legalitas Perkebunan
    18/06/2021 - 19:35
  • Hate Speech Hati-hati Menggunakan Jarimu
    Hate Speech Hati-hati Menggunakan Jarimu
    18/06/2021 - 18:38

KULINER

  • Hidangan Tinggi Serat dan Rendah Lemak, Ini Resep Sayur Oyong
    Hidangan Tinggi Serat dan Rendah Lemak, Ini Resep Sayur Oyong
    19/06/2021 - 05:25
  • Promo Asian Feast Jadi Menu Andalan Baru di Grand Ambarrukmo Yogyakarta
    Promo Asian Feast Jadi Menu Andalan Baru di Grand Ambarrukmo Yogyakarta
    16/06/2021 - 16:48
  • Kampung Adat Segunung, Desa Wisata Alam dengan Kekuatan Budaya Lokal
    Kampung Adat Segunung, Desa Wisata Alam dengan Kekuatan Budaya Lokal
    16/06/2021 - 07:45
  • Segarkan Siang Bersama Dessert Ala Timtong
    Segarkan Siang Bersama Dessert Ala Timtong
    15/06/2021 - 07:32
  • ASTON Kuta Hotel & Residence Sajikan “SUNSET BBQ is BACK”
    ASTON Kuta Hotel & Residence Sajikan “SUNSET BBQ is BACK”
    15/06/2021 - 03:12