Kuliner

Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak

Kamis, 25 Februari 2021 - 01:20 | 34.71k
Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
Brokoli pasta (FOTO: taste.com.au)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Menentukan menu sarapan bukan perkara yang mudah. Jika menyajikan menu yang itu-itu saja, tentunya anak akan bosan dan malas sarapan. Nah brokoli pasta bisa jadi solusi sarapan sehat sekaligus enak untuk anak. 

Brokoli sendiri merupakan sayuran yang bergizi tinggi. Kandungan zat besi yang tinggi dibutuhkan anak agar tetap aktif. Selain itu brokoli juga dapat menjaga kepadatan tulang anak. 

Sementara pasta, makanan ala Barat yang juga digemari anak-anak. Pasta sendiri mengandung karbohidrat sehingga baik dikonsumsi oleh anak-anak. 

Nah berikut resep brokoli pasta yang mudah dibuat.

Bahan-bahan:

453 gram brokoli, dipotong kecil-kecil
453 gram pasta
6 siung bawang putih iris
1/4 sendok teh bubuk cabai
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam
1/2 wadah keju parmesan yang diparut halus
3 sendok makan perasan lemon
Secukupnya kaldu ayam
Secukupnya minyak sayur 

Cara membuat:

Potong brokoli perkuntum. Cuci bersih dan taburi garam untuk mengeluarkan ulat yang mungkin saja bersembuyi. Lalu rebus brokoli sebentar saja. Segera masukkan dalam air dingin untuk menjaga warnanya tetap hijau segar. 

Rebus pasta, dengan menaburkan sedikit garam. Dibutuhkan waktu sekitar 9 menit untuk mendapatkan tekstur al dente yang khas. 

Selanjutnya membuat saus pasta. Masukkan minyak sayur, lalu masukkan bawang putih dan bubuk cabai, kaldu, garam dan lada. Aduk semua hingga rata dan mendidih.

Masukkan pasta ke dalam saus. Aduk rata. Terakhir masukkan brokoli. Tambahkan perasan lemon dan keju. Aduk.

Sajikan brokoli pasta selagi hangat. Anak-anak pasti suka. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Buah Blewah Jadi Buruan Warga Magetan Saat Bulan Ramadan
    Buah Blewah Jadi Buruan Warga Magetan Saat Bulan Ramadan
    14/04/2021 - 15:16
  • Ini Jadwal Imsakiyah Kabupaten Bondowoso 15 April 2021
    Ini Jadwal Imsakiyah Kabupaten Bondowoso 15 April 2021
    14/04/2021 - 15:00
  • Polres dan Kejari Banjarnegara Jalin Kerjasama Bidang Hukum dan Kamtibmas
    Polres dan Kejari Banjarnegara Jalin Kerjasama Bidang Hukum dan Kamtibmas
    14/04/2021 - 14:46
  • Kapolres Banjar Hadiri Vicon Fakta Integritas dan Pengambilan Sumpah Calon Anggota Polri
    Kapolres Banjar Hadiri Vicon Fakta Integritas dan Pengambilan Sumpah Calon Anggota Polri
    14/04/2021 - 14:38
  • Lumpur Lapindo Ternyata Sumber Gas Metana Terbesar di Bumi
    Lumpur Lapindo Ternyata Sumber Gas Metana Terbesar di Bumi
    14/04/2021 - 14:33

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Pekerja Tanpa Jaminan Sosial, Taspen-Asabri Wajib Melebur BPJS Ketenagakerjaan
    Pekerja Tanpa Jaminan Sosial, Taspen-Asabri Wajib Melebur BPJS Ketenagakerjaan
    14/04/2021 - 14:21
  • “Profesi” Demagogisme
    “Profesi” Demagogisme
    14/04/2021 - 13:59
  • Kolaborasi Kunci Tri Dharma Perguruan Tinggi
    Kolaborasi Kunci Tri Dharma Perguruan Tinggi
    14/04/2021 - 13:51
  • Guru dan Tantangan Mengajar Kelas Beragam
    Guru dan Tantangan Mengajar Kelas Beragam
    14/04/2021 - 13:19
  • Ada Asesmen Literasi, Bekali Siswa Teknik Baca
    Ada Asesmen Literasi, Bekali Siswa Teknik Baca
    14/04/2021 - 12:54
  • Ngopi Pagi: Puasa
    Ngopi Pagi: Puasa
    14/04/2021 - 07:33
  • Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    Kesederhanaan Hidup dalam Ikatan Hak dan Kewajiban
    13/04/2021 - 12:33
  • Program Satu Hari Tanpa Nasi Kab Malang
    Program Satu Hari Tanpa Nasi Kab Malang
    13/04/2021 - 10:08

KULINER

  • Cara Membuat Strawberry Korean Bingsoo, Minuman Segar untuk Buka Puasa
    Cara Membuat Strawberry Korean Bingsoo, Minuman Segar untuk Buka Puasa
    14/04/2021 - 13:02
  • Empat Bumbu Dasar untuk Masak Praktis Saat Bulan Ramadan
    Empat Bumbu Dasar untuk Masak Praktis Saat Bulan Ramadan
    14/04/2021 - 11:39
  • Menu Simple Tanpa Repot untuk Sahur
    Menu Simple Tanpa Repot untuk Sahur
    14/04/2021 - 11:05
  • 4 Rekomendasi Jajanan Buka Puasa di Kawasan Sunan Ampel
    4 Rekomendasi Jajanan Buka Puasa di Kawasan Sunan Ampel
    14/04/2021 - 11:00
  • Ngabuburit Sambil Berburu Takjil di Alun-Alun Kota Banjar
    Ngabuburit Sambil Berburu Takjil di Alun-Alun Kota Banjar
    13/04/2021 - 22:23