Luminor Hotel Akan Sajikan Makanan Timur Tengah Saat Ramadhan

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Menjelang Ramadhan 2021 atau 1442 H, Luminor Hotel Jemursari Surabaya akan menghadirkan beragam menu saat Ramadhan nanti. Marketing Communication Manager Luminor Hotel Jemursari, Elgar Gumilang mengatakan bahwa selama ramadhan pihaknya akan menyajikan menu Timur Tengah.

"Menu ramadhan untuk tahun ini, kita punya menu yang berbeda setiap harinya, kedua kita ada menu dari Timur Tengah," ujar Elgar, Kamis (25/3/2021).

Menu Timur Tengah tersebut kata Elgar adalah menu olahan Lamb atau daging domba dan ada daging ayam juga. Meski menunya adalah menu Timur Tengah, pihaknya tetap menggunakan bumbu nusantara.

Menu Ramadhan dengan tema, Cerita Ramadhan itu akan mulai dibuka pada 13 April 2021, hal ini bertepatan dengan dimulainya bulan Ramadhan.

"Harganya kita range 125 ribu per pack," tutur Elgar.

Sementara untuk menjaga protokol kesehatan, hanya ada 75 kuota dari kuota biasanya yakni 150 orang. Akan tetapi, pihaknya membuka ballroom untuk mengatasi membeludaknya tamu.

"Kita akan set up di Ballroom makanannya akan sama dengan di Resto. Jadi jangan khawatir," jelasnya.

Sementara itu, Executive Chef Hotel Luminor Arryanto Wibowo mengatakan bahwa setiap hari akan 4 menu utama. Selama Rahmadan akan ada 150 jenis menu makanan lebih 

"Total menu sekitar 150 item kalau ramadhan lebih, kalau biasanya 100 item," terangnya.

Selama ramadhan, pihaknya akan menyajikan beragam menu Timut Tengah, Cuisine dan makanan nusantara.

"Karena orang kan pasti kangen makanan rumahnya, kita akan ganti-ganti menunya setiap hari," tutup Executive Chef Luminor Hotel itu. (*) 

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement