Kuliner

Nasi Gurih Hijau Menu Sarapan yang Tak Biasa, Yuk Bikin

Minggu, 07 Februari 2021 - 03:37 | 25.38k
Nasi Gurih Hijau Menu Sarapan yang Tak Biasa, Yuk Bikin
Nasi gurih hijau, sajian istimewa di akhir pekan. (Sajian Sedap)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Nasi gurih sejatinya mirip dengan nasi uduk. Menggunakan aneka bumbu sehingga rasa nasi lebih enak. Nah kali ini ada resep nasi gurih hijau

Namanya saja menarik ya, tentunya hasil akhirnya berwarna hijau. Warna hijau didapat dari daun sawi.

Dengan tambahan sawi, tentunya sajian ini sehat ya. Sebab saawi mengandung seperti vitamin B kompleks dalam bentuk asam folat, vitamin A yang berasal dari karoten, vitamin C, dan vitamin K. Sawi juga mengandung berbagai mineral seperti sodium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium.

Tak itu saja, sawi juga mengandung serat yang tinggi, sehingga baik untuk pencernaan. 

Yuk langsung saja ke resep nasi gurih hijau

Bahan nasi gurih hijau:

100 gram daun sawi, seduh, blender

500 gram beras, cuci bersih

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah paha ayam fillet, potong kubus

1 batang daun bawang, potong 1 cm

1000 ml kaldu ayam

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Kaldu:

1000 ml kaldu ayam

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

8 lembar caisim, potong 4 cm

1 tangkai daun bawang, iris halus

Cara membuat 

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuang kaldu dan blenderan sawi. Rebus sampai mendidih.

Masukkan beras, ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meresap.

Setelah kaldu meresap pindahan campuran nasi dan ayam ke kukusan. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai nasi matang.

Sambil menunggu nasi matang, rebus bahan kuah sampai mendidih. Masukkan sawi. Biarkan matang. Sajikan nasi bersama kuah.

Menu nasi gurih hijau yang tak biasa ini dapat membuat akhir pekan Anda bersama keluarga makin hangat. Selamat mencoba. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Persela Gelar Cooper Test untuk Ketahui Kondisi Fisik Pemain
    Persela Gelar Cooper Test untuk Ketahui Kondisi Fisik Pemain
    02/03/2021 - 11:12
  • PWNU Jatim Tegas Tolak Investasi Miras
    PWNU Jatim Tegas Tolak Investasi Miras
    02/03/2021 - 11:00
  • Disaksikan Bupati Yani, Wartawan Gresik Terima Vaksin Covid-19
    Disaksikan Bupati Yani, Wartawan Gresik Terima Vaksin Covid-19
    02/03/2021 - 10:48
  • Rekrut Satia Tama, Persebaya Hapus Kegelisahan Kehilangan Dua Kiper
    Rekrut Satia Tama, Persebaya Hapus Kegelisahan Kehilangan Dua Kiper
    02/03/2021 - 10:36
  • Mahasiswa Unipas Pertanyatakan Dana Hibah Pendidikan, Ini Jawaban Kampus dan Pemkab Morotai
    Mahasiswa Unipas Pertanyatakan Dana Hibah Pendidikan, Ini Jawaban Kampus dan Pemkab Morotai
    02/03/2021 - 10:26

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Ngopi Pagi: Hasud
    Ngopi Pagi: Hasud
    02/03/2021 - 07:02
  • Momentum (Me) Revisi UU ITE
    Momentum (Me) Revisi UU ITE
    02/03/2021 - 00:11
  • Berapakah Masa Jabatan Kepala Daerah?
    Berapakah Masa Jabatan Kepala Daerah?
    01/03/2021 - 23:14
  • Filsafat dalam Masyarakat
    Filsafat dalam Masyarakat
    01/03/2021 - 22:36
  • Tugas Utama Pendidikan
    Tugas Utama Pendidikan
    01/03/2021 - 21:27
  • Revisi UU ITE,  Revisi Rasa Keadilan yang Terkoyak
    Revisi UU ITE,  Revisi Rasa Keadilan yang Terkoyak
    01/03/2021 - 20:31
  • Ngopi Pagi: Manfaat
    Ngopi Pagi: Manfaat
    01/03/2021 - 07:00
  • Ngopi Pagi: Kontan
    Ngopi Pagi: Kontan
    28/02/2021 - 08:19

KULINER

  • Resep Oseng Daun Pepaya, Sajian Ndeso yang Menggugah Selera
    Resep Oseng Daun Pepaya, Sajian Ndeso yang Menggugah Selera
    02/03/2021 - 06:13
  • Empat Tips Hilangkan Rasa Pahit pada Daun Pepaya
    Empat Tips Hilangkan Rasa Pahit pada Daun Pepaya
    02/03/2021 - 02:31
  • Belut Sambal Sukarasa Ngawi, Rasanya Bikin Ketagihan
    Belut Sambal Sukarasa Ngawi, Rasanya Bikin Ketagihan
    01/03/2021 - 16:01
  • Kampung Mina Ijen Suites Resort and Convention Sajikan Olahan Menu Ikan Nusantara
    Kampung Mina Ijen Suites Resort and Convention Sajikan Olahan Menu Ikan Nusantara
    28/02/2021 - 14:54
  • Hadirkan Suasana Alam Pedesaan, De Pule Cafe & Resto Jadi Pilihan Wisata Kuliner di Madiun
    Hadirkan Suasana Alam Pedesaan, De Pule Cafe & Resto Jadi Pilihan Wisata Kuliner di Madiun
    28/02/2021 - 14:29
  • Kisah Pendaki Bertemu Marinir TNI Jalan Kaki 300 Kilometer di Argopuro
    Kisah Pendaki Bertemu Marinir TNI Jalan Kaki 300 Kilometer di Argopuro
    02/03/2021 - 07:14
  • Keganasan Daud Yordan, Siksa Petinju Rusia hingga Bersimbah Darah
    Keganasan Daud Yordan, Siksa Petinju Rusia hingga Bersimbah Darah
    02/03/2021 - 01:21
  • Kasus Salah Transfer BCA Rp51 Juta, Jaksa: Dihabiskan Terdakwa 2 Hari
    Kasus Salah Transfer BCA Rp51 Juta, Jaksa: Dihabiskan Terdakwa 2 Hari
    02/03/2021 - 00:28
  • 4 Tahun Lalu Pengawal Botak Raja Salman Terjepit Wanita Cantik di DPR
    4 Tahun Lalu Pengawal Botak Raja Salman Terjepit Wanita Cantik di DPR
    02/03/2021 - 08:10
  • Gara-gara Perut Buncit, TNI Tangkap Polisi Gadungan yang Suka Menilang
    Gara-gara Perut Buncit, TNI Tangkap Polisi Gadungan yang Suka Menilang
    02/03/2021 - 09:56