Gaya Hidup

Imlek di Tasikmalaya, Mendulang Cuan dari Kue Keranjang

Jumat, 12 Februari 2021 - 15:46 | 17.76k
Imlek di Tasikmalaya, Mendulang Cuan dari Kue Keranjang
Kue keranjang dikemas dengan keranjang bambu di Kota Tasikmalaya ( Foto : Harniwan Obech / Times Indonesia)

TIMESINDONESIA, TASIKMALAYA – Kendati masih dalam situasi pandemi Covid-19, para perajin kue keranjang tetap laris menjual kudapan tersebut ke sejumlah pelanggan di Kota Tasikmalaya, terutama di momen Imlek tahun ini.

Kue keranjang khas Hari Raya Imlek yang disebut Nian Gao atau dalam dialek Hokkian adalah Ti Kwe ini bahkan tak hanya dibeli para keturunan Tiong Hoa. Banyak warga lain yang tidak merayakan tahun baru Imlek ini sengaja membelinya.

Hom Sen yang dikenal dengan sapaan Cecep, telah menggeluti produksi kue keranjang lebih dari setengah abad di Kota Tasikmalaya. Ia mengungkapkan, usahanya tersebut merupakan warisan dari sang nenek yang dimulai sekitar 70 tahun silam.

kue keranjang BHom Sen merapikan kue keranjang di toko yang ditempatinya sejak 60 tahun silam. ( Foto : Harniwan Obech/TIMES Indonesia)

Bahkan hingga kini tokonya tak pernah pindah, menetap di Jalan Selakaso No 28 Kota Tasikmalaya. Setiap menjelang perayaan Imlek, Cecep mampu menghabiskan rata-rata 240 kue keranjang setiap hari.

"Meskipun banyak saingan, apalagi sekarang banyak yang kirim produk (serupa) dari daerah Sukabumi. Saya sudah punya pelanggan sendiri, mereka pelanggan lokal, bukan tamu. Malah sebagian bukan keturunan (Tiong Hoa)," ungkap Cecep kepada TIMES Indonesia, Jumat (12/2/2021).

Cecep menjelaskan, produknya tetap dicintai para pelanggan lantaran memiliki cita rasa yang khas. Kue produknya ini dibuat dari bahan-bahan alami, beras ketan dan gula aren lokal. "Tidak bau apek, meskipun disimpan selama setahun. Akan lebih enak kalau diolah lagi dengan cara digoreng," terang Cecep.

Lelaki berperawakan jangkung ini menambahkan, kue keranjang produknya dijual dengan dua varian kemasan. Ada yang kemasan satu kilogram dan setengah kilogram. Kemasan setengah kilogram dijual Rp17.500, sedangkan kemasan satu kilogram dijual Rp35.000 per buah.

kue keranjang CHom Sen melayani pelanggan kue keranjang (Foto : Harniwan Obech /TIMES Indonesia)

"Saya tidak menaikkan harga selama pandemi Covid-19, kalau dinaikkan kasihan pelanggan," ujarnya.

Salah seorang pelanggan kue keranjang, Esih (46) warga Cikatomas, Kabupaten Tasikmalaya mengaku sengaja membeli kue keranjang di Kota Tasikmalaya ini untuk berbagi di kampungnya. "Hampir setiap Imlek saya membeli kue keranjang, sekalian belanja ke pasar induk," ungkapnya. (*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Partai Demokrat Probolinggo Tak Akui KLB Moeldoko
    Partai Demokrat Probolinggo Tak Akui KLB Moeldoko
    07/03/2021 - 10:24
  • Targetkan Menang, Ini Susunan Pemain Bali United di Laga Uji Coba Lawan Timnas U-23
    Targetkan Menang, Ini Susunan Pemain Bali United di Laga Uji Coba Lawan Timnas U-23
    07/03/2021 - 10:11
  • Seekor Sapi Baru Lahir Berkepala Dua Jadi Tontonan Warga
    Seekor Sapi Baru Lahir Berkepala Dua Jadi Tontonan Warga
    07/03/2021 - 10:09
  • Matangkan Piala Menpora 2021, Besok PT LIB akan Gelar Managers Meeting
    Matangkan Piala Menpora 2021, Besok PT LIB akan Gelar Managers Meeting
    07/03/2021 - 09:55
  • Artis Aceh Cut Fahra Putri Minta Presiden RI Jokowi Tuntaskan Pandemi Covid-19
    Artis Aceh Cut Fahra Putri Minta Presiden RI Jokowi Tuntaskan Pandemi Covid-19
    07/03/2021 - 09:32

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Ngopi Pagi: Ujian
    Ngopi Pagi: Ujian
    07/03/2021 - 07:03
  • Ketuhanan yang Maha Esa, Cinta, Makna dan Corona B117
    Ketuhanan yang Maha Esa, Cinta, Makna dan Corona B117
    06/03/2021 - 11:40
  • Ngopi Pagi: Dzikir
    Ngopi Pagi: Dzikir
    06/03/2021 - 07:08
  • Ngopi Pagi: Bangkit
    Ngopi Pagi: Bangkit
    05/03/2021 - 07:00
  • Ngopi Pagi: Ilmu
    Ngopi Pagi: Ilmu
    04/03/2021 - 08:26
  • Raksasa Baru dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    Raksasa Baru dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    03/03/2021 - 18:17
  • Ngopi Pagi: Riya'
    Ngopi Pagi: Riya'
    03/03/2021 - 07:10
  • Bank Syariah dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    Bank Syariah dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    03/03/2021 - 05:54

KULINER

  • Black Melody Jadi Incaran Penikmat Kopi di Kota Tasikmalaya
    Black Melody Jadi Incaran Penikmat Kopi di Kota Tasikmalaya
    07/03/2021 - 01:34
  • Rawon Sup Terenak se-Asia Versi Taste Atlas
    Rawon Sup Terenak se-Asia Versi Taste Atlas
    06/03/2021 - 15:30
  • Sajikan Ragam Bakso, Udang dan Cumi Jadi Andalan Kedai A.Je Majalengka
    Sajikan Ragam Bakso, Udang dan Cumi Jadi Andalan Kedai A.Je Majalengka
    06/03/2021 - 15:00
  • Shokudo Resto Sajikan Fusion Sushi Nachos
    Shokudo Resto Sajikan Fusion Sushi Nachos
    06/03/2021 - 04:04
  • Bantu Perekonomian Masyarakat, Lesehan Bambu Cah Bagus Resmi Dibuka
    Bantu Perekonomian Masyarakat, Lesehan Bambu Cah Bagus Resmi Dibuka
    05/03/2021 - 22:38
  • Bercinta dengan Posisi Ini Bikin Tidur Makin Nyenyak
    Bercinta dengan Posisi Ini Bikin Tidur Makin Nyenyak
    07/03/2021 - 00:30
  • Selain Model Seksi, 3 Pria Juga Diketahui Jadi Budak Seks Mike Tyson
    Selain Model Seksi, 3 Pria Juga Diketahui Jadi Budak Seks Mike Tyson
    07/03/2021 - 00:08
  • Haris Pertama Dipecat dari Ketua Umum KNPI di Hotel Mewah
    Haris Pertama Dipecat dari Ketua Umum KNPI di Hotel Mewah
    07/03/2021 - 07:28
  • Sadis, Detik-detik Mike Tyson Nyaris Habisi Michael Jordan
    Sadis, Detik-detik Mike Tyson Nyaris Habisi Michael Jordan
    07/03/2021 - 06:04
  • Peristiwa Menyeramkan Saat Mabuk dan Kecanduan Seks Mike Tyson Kumat
    Peristiwa Menyeramkan Saat Mabuk dan Kecanduan Seks Mike Tyson Kumat
    07/03/2021 - 00:00