Kuliner

Kuliner Rujak Jambu Kristal Menjamur di Mojokerto

Senin, 08 Februari 2021 - 06:23 | 57.22k
Kuliner Rujak Jambu Kristal Menjamur di Mojokerto
Outlet rujak kristal yang fenomenal di Mojokerto di sebelah Utara Gelora A.Yani. (Foto: Thaoqid Nur Hidayat/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MOJOKERTO – Siapa tidak kenal rujak? Hidangan yang disajikan bersama bumbu racikan khusus yang merupakan khas dari Indonesia. Rujak buah, rujak cingur, rujak kikil, tentu sudah biasa, bagaimana kalau rujak jambu kristal?

Jambu kristal (psidium gujava) merupakan jambu biji yang tidak ada bijinya. Umumnya jambu kristal dikenal dengan tekstur yang keras dan rasa sepat. Jambu biji dari varietas kristal ini termasuk golongan yang memiliki daging berwarna putih.

Rujak Jambu Kristal 2Rujak jambu kristal yang fenomenal. (Foto: Thaoqid Nur Hidayat/TIMES Indonesia)

Mengutip suara.com terdapat 6 manfaat yang bisa dirasakan saat memakan jambu kristal. Diantaranya mengandung banyak vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengandung vitamin C tinggi. Menjaga kesehatan kulit karena memiliki kandungan vitamin E. Sumber zat antioksidan sebagai penangkal radikal bebas. Terakhir dapat mencegah peradangan dan infeksi karena kandungan vitamin dan mineralnya.

Nah kalau soal kandungan gizi oke, lantas bagaimana kalau dibuat rujak. Times Indonesia berkunjung ke salah satu otlet rujak jambu kristal. Bertempat sebelah Utara gelora A. Yani Jl. Gajah Mada No.23, Mergelo, Magersari, Kec. Magersari, Kota Mojokerto.

Irwan Figianto (34) menceritakan ceritanya memulai bisnis yang baru masih 2 minggu ini. Awalnya dia belajar melalui YouTube, kebetulan tetangga temannya ada yang memiliki kebun jambu kristal.

Rujak Jambu Kristal 3Rujak jambu kristal berlokasi di sebelah Utara gelora A. Yani Jl. Gajah Mada No.23, Mergelo, Magersari, Kec. Magersari, Kota Mojokerto. (Foto: Thaoqid Nur Hidayat/TIMES Indonesia)

"Awalnya ya coba sendiri di rumah, waktu itu beli jambu kristal 1 kg di Superindo trus saya coba kok terasa enak. akhirnya saya coba jualan online mas, alhamdulilah ramai," ungkapnya.

Saat ini dia bisa menghabiskan 40-50 kilogram jambu kristal per harinya. Penggemarnya banyak didominasi anak-anak muda berkisaran umur 18-30 tahun. Irwan juga mengaku rujak jambu kristal ini pertama kali ada di Kota Mojokerto.

"Yang setau saya baru kali ini ada di kota Mojokerto. Saya ingin merubah kesannya orang-orang terhadap jambu biji yg identik dengan rasa sepet, alot/keras, tapi beda dengan yg jenis jambu kristal ini, ini rasanya manis dan juga dagingnya empuk," pungkasnya.

Rujak-Jambu-Kristal-4.jpgRujak jambu kristal mix with nanas. (Foto: Thaoqid Nur Hidayat/TIMES Indonesia)

Selain di Kota Mojokerto, di Kabupaten Mojokerto pun terdapat 4 lokasi orang berjualan rujak jambu kristal. Pertama terdapat 2 outlet di Kecamatan Dlanggu terdapat di jl. Basuki Rahmat (150 meter dari pasar Dlanggu ke Timur) dan jl. Jenderal Sudirman (100 meter ke Utara dari kolam pancing Joyo Abadi). Lalu di Kecamatan Kutorejo ada di Pesanggrahan. Terakhir ada di Gondang jl. Raya Pugeran. (*) 



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Morata Dua Gol, Juventus Pangkas Selisih Poin Dengan Milan
    Morata Dua Gol, Juventus Pangkas Selisih Poin Dengan Milan
    07/03/2021 - 08:53
  • PSSI Ingin Timnas U-23 Serius Jalani Uji Coba Lawan Bali United Malam Ini 
    PSSI Ingin Timnas U-23 Serius Jalani Uji Coba Lawan Bali United Malam Ini 
    07/03/2021 - 08:39
  • TNI AL Operasikan Dua Kapal Angkut Tank Buatan Dalam Negeri
    TNI AL Operasikan Dua Kapal Angkut Tank Buatan Dalam Negeri
    07/03/2021 - 08:08
  • Tasyakuran, NasDem Banyuwangi Komitmen Sukseskan Program Ipuk-Sugirah
    Tasyakuran, NasDem Banyuwangi Komitmen Sukseskan Program Ipuk-Sugirah
    07/03/2021 - 07:51
  • Sejarah Hari Ini: 7 Maret 2007, Pesawat Garuda Kecelakaan di Bandara Adisutjipto
    Sejarah Hari Ini: 7 Maret 2007, Pesawat Garuda Kecelakaan di Bandara Adisutjipto
    07/03/2021 - 07:32

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Ngopi Pagi: Ujian
    Ngopi Pagi: Ujian
    07/03/2021 - 07:03
  • Ketuhanan yang Maha Esa, Cinta, Makna dan Corona B117
    Ketuhanan yang Maha Esa, Cinta, Makna dan Corona B117
    06/03/2021 - 11:40
  • Ngopi Pagi: Dzikir
    Ngopi Pagi: Dzikir
    06/03/2021 - 07:08
  • Ngopi Pagi: Bangkit
    Ngopi Pagi: Bangkit
    05/03/2021 - 07:00
  • Ngopi Pagi: Ilmu
    Ngopi Pagi: Ilmu
    04/03/2021 - 08:26
  • Raksasa Baru dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    Raksasa Baru dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    03/03/2021 - 18:17
  • Ngopi Pagi: Riya'
    Ngopi Pagi: Riya'
    03/03/2021 - 07:10
  • Bank Syariah dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    Bank Syariah dan Tulang Punggung Ekonomi Kita
    03/03/2021 - 05:54

KULINER

  • Black Melody Jadi Incaran Penikmat Kopi di Kota Tasikmalaya
    Black Melody Jadi Incaran Penikmat Kopi di Kota Tasikmalaya
    07/03/2021 - 01:34
  • Rawon Sup Terenak se-Asia Versi Taste Atlas
    Rawon Sup Terenak se-Asia Versi Taste Atlas
    06/03/2021 - 15:30
  • Sajikan Ragam Bakso, Udang dan Cumi Jadi Andalan Kedai A.Je Majalengka
    Sajikan Ragam Bakso, Udang dan Cumi Jadi Andalan Kedai A.Je Majalengka
    06/03/2021 - 15:00
  • Shokudo Resto Sajikan Fusion Sushi Nachos
    Shokudo Resto Sajikan Fusion Sushi Nachos
    06/03/2021 - 04:04
  • Bantu Perekonomian Masyarakat, Lesehan Bambu Cah Bagus Resmi Dibuka
    Bantu Perekonomian Masyarakat, Lesehan Bambu Cah Bagus Resmi Dibuka
    05/03/2021 - 22:38
  • Bercinta dengan Posisi Ini Bikin Tidur Makin Nyenyak
    Bercinta dengan Posisi Ini Bikin Tidur Makin Nyenyak
    07/03/2021 - 00:30
  • Selain Model Seksi, 3 Pria Juga Diketahui Jadi Budak Seks Mike Tyson
    Selain Model Seksi, 3 Pria Juga Diketahui Jadi Budak Seks Mike Tyson
    07/03/2021 - 00:08
  • Haris Pertama Dipecat dari Ketua Umum KNPI di Hotel Mewah
    Haris Pertama Dipecat dari Ketua Umum KNPI di Hotel Mewah
    07/03/2021 - 07:28
  • Sadis, Detik-detik Mike Tyson Nyaris Habisi Michael Jordan
    Sadis, Detik-detik Mike Tyson Nyaris Habisi Michael Jordan
    07/03/2021 - 06:04
  • Peristiwa Menyeramkan Saat Mabuk dan Kecanduan Seks Mike Tyson Kumat
    Peristiwa Menyeramkan Saat Mabuk dan Kecanduan Seks Mike Tyson Kumat
    07/03/2021 - 00:00