News Commerce Indonesia Bangkit

Wow, Panji Coconut Chips Pacitan Lolos Kurasi Pasar Eropa

Minggu, 28 Maret 2021 - 19:56 | 32.60k
Wow, Panji Coconut Chips Pacitan Lolos Kurasi Pasar Eropa
Olahan daging buah kelapa dari Pacitan, Panji Coconut Chips saat ini sudah lolos kurasi untuk pasar Eropa. (Foto: Dok Panji Coconut Chips for TIMES Indonesia)
FOKUS

Indonesia Bangkit

TIMESINDONESIA, PACITAN – Kelapa adalah tanaman dengan banyak manfaat dan salah satu komoditas unggulan pada sub sektor perkebunan di Kabupaten Pacitan. Namun, kelapa belum banyak diolah menjadi bahan camilan. Di tangan Veranica In Haryanto, kelapa berhasil diolah menjadi camilan yang unik, enak dan sehat yang dikenal dengan nama Coconut Chips atau keripik kelapa. Coconut Chips diproduksi CV Hyangreksa Karya, di RT 02 RW 04 Krajan Kidul, Nanggungan, Pacitan. 

Panji Coconut Chips 2

Coconut Chips merupakan makanan ringan dari daging kelapa yang dipotong tipis menggunakan mesin, lalu diolah dengan panggangan suhu rendah dalam waktu yang lama. Produk camilan ini memiliki beberapa kelebihan di antaranya terbuat dari daging buah kelapa asli, kaya serat, tanpa penggorengan, non gluten, tidak mengandung kolesterol, tanpa pemanis buatan dan pengawet. 

“Inovasi olahan kelapa ini berawal dari Lomba Inovasi yang diadakan DInas Pariwisata Kabupaten Pacitan tahun 2019. Saat ini Coconut Chips tersedia dalam enam varian rasa yaitu rasa original, coklat, nangka, doger, pandan dan vanilla,” tutur Veranika In Haryanto kepada TIMES Indonesia, Sabtu (27/3/2021). 

Bersama dengan Co-Founder Rudhi Prasetyo yang juga pemilik Sanggar Seni dan Budaya Lung, coconut chips mengusung tema budaya sebagai merk patennya, yaitu Panji.  “Panji Coconut Chips memiliki misi budaya dan edukasi. Kami melakukan inovasi pada kemasan coconut chips dengan mendesain gambar dan cerita Wayang Beber Pacitan pada kemasannya," tambahnya. 

Ide kreatif ini ternyata mendapat apresiasi dari banyak pihak terutama kalangan budayawan Panji. Pada awal tahun 2020 Panji Coconut Chips lolos kurasi untuk pasar Eropa. “Tapi karena ada pandemi, kontrak kerjasama ini ditunda sampai waktu yang belum kami ketahui. Beruntung, pada pertengahan 2020 kami lolos sebagai 20 besar IKM pemenang Indonesia Food Innovation (IFI) yang diadakan oleh Kementerian Perindustrian," jelasnya. 

Panji Coconut Chips 3

Saat ini Panji Coconut Chips sudah tersedia di berbagai marketplace dengan nama toko Bionic-a. (*)



Publisher : M. Rofiul Achsan

EKORAN

TERBARU

  • Kadin Majalengka Siap Tingkatkan Perekonomian Masyarakat
    Kadin Majalengka Siap Tingkatkan Perekonomian Masyarakat
    11/04/2021 - 20:11
  • PKS Bantul Tutup Rakerda di Pantai Cemara Sewu, Ini Alasannya
    PKS Bantul Tutup Rakerda di Pantai Cemara Sewu, Ini Alasannya
    11/04/2021 - 20:04
  • Empat Tahun Berjuang, Nasabah CSI Masih Berharap Pengembalian Dana Investasi
    Empat Tahun Berjuang, Nasabah CSI Masih Berharap Pengembalian Dana Investasi
    11/04/2021 - 19:58
  • BIN NTT Salurkan Bantuan untuk Korban Bencana di Sumba Timur
    BIN NTT Salurkan Bantuan untuk Korban Bencana di Sumba Timur
    11/04/2021 - 19:42
  • Mensos RI Siapkan Satu Titik Posko Pengungsian di Kabupaten Malang
    Mensos RI Siapkan Satu Titik Posko Pengungsian di Kabupaten Malang
    11/04/2021 - 19:35

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kurikulum Darurat Menuntut Kreatifitas di Masa PJJ
    Kurikulum Darurat Menuntut Kreatifitas di Masa PJJ
    11/04/2021 - 14:15
  • Interaksi Intepretasi Ilmu Informasi
    Interaksi Intepretasi Ilmu Informasi
    11/04/2021 - 11:34
  • Pendangkalan Politik Perempuan Dalam Terorisme
    Pendangkalan Politik Perempuan Dalam Terorisme
    11/04/2021 - 10:31
  • Ngopi Pagi: Ramadan
    Ngopi Pagi: Ramadan
    11/04/2021 - 08:13
  • Terorisme dan Politik Global (2)
    Terorisme dan Politik Global (2)
    11/04/2021 - 06:10
  • Peran Agamawan dan Ormas dalam Pembangunan Negara
    Peran Agamawan dan Ormas dalam Pembangunan Negara
    10/04/2021 - 18:00
  • Indonesia Berduka Merupakan Tanggung Jawab Bersama
    Indonesia Berduka Merupakan Tanggung Jawab Bersama
    10/04/2021 - 17:00
  • (Dilema) Vaksinasi bagi Penyintas Covid-19
    (Dilema) Vaksinasi bagi Penyintas Covid-19
    10/04/2021 - 15:22

KULINER

  • Kuliner Keliling Dunia Selama Ramadan di JW Marriott Hotel Surabaya
    Kuliner Keliling Dunia Selama Ramadan di JW Marriott Hotel Surabaya
    10/04/2021 - 22:39
  • Warung Mak Yar Ngawi, Spesialis Ayam Goreng Jawa
    Warung Mak Yar Ngawi, Spesialis Ayam Goreng Jawa
    10/04/2021 - 16:16
  • Menikmati Siomay Ikan Tenggiri nan Mak Nyus di Kota Batu
    Menikmati Siomay Ikan Tenggiri nan Mak Nyus di Kota Batu
    10/04/2021 - 10:08
  • Bukan Mie Biasa, Ini Cwie Mie di Malang yang Enak Dicoba
    Bukan Mie Biasa, Ini Cwie Mie di Malang yang Enak Dicoba
    10/04/2021 - 03:28
  • Praktis, Resep Asli Sambel Pecel Khas Blitar Anti Kolesterol
    Praktis, Resep Asli Sambel Pecel Khas Blitar Anti Kolesterol
    09/04/2021 - 12:52
  • Gempa Susulan Pagi Ini, Warga Malang Sempat Berhamburan
    Gempa Susulan Pagi Ini, Warga Malang Sempat Berhamburan
    11/04/2021 - 07:15
  • 9 Fakta Mengerikan AC Milan Usai Hajar Parma
    9 Fakta Mengerikan AC Milan Usai Hajar Parma
    11/04/2021 - 09:33
  • Real Madrid Kalahkan Barcelona, Casemiro Kartu Merah
    Real Madrid Kalahkan Barcelona, Casemiro Kartu Merah
    11/04/2021 - 03:57
  • Bandara Pekon Serai Berubah Nama Jadi Bandara Muhammad Taufiq Kiemas
    Bandara Pekon Serai Berubah Nama Jadi Bandara Muhammad Taufiq Kiemas
    11/04/2021 - 01:47
  • Ganas, Jeremia Rebut Sabuk Juara Milik Adi Rominto di One Pride MMA
    Ganas, Jeremia Rebut Sabuk Juara Milik Adi Rominto di One Pride MMA
    11/04/2021 - 00:23