Kesehatan

Meski Aromanya Menyengat, Ternyata Nutrisi Petai Sangat Bermanfaat Buat Tubuh

Rabu, 31 Maret 2021 - 00:58 | 50.51k
Meski Aromanya Menyengat, Ternyata Nutrisi Petai Sangat Bermanfaat Buat Tubuh
Biji yang bau tetapi memiliki segudang manfaat (Foto-foto: Pinterest/Mark Wiens)

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Petai atau biasa disebut pete merupakan sejenis polong-polongan. Tumbuhan yang tersebar luas di Nusantara ini petai bisa disantap dengan sayur maupun dimakan sebagai pendamping sambal.

Dilansir oleh Alodokter pete merupakan biji yang banyak mengandung mineral dan vitamin, serat dan lemak. Selain itu mengandung polifenol, flavanoid, tanin dan superoxide dismutase.

Petai memang berpotensi memberikan manfaat baik untuk kesehatan, namun bukan berarti bisa mengonsumsinya secara berlebihan. Karena kebutuhan tubuh terdiri macam-macam nutrisi serta vitamin maka disarankan untuk mengonsumsi makanan berbagai jenis.

Kandungan nutrisi dalam petai

Petai a

Meski memiliki bau yang khas dan menyengat, petai mengandung 90-150 kalori. Selain itu, petai juga diketahui mengandung beberapa nutrisi, seperti:

• Protein.
• Karbohidrat.
• Serat.
• Lemak.
• Mineral, seperti kalsium, mangan, kalium, zat besi, fosfor, zinc, magnesium, dan tembaga.
• Beberapa jenis vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B1, dan vitamin E.

Berikut ini adalah beberapa khasiat yang di dapat ketika mengkonsumsi petai:

1. Mengontrol gula darah

Kandungan B6 di dalam petai merupakan membantu mengontrol gula darah. Salah satu makanan yang dipercaya baik untuk mengontrol gula darah adalah petai. Ini berkat kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol pada petai yang dapat menjaga agar gula darah tidak melonjak.

2. Menyehatkan pencernaan

Petai merupakan serat yang baik untuk tubuh, pencernaan membutuhkan banyak serat supaya tidak sembelit. Dan makanan ini juga dapat menghambat kita ngemil karena petai ini lama di cerna jadi kita mudah kenyang.

3. Menjaga kesehatan ginjal

Petai mengandung kalium ini adalah membantu menggerakan otot, sehingga memungkinkan ginjal untuk menyaring darah. Dan menjaga cairan tubuh ini untuk membantu kerja dari ginjal itu sendiri.Sebuah hasil penelitian menyatakan bahwa petai merupakan tanaman dengan kandungan antioksidan yang tinggi, terutama quercetin dan fenolic. 

Pada dasarnya, belum terdapat penelitian medis atau acuan pasti seberapa banyak baiknya jumlah petai dalam satu porsi. Konsumsilah dalam jumlah yang wajar. Misalnya tidak lebih dari 1-2 papan petai, dan sebaiknya tidak dikonsumsi setiap harinya. Selain itu, pastikan juga untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Kartu Prakerja: Youtuber - Barber - Kapster Paling Favorit
    Kartu Prakerja: Youtuber - Barber - Kapster Paling Favorit
    13/04/2021 - 20:59
  • Kementerian PUPR RI Gandeng Badan Usaha untuk Pemeliharaan Jalintim Sumatera di Riau
    Kementerian PUPR RI Gandeng Badan Usaha untuk Pemeliharaan Jalintim Sumatera di Riau
    13/04/2021 - 20:52
  • Penjudi Togel Hongkong dari Pangandaran Diancam 4 Tahun Penjara
    Penjudi Togel Hongkong dari Pangandaran Diancam 4 Tahun Penjara
    13/04/2021 - 20:45
  • Persija Kembali Hadapi PSM, Inilah Jadwal Semifinal Piala Menpora 2021
    Persija Kembali Hadapi PSM, Inilah Jadwal Semifinal Piala Menpora 2021
    13/04/2021 - 20:38
  • Reformasi Birokrasi, 456 Jabatan Eselon IV Pemkab Gresik Dihapus
    Reformasi Birokrasi, 456 Jabatan Eselon IV Pemkab Gresik Dihapus
    13/04/2021 - 20:31

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    13/04/2021 - 12:33
  • Program Satu Hari Tanpa Nasi Kab Malang
    Program Satu Hari Tanpa Nasi Kab Malang
    13/04/2021 - 10:08
  • Ngopi Pagi: Kemuliaan Ramadhan
    Ngopi Pagi: Kemuliaan Ramadhan
    13/04/2021 - 06:24
  • Terorisme dan Politik Global (4)
    Terorisme dan Politik Global (4)
    13/04/2021 - 06:00
  • Rendahnya Kemampuan Menulis Masyarakat Indonesia
    Rendahnya Kemampuan Menulis Masyarakat Indonesia
    12/04/2021 - 17:23
  • Melestarikan Folklor Melalui Peran Digital
    Melestarikan Folklor Melalui Peran Digital
    12/04/2021 - 16:33
  • Bersuka Cita Menyambut Bulan Suci Ramadan
    Bersuka Cita Menyambut Bulan Suci Ramadan
    12/04/2021 - 15:44
  • Gagasan Perubahan  Kelima UUD NRI 1945 Keinginan Elit Atau Rakyat?
    Gagasan Perubahan  Kelima UUD NRI 1945 Keinginan Elit Atau Rakyat?
    12/04/2021 - 14:26

KULINER

  • Bani Food Court Cafe dan Resto Luncurkan Aneka Menu Ramadan
    Bani Food Court Cafe dan Resto Luncurkan Aneka Menu Ramadan
    13/04/2021 - 15:43
  • Susu Sapi Murni Baik untuk Jantung, Ini Info Penting dari SuPiNi Madiun
    Susu Sapi Murni Baik untuk Jantung, Ini Info Penting dari SuPiNi Madiun
    13/04/2021 - 14:58
  • Lima Minuman Berbuka Puasa yang Menyegarkan dan Bervitamin
    Lima Minuman Berbuka Puasa yang Menyegarkan dan Bervitamin
    13/04/2021 - 14:49
  • Shawerma, Kudapan Unik Asli Timur Tengah Hadir di Yogyakarta
    Shawerma, Kudapan Unik Asli Timur Tengah Hadir di Yogyakarta
    13/04/2021 - 11:57
  • Takjil Rumahan Ala Pudding Custard
    Takjil Rumahan Ala Pudding Custard
    13/04/2021 - 09:12