Menikmati Lezatnya Rawon Warung Bu Garem yang Legendaris

TIMESINDONESIA, PONOROGO – Penampilan warung Bu Garem ini memang sederhana, namun rasa makanan yang disajikan sangatlah menggugah selera. Khususnya rawon yang disebut-sebut sebagai menu terbaik di warung yang sudah ada sejak 1964 ini.

Warung makan bu Garem ini terletak di jalur strategis Trenggalek-Ponorogo tepatnya di Desa Jetis Ponorogo, Jawa Timur.

Sebenarnya di warung ini ada banyak menu yang disajikan termasuk soto daging, garang asem, dan nasi campur. Namun rawon  lebih menjadi favorit penikmat kuliner dibanding menu lain.

"Saat disajikan porsi rawonnya tidak terlalu besar, hanya berisi kuah  pekat, kecambah serta beberapa potong daging, tapi rasanya benar-benar enak, dan per porsinya hanya  Rp 15 ribu," ujar Brahim kepada TIMES Indonesia Selasa (29/3/2021).

Menurutnya, walau potongan daging hanya 4 buah, tapi saat kuah rawon dan nasi bersatu memunculkan rasa yang luar biasa, "Rasanya legit dan tidak terlupakan," ulas Brahim.

Brahim sudah menjadi pelanggan di warung Bu Garem sejak lama. "Ini warung sangat legendaris, saya sudah kesini sejak Bu Garem masih ada," imbuhnya.

Hal yang sama diungkapkan Amalia Indrani. "Rasanya tak berubah sejak dulu. Campuran kluwek, bawang putih, kunir, ketumbar, kemiri yang menyatu membentuk rasa legit," cetusnya.

Pemilik warung Lilik Handayani mengaku tetap mempertahankan resep rawon dan masakan lainnya dari peninggalan leluhurnya. "Warung Bu Garem ini berdiri sejak tahun 1964, jadi saya ini generasi ketiga," ucapnya. (*)