Ekonomi

Ekspansi Mayasi Resto, Sajikan Makanan Khas Jepang Favorit Warga Tasikmalaya

Senin, 15 Februari 2021 - 15:12 | 11.03k
Ekspansi Mayasi Resto, Sajikan Makanan Khas Jepang Favorit Warga Tasikmalaya
Suasana di Mayasi Resto Komplek Ruko Plaza Asia (Foto: Hartini/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, TASIKMALAYA – Sejak berdiri pada tahun 2010, Mayasi Resto kini telah memiliki 5 toko di seluruh wilayah Tasikmalaya yang berawal dari Mayasi Resto di Mayasari Plaza.

Sampai saat ini antusiasme masyarakat Tasikmalaya sangat tinggi terhadap menu khas Jepang yang rasanya disesuaikan dengan lidah lokal.

Mayasi Resto 2Para pengunjung sedang antre di Mayasi Resto (Foto: Hartini/TIMES Indonesia)

“Alhamdulillah produk kita diterima dengan baik dan menjadi produk unggulan seperti Beef Ramen yang menjadi favorit masyarakat Tasikmalaya," ucap Helmi Muhammad Ludiana, Manajer Operasional Mayasi Resto kepada Times Indonesia (15/2/2021).

Menu rekomendasi di Mayasi Resto yang menjadi andalan di kalangan masyarakat yaitu varian ramen terutama Beef Ramen. Penjualannya bisa mencapai 100 sampai 500 porsi per hari tergantung dari lokasi outlet-nya.

"Dilihat dari lokasinya, Mayasi Coffee Concept di Jl. Ir. H. Juanda yang paling strategis bisa menjual 500 porsi per harinya."

Selain identik dengan makanan khas Jepang seperti ramen dan bento, Mayasi Resto juga menyajikan makanan western untuk menu steak seperti chicken steak, wagyu steak, tenderloin maupun sirloin steak.

"Meskipun makanannya mengusung konsep Jepang dan Western, tetapi Mayasi menyesuaikan rasanya lebih lokal dengan lidah orang Indonesia, khususnya masyarakat Tasikmalaya. Peminatnya pun tidak hanya warga lokal tapi di seluruh priangan timur seperti Ciamis, Banjar, Garut, dan Pangandaran.

Mayasi Resto 3Helmi Muhammad Ludiana, Manajer Operasional Mayasi Resto Tasikmalaya (Foto: Hartini/TIMES Indonesia)

Kemudian, harganya cukup kompetitif untuk kaum milenial atau pelajar dan masyarakat di sekitar. Segmentasi keluarga sekitar 20-30%, sisanya 70% ke pelajar.

"Harganya tidak terlalu mahal dikisaran Rp 50 ribu ke bawah. Menu paling mahal harga Rp 44 ribu untuk Paket Bento Mayasi 1 dan 2. Sedangkan menu paling murah ramen biasa dengan harga Rp12 ribu."

Selain harga makanan tidak terlalu menguras kantong, Mayasi juga selalu mengadakan promo di setiap bulan. Khusus bulan Februari dan Maret ini ada Pasti Ada Promo 1-5 yang bisa dilihat diakun instagram @mayasiresto.

Setelah berhasil dengan outlet pertama di Mayasari Plaza, Mayasi membuka 4 cabang lainnya di Komplek Ruko Plaza Asia, Jl. Ir. H. Juanda (Rancabango), Jl. Yudanegara, dan Simpang Lima.

"Ada konsep yang berbeda seperti di Mayasi Coffee Concept, lebih banyak varian menu coffee selain ramen, steak, dan bento. Lalu areanya lebih banyak lesehan diitambah spot yang instagramable. Suasananya lebih santai dan leluasa untuk ngobrol dan hang out jadi lebih enak," jelas Helmi yang bertugas mengoordinator seluruh outlet.

Di sisi lain, situasi pandemi ini sangat nyata pengaruhnya pada sektor industri, ekonomi, medis, dan termasuk restoran.

"Dampaknya sangat menurun drastis. Semoga keadaan berangsur membaik ke depannya. Saya harap keadaan bisa kembali normal dan stabil seperti semula. Masyarakat juga tetap sehat dan kita bisa beraktivitas kembali seperti biasanya."

Dalam praktiknya, Mayasi Resto juga menerapkan protokol menjaga jarak di tiap meja, mencuci tangan sebelum masuk dan memakai masker bagi pengunjung."Meskipun jam operasional berkurang tapi alhamdulillah di PPKM Ke-2 ini toko bisa buka sampai pukul 9 malam. Walaupun lebih longgar kita harus tetap menerapkan prokes," ucapnya. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Sebanyak 13 Ribu Lebih Akta Kematian Warga Pangandaran Belum Dicetak
    Sebanyak 13 Ribu Lebih Akta Kematian Warga Pangandaran Belum Dicetak
    08/03/2021 - 12:01
  • Ramai-ramai Hijrah ke PKB Kabupaten Bandung
    Ramai-ramai Hijrah ke PKB Kabupaten Bandung
    08/03/2021 - 11:54
  • Pelatih Bali United Ungkap Alasan Menurunkan Tiga Pemain Timnas di Laga Uji Coba
    Pelatih Bali United Ungkap Alasan Menurunkan Tiga Pemain Timnas di Laga Uji Coba
    08/03/2021 - 11:47
  • Persik Kediri Tak Pusing dengan Hasil Drawing Piala Menpora 2021
    Persik Kediri Tak Pusing dengan Hasil Drawing Piala Menpora 2021
    08/03/2021 - 11:40
  • Aplikasi MyHeritage Mengubah Gambar Diam Menjadi Bergerak, Begini Caranya!
    Aplikasi MyHeritage Mengubah Gambar Diam Menjadi Bergerak, Begini Caranya!
    08/03/2021 - 11:33

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Perempuan Berdikari di Tengah Pandemi
    Perempuan Berdikari di Tengah Pandemi
    08/03/2021 - 07:48
  • Ngopi Pagi: Wabah
    Ngopi Pagi: Wabah
    08/03/2021 - 07:06
  • Fenomena Perbedaan Pendapat Dalam Islam
    Fenomena Perbedaan Pendapat Dalam Islam
    08/03/2021 - 02:20
  • Humor Retjeh Pendiri Bangsa di Banda Neira
    Humor Retjeh Pendiri Bangsa di Banda Neira
    08/03/2021 - 00:52
  • Blantik Bermartabat
    Blantik Bermartabat
    08/03/2021 - 00:15
  • Ngopi Pagi: Ujian
    Ngopi Pagi: Ujian
    07/03/2021 - 07:03
  • Peradaban Islam Rahmatan Lil Alamin
    Peradaban Islam Rahmatan Lil Alamin
    07/03/2021 - 02:18
  • Ketuhanan yang Maha Esa, Cinta, Makna dan Corona B117
    Ketuhanan yang Maha Esa, Cinta, Makna dan Corona B117
    06/03/2021 - 11:40

KULINER

  • Pedas Nikmat di Nasi Judes Yu Gembul Ponorogo
    Pedas Nikmat di Nasi Judes Yu Gembul Ponorogo
    08/03/2021 - 09:10
  • Black Melody Jadi Incaran Penikmat Kopi di Kota Tasikmalaya
    Black Melody Jadi Incaran Penikmat Kopi di Kota Tasikmalaya
    07/03/2021 - 01:34
  • Rawon Sup Terenak se-Asia Versi Taste Atlas
    Rawon Sup Terenak se-Asia Versi Taste Atlas
    06/03/2021 - 15:30
  • Sajikan Ragam Bakso, Udang dan Cumi Jadi Andalan Kedai A.Je Majalengka
    Sajikan Ragam Bakso, Udang dan Cumi Jadi Andalan Kedai A.Je Majalengka
    06/03/2021 - 15:00
  • Shokudo Resto Sajikan Fusion Sushi Nachos
    Shokudo Resto Sajikan Fusion Sushi Nachos
    06/03/2021 - 04:04
  • Max Sopacua Tak Bisa Jawab Peserta KLB, Andi Mallarangeng Tertawa Geli
    Max Sopacua Tak Bisa Jawab Peserta KLB, Andi Mallarangeng Tertawa Geli
    08/03/2021 - 00:04
  • Gila, Kisah Model Seksi Rela Jadi Pemuas Nafsu Mike Tyson 
    Gila, Kisah Model Seksi Rela Jadi Pemuas Nafsu Mike Tyson 
    08/03/2021 - 06:02
  • Promo Superindo 8 Maret 2021: Wow, Diskonnya hingga 50 Persen
    Promo Superindo 8 Maret 2021: Wow, Diskonnya hingga 50 Persen
    08/03/2021 - 04:31
  • Bawa-bawa Jokowi soal Kaesang, Ibunda Felicia Minta Maaf
    Bawa-bawa Jokowi soal Kaesang, Ibunda Felicia Minta Maaf
    08/03/2021 - 08:25
  • Profil & Fakta Nadya Arifta, Kekasih Baru Kaesang Pangarep?
    Profil & Fakta Nadya Arifta, Kekasih Baru Kaesang Pangarep?
    08/03/2021 - 08:53