Kuliner TIMES Ramadan

Jadi Favorit Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Cincau untuk Kesehatan 

Selasa, 20 April 2021 - 14:00 | 21.92k
Jadi Favorit Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Cincau untuk Kesehatan 
Cincau hitam. (Sumber: Constant Contact)
FOKUS

TIMES Ramadan

Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTACincau salah satu bahan makanan yang paling digeari untuk buka puasa. Cincau dapat diolah menjadi berbagai minuman segar. Mulai dari es cincau, hingga campuran es teler. 

Cincau sendiri terbuat dari daun cincau yang diproses hingga berbentuk menyerupai agar-agar. Terdapat dua jenis cincau, yaitu cincau hitan dan cincau hijau. 

Keduanya punya manfaat yang baik untuk kesehatan. Ekstrak Hsia-tsao pada cincau mengandung senyawa bioaktif yang memiliki sifat antioksidan, antibakteri, antimutagenik, hepatoprotesif, antihipertensi, antidiabetes, imunomodulator, dan pencegah kanker.

Selain itu cincau juga mampu menurunkan panas dalam sekaligus menenangkan lambung. Jadi tak salah ya jika cincau dijadikan menu takjil saat buka puasa. 

Cincau juga dapat memperbaiki sistem pencernaan, baik diare maupun sembelit. Senyawa alkaloid pada cincau mengandung vitamin B dan C dalam jumlah yang cukup banyak. Saat dikonsumsi, kombinasi kedua vitamin tersebut sangat efektif dalam mencegah diare.

Apalagi kandungan serat pada cincau hitam membantu membersihkan saluran pencernaan, sehingga meredakan sakit perut akibat mulas dan sembelit.

Untuk Anda yang tengah berdiet, cincau juga sangat disarankan untuk dikonsumsi. Sebab banyak nutrisi yang bermanfaat, diantaranya vitamin A, B1, C dan kalsium, fosfor, karbohidrat tetapi rendah kalori.

Hebatnya lagi cincau dapat mengobati gejala demam dan sakit tenggorokan. Karena cincau mengandung nutrisi seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tendradine, dan kardioplegikum serta vitamin A dan B. Nah senyawa anti-toksin ini lebih dari mampu mengobati gejala demam.

Gimana, manatp banget kan manfaat Cincau. Jadi gak usah ragu lagi ya mengkonsumsi cincau saat buka puasa. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • These Are the Recommended Parcels for Welcoming Eid Al-Fitr Holiday
    These Are the Recommended Parcels for Welcoming Eid Al-Fitr Holiday
    12/05/2021 - 12:42
  • Promo Lebaran 2021, Royal Tulip Darmo Surabaya Hadirkan 2 Malam Sejuta Berkah
    Promo Lebaran 2021, Royal Tulip Darmo Surabaya Hadirkan 2 Malam Sejuta Berkah
    12/05/2021 - 12:34
  • Kue Lebaran ala Mantan Kapolsek di Probolinggo
    Kue Lebaran ala Mantan Kapolsek di Probolinggo
    12/05/2021 - 12:27
  • Bupati Nganjuk Ditangkap KPK, Begini Kata Wabup Blitar
    Bupati Nganjuk Ditangkap KPK, Begini Kata Wabup Blitar
    12/05/2021 - 12:20
  • Idul Fitri di Rumah Saja, Ini Alternatif Kegiatan yang Bisa Dilakukan
    Idul Fitri di Rumah Saja, Ini Alternatif Kegiatan yang Bisa Dilakukan
    12/05/2021 - 12:13

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kiat Cukup Beras untuk Wilayah Minim Sawah 
    Kiat Cukup Beras untuk Wilayah Minim Sawah 
    12/05/2021 - 08:21
  • Ngopi Pagi: Lebaran
    Ngopi Pagi: Lebaran
    12/05/2021 - 07:02
  • Dahsyatnya Korupsi Jual Beli Jabatan Mengalahkan Pengadaan Barang Jasa
    Dahsyatnya Korupsi Jual Beli Jabatan Mengalahkan Pengadaan Barang Jasa
    11/05/2021 - 13:12
  • Ngopi Pagi: Akhir Ramadan
    Ngopi Pagi: Akhir Ramadan
    11/05/2021 - 09:50
  • Berpuasa dan Bercinta
    Berpuasa dan Bercinta
    10/05/2021 - 17:29
  • Ngopi Pagi: Pembelajaran Ramadan
    Ngopi Pagi: Pembelajaran Ramadan
    10/05/2021 - 08:45
  • Komersialisasi Derajat Kucing
    Komersialisasi Derajat Kucing
    10/05/2021 - 05:17
  • Bipang, Mudik, Dan Komunikasi Kepresidenan
    Bipang, Mudik, Dan Komunikasi Kepresidenan
    09/05/2021 - 11:16

KULINER

  • Kue Lebaran ala Mantan Kapolsek di Probolinggo
    Kue Lebaran ala Mantan Kapolsek di Probolinggo
    12/05/2021 - 12:27
  • Resep Opor Ayam Kuning, Masakan Wajib Ketika Lebaran
    Resep Opor Ayam Kuning, Masakan Wajib Ketika Lebaran
    12/05/2021 - 08:53
  • Sugarcane Juice and It's Health Properties
    Sugarcane Juice and It's Health Properties
    10/05/2021 - 03:07
  • Taste the Super Spicy Smoked Tuna with Curry Gravy at Esto Coffee Malang
    Taste the Super Spicy Smoked Tuna with Curry Gravy at Esto Coffee Malang
    10/05/2021 - 01:03
  • Berikut Makanan Khas Pamekasan yang Wajib untuk Dicicipi
    Berikut Makanan Khas Pamekasan yang Wajib untuk Dicicipi
    09/05/2021 - 15:58