Kesehatan

Meski Aromanya Menyengat, Ternyata Nutrisi Petai Sangat Bermanfaat Buat Tubuh

Rabu, 31 Maret 2021 - 00:58 | 89.76k
Meski Aromanya Menyengat, Ternyata Nutrisi Petai Sangat Bermanfaat Buat Tubuh
Biji yang bau tetapi memiliki segudang manfaat (Foto-foto: Pinterest/Mark Wiens)

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Petai atau biasa disebut pete merupakan sejenis polong-polongan. Tumbuhan yang tersebar luas di Nusantara ini petai bisa disantap dengan sayur maupun dimakan sebagai pendamping sambal.

Dilansir oleh Alodokter pete merupakan biji yang banyak mengandung mineral dan vitamin, serat dan lemak. Selain itu mengandung polifenol, flavanoid, tanin dan superoxide dismutase.

Petai memang berpotensi memberikan manfaat baik untuk kesehatan, namun bukan berarti bisa mengonsumsinya secara berlebihan. Karena kebutuhan tubuh terdiri macam-macam nutrisi serta vitamin maka disarankan untuk mengonsumsi makanan berbagai jenis.

Kandungan nutrisi dalam petai

Petai a

Meski memiliki bau yang khas dan menyengat, petai mengandung 90-150 kalori. Selain itu, petai juga diketahui mengandung beberapa nutrisi, seperti:

• Protein.
• Karbohidrat.
• Serat.
• Lemak.
• Mineral, seperti kalsium, mangan, kalium, zat besi, fosfor, zinc, magnesium, dan tembaga.
• Beberapa jenis vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B1, dan vitamin E.

Berikut ini adalah beberapa khasiat yang di dapat ketika mengkonsumsi petai:

1. Mengontrol gula darah

Kandungan B6 di dalam petai merupakan membantu mengontrol gula darah. Salah satu makanan yang dipercaya baik untuk mengontrol gula darah adalah petai. Ini berkat kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol pada petai yang dapat menjaga agar gula darah tidak melonjak.

2. Menyehatkan pencernaan

Petai merupakan serat yang baik untuk tubuh, pencernaan membutuhkan banyak serat supaya tidak sembelit. Dan makanan ini juga dapat menghambat kita ngemil karena petai ini lama di cerna jadi kita mudah kenyang.

3. Menjaga kesehatan ginjal

Petai mengandung kalium ini adalah membantu menggerakan otot, sehingga memungkinkan ginjal untuk menyaring darah. Dan menjaga cairan tubuh ini untuk membantu kerja dari ginjal itu sendiri.Sebuah hasil penelitian menyatakan bahwa petai merupakan tanaman dengan kandungan antioksidan yang tinggi, terutama quercetin dan fenolic. 

Pada dasarnya, belum terdapat penelitian medis atau acuan pasti seberapa banyak baiknya jumlah petai dalam satu porsi. Konsumsilah dalam jumlah yang wajar. Misalnya tidak lebih dari 1-2 papan petai, dan sebaiknya tidak dikonsumsi setiap harinya. Selain itu, pastikan juga untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Ridwan Kamil Apresiasi Prestasi Lifter Windy Cantika Aisah
    Ridwan Kamil Apresiasi Prestasi Lifter Windy Cantika Aisah
    24/07/2021 - 17:58
  • Kader NU Diminta Fokus Kembangkan Organisasi
    Kader NU Diminta Fokus Kembangkan Organisasi
    24/07/2021 - 17:53
  • Unusa Gelar Forum Mahasiswa Kesehatan Internasional
    Unusa Gelar Forum Mahasiswa Kesehatan Internasional
    24/07/2021 - 17:47
  • Ahsan/Hendra Menang Mudah, Bulu Tangkis Sapu Bersih Laga Perdana
    Ahsan/Hendra Menang Mudah, Bulu Tangkis Sapu Bersih Laga Perdana
    24/07/2021 - 17:41
  • William Kevin Yudianto: Kreativitas Jadi Asa di Tengah Pandemi
    William Kevin Yudianto: Kreativitas Jadi Asa di Tengah Pandemi
    24/07/2021 - 17:35

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Demokrasi Ilusif Menghantui Indonesia
    Demokrasi Ilusif Menghantui Indonesia
    24/07/2021 - 17:07
  • Memberantas Kecerdasan
    Memberantas Kecerdasan
    24/07/2021 - 16:31
  • Energi Positif Lawan Corona
    Energi Positif Lawan Corona
    24/07/2021 - 15:43
  • Mengenal Sejarah dan Polemik Rokok
    Mengenal Sejarah dan Polemik Rokok
    24/07/2021 - 14:26
  • Rajin Melawan Pemanasan Global
    Rajin Melawan Pemanasan Global
    24/07/2021 - 13:40
  • Perlukah Pemerintah Menggandeng Primary Healthcare Swasta Dalam Penanganan Covid-19?
    Perlukah Pemerintah Menggandeng Primary Healthcare Swasta Dalam Penanganan Covid-19?
    24/07/2021 - 13:20
  • Nasionalisme Masyarakat Perbatasan Kalimantan Utara
    Nasionalisme Masyarakat Perbatasan Kalimantan Utara
    24/07/2021 - 12:48
  • Penanganan Pandemi, Literasi Data dan Pendidikan Kita
    Penanganan Pandemi, Literasi Data dan Pendidikan Kita
    24/07/2021 - 09:00

KULINER

  • Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    24/07/2021 - 12:00
  • 6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    20/07/2021 - 11:55
  • 4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    20/07/2021 - 03:27
  • Pakar Kuliner: Indonesia Memiliki 104 Jenis Nasi Goreng
    Pakar Kuliner: Indonesia Memiliki 104 Jenis Nasi Goreng
    17/07/2021 - 09:22
  • Ini Resep Olahan Sehat Kambing Ala Quest Hotel Darmo Surabaya
    Ini Resep Olahan Sehat Kambing Ala Quest Hotel Darmo Surabaya
    16/07/2021 - 12:43