Kuliner

Sate Mang Yuyun Digemari Para Pejabat di Banjar

Senin, 22 Maret 2021 - 04:16 | 33.41k
Sate Mang Yuyun Digemari Para Pejabat di Banjar
Kapolres Banjar saat mampir ke kedai Mang Yuyun (FOTO: Susi/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BANJAR – Cita rasa tinggi yang diciptakan dalam meracik bumbu sate rupanya menjadikan Kedai Sate sederhana Mang Yuyun digandrungi pelanggannya, tak terkecuali para petinggi Kota Banjar.

Berada di pelosok, kedai Mang Yuyun tetap diburu para penikmat kuliner tusuk daging bakar tersebut. Pasalnya, selain terpuaskan dengan rasanya yang nikmat, pelanggan sate Mang Yuyun juga ingin menikmati suasana pedesaan Jajawar. Kedai ini berada seratus meteran dari Gapura perbatasan Desa Jajawar dan Desa Balokang.

Selain layanan makan di tempat, sate Mang Yuyun juga melayani delivery order (DO) sehingga pelanggan yang enggan beranjak dari rumah cukup memesan via online untuk merasakan sensasi kelezatan.

kedai-Mang-Yuyun-3.jpgSate Mang Yuyun yang memiliki cita rasa tinggi (FOTO: Susi/TIMES Indonesia)

Uniknya, kendati berada di pinggiran, banyak pejabat Kota Banjar yang datang ke kedai Sate Mang Yuyun. Sebut saja Wakil Wali Kota Banjar, Kapolres, Danramil, Kapolsek dan sejumlah petinggi lainnya kerap kali meluangkan waktunya untuk makan di kedai kecil Mang Yuyun.

Mereka tidak memandang kedai sederhana yang terletak di pinggiran Kota Banjar, namun menantikan kelezatan khas bumbu sate yang memanjakan lidah. Selain bumbunya yang enak, daging sate Mang Yuyun juga empuk dan semakin nikmat di antap bersama acar mentimun dan bawang mentah yang menggugah selera.

kedai-Mang-Yuyun-2.jpg

 "Luar biasa rasa satenya, bumbunya khas banget dan bikin kita ketagihan," kata Kirman, salah satu pembeli yang sudah berlangganan sate Mang Yuyun.

Rupanya racikan bumbu sate Mang Yuyun merupakan resep warisan leluhur Mang Yuyun. Hal tersebut diutarakan Mang Yuyun kepada TIMES Indonesia.

"Saya sudah biasa membantu almarhum aki berjualan sate dan resep bumbu sate saya pelajari dari beliau. Sudah dua tahun ini saya berjualan sate di Jajawar dan Alhamdulillah bisa diterima banyak pelanggan," kisah Mang Yuyun.

Selain sate yang biasa dijual sore hari, menu khas lain yang ditawarkan di kedai adalah nasi liwet dan cobek ikan.

Ternyata, misi mulia Mang Yuyun selama berjualan adalah dengan menyedekahkan sebagian hasil jualannya untuk membantu kaum dhuafa yang kurang mampu.

"Walau saya sendiri pas-pasan, tidak menghalangi itikad saya untuk membantu masyarakat yang nasibnya kurang beruntung dengan menyisihkan hasil keuntungan jualan saya," paparnya.

Bagi pecinta kuliner sate, wajib nih mencoba sate Mang Yuyun ini!. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Awal Puasa Ramadan, Pedagang Daging Ayam Mengadu ke Bupati Bondowoso, Ada Apa?
    Awal Puasa Ramadan, Pedagang Daging Ayam Mengadu ke Bupati Bondowoso, Ada Apa?
    13/04/2021 - 20:17
  • Gubernur Jatim Khofifah Beri Bantuan Hunian Sementara untuk Cegah Klaster Covid
    Gubernur Jatim Khofifah Beri Bantuan Hunian Sementara untuk Cegah Klaster Covid
    13/04/2021 - 20:10
  • Polres Ciamis Tangkap Pengguna Tembakau Gorila Asal Pangandaran
    Polres Ciamis Tangkap Pengguna Tembakau Gorila Asal Pangandaran
    13/04/2021 - 20:03
  • Puasa Hari Pertama, Warga Kota Malang Antusias Datangi Pasar Takjil Suhat
    Puasa Hari Pertama, Warga Kota Malang Antusias Datangi Pasar Takjil Suhat
    13/04/2021 - 19:56
  • MUI: Puasa Ramadan Momentum Terbaik Memutus Mata Rantai Covid-19
    MUI: Puasa Ramadan Momentum Terbaik Memutus Mata Rantai Covid-19
    13/04/2021 - 19:49

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    13/04/2021 - 12:33
  • Program Satu Hari Tanpa Nasi Kab Malang
    Program Satu Hari Tanpa Nasi Kab Malang
    13/04/2021 - 10:08
  • Ngopi Pagi: Kemuliaan Ramadhan
    Ngopi Pagi: Kemuliaan Ramadhan
    13/04/2021 - 06:24
  • Terorisme dan Politik Global (4)
    Terorisme dan Politik Global (4)
    13/04/2021 - 06:00
  • Rendahnya Kemampuan Menulis Masyarakat Indonesia
    Rendahnya Kemampuan Menulis Masyarakat Indonesia
    12/04/2021 - 17:23
  • Melestarikan Folklor Melalui Peran Digital
    Melestarikan Folklor Melalui Peran Digital
    12/04/2021 - 16:33
  • Bersuka Cita Menyambut Bulan Suci Ramadan
    Bersuka Cita Menyambut Bulan Suci Ramadan
    12/04/2021 - 15:44
  • Gagasan Perubahan  Kelima UUD NRI 1945 Keinginan Elit Atau Rakyat?
    Gagasan Perubahan  Kelima UUD NRI 1945 Keinginan Elit Atau Rakyat?
    12/04/2021 - 14:26

KULINER

  • Bani Food Court Cafe dan Resto Luncurkan Aneka Menu Ramadan
    Bani Food Court Cafe dan Resto Luncurkan Aneka Menu Ramadan
    13/04/2021 - 15:43
  • Susu Sapi Murni Baik untuk Jantung, Ini Info Penting dari SuPiNi Madiun
    Susu Sapi Murni Baik untuk Jantung, Ini Info Penting dari SuPiNi Madiun
    13/04/2021 - 14:58
  • Lima Minuman Berbuka Puasa yang Menyegarkan dan Bervitamin
    Lima Minuman Berbuka Puasa yang Menyegarkan dan Bervitamin
    13/04/2021 - 14:49
  • Shawerma, Kudapan Unik Asli Timur Tengah Hadir di Yogyakarta
    Shawerma, Kudapan Unik Asli Timur Tengah Hadir di Yogyakarta
    13/04/2021 - 11:57
  • Takjil Rumahan Ala Pudding Custard
    Takjil Rumahan Ala Pudding Custard
    13/04/2021 - 09:12