Kuliner

Resep Oseng Daun Pepaya, Sajian Ndeso yang Menggugah Selera

Selasa, 02 Maret 2021 - 06:13 | 25.25k
Resep Oseng Daun Pepaya, Sajian Ndeso yang Menggugah Selera
Oseng daun pepaya (FOTO: iStock)
Pewarta: | Editor: Deasy Mayasari

TIMESINDONESIA, JAKARTAOseng daun pepaya salah satu sajian 'ndeso' yang menjadi favorit. Meski ndeso, daun pepaya mengandung nutrisi penting untuk tubuh. 

Diketahui daun pepaya mengandung vitamin A, B,C, kalori, protein, lemak, karbohidrat. Termasuk kalium, kalsium, magnesium, dan zat besi.

Nah oseng daun pepaya menu yang paling mudah dari daun pepaya. Berikut resepnya.

Tumis-Daun-Pepaya-Tanpa-Pahit.jpg(Tumis Daun Pepaya Tanpa Pahit. FOTO: iStock)

Bahan-bahan:
1 ikat (500 g) daun papaya muda
½ sendok makan tanah liat
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang merah, irs tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
100 ml air

Bumbu halus:
3 cabai keriting
2 cabai rawit merah
1 sdm ebi
2 butir kemiri
1 sdt gula merah
1 sdt garam

Cara membuat:

Rebus daun papaya dengan hingga lunak. Potong-potong kasar daun pepaya

Tumis-Daun-Pepaya.jpg(Tumis Daun Pepaya FOTO: Dok. Riska Nurul Aini)

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga setangah matang.

Kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.

Tuang air dan masukkan masukkan daun papaya yang sudah dipotong. Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna 

Angkat dan sajikan Oseng daun pepaya bersama ikan goreng. Hmm.. nikmat bukan. (*)                           



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Politik Corona atau Corona kena Politik
    Politik Corona atau Corona kena Politik
    14/04/2021 - 15:49
  • Buah Blewah Jadi Buruan Warga Magetan Saat Bulan Ramadan
    Buah Blewah Jadi Buruan Warga Magetan Saat Bulan Ramadan
    14/04/2021 - 15:16
  • Tinjau Gempa di Malang, Ketua FKBN DPRD Jatim: Korban Butuh Material Bangunan
    Tinjau Gempa di Malang, Ketua FKBN DPRD Jatim: Korban Butuh Material Bangunan
    14/04/2021 - 15:04
  • Ini Jadwal Imsakiyah Kabupaten Bondowoso 15 April 2021
    Ini Jadwal Imsakiyah Kabupaten Bondowoso 15 April 2021
    14/04/2021 - 15:00
  • Pedagang Kaki Lima Sambut Ramadan dengan Gembira
    Pedagang Kaki Lima Sambut Ramadan dengan Gembira
    14/04/2021 - 14:58

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Politik Corona atau Corona kena Politik
    Politik Corona atau Corona kena Politik
    14/04/2021 - 15:49
  • Pekerja Tanpa Jaminan Sosial, Taspen-Asabri Wajib Melebur BPJS Ketenagakerjaan
    Pekerja Tanpa Jaminan Sosial, Taspen-Asabri Wajib Melebur BPJS Ketenagakerjaan
    14/04/2021 - 14:21
  • “Profesi” Demagogisme
    “Profesi” Demagogisme
    14/04/2021 - 13:59
  • Kolaborasi Kunci Tri Dharma Perguruan Tinggi
    Kolaborasi Kunci Tri Dharma Perguruan Tinggi
    14/04/2021 - 13:51
  • Guru dan Tantangan Mengajar Kelas Beragam
    Guru dan Tantangan Mengajar Kelas Beragam
    14/04/2021 - 13:19
  • Ada Asesmen Literasi, Bekali Siswa Teknik Baca
    Ada Asesmen Literasi, Bekali Siswa Teknik Baca
    14/04/2021 - 12:54
  • Ngopi Pagi: Puasa
    Ngopi Pagi: Puasa
    14/04/2021 - 07:33
  • Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    13/04/2021 - 12:33

KULINER

  • Cara Membuat Strawberry Korean Bingsoo, Minuman Segar untuk Buka Puasa
    Cara Membuat Strawberry Korean Bingsoo, Minuman Segar untuk Buka Puasa
    14/04/2021 - 13:02
  • Empat Bumbu Dasar untuk Masak Praktis Saat Bulan Ramadan
    Empat Bumbu Dasar untuk Masak Praktis Saat Bulan Ramadan
    14/04/2021 - 11:39
  • Menu Simple Tanpa Repot untuk Sahur
    Menu Simple Tanpa Repot untuk Sahur
    14/04/2021 - 11:05
  • 4 Rekomendasi Jajanan Buka Puasa di Kawasan Sunan Ampel
    4 Rekomendasi Jajanan Buka Puasa di Kawasan Sunan Ampel
    14/04/2021 - 11:00
  • Ngabuburit Sambil Berburu Takjil di Alun-Alun Kota Banjar
    Ngabuburit Sambil Berburu Takjil di Alun-Alun Kota Banjar
    13/04/2021 - 22:23