Gaya Hidup

Yuk, Kenali Karakterisitik Jahe dan Kegunaannya

Rabu, 03 Februari 2021 - 04:14 | 28.19k
Yuk, Kenali Karakterisitik Jahe dan Kegunaannya
Jahe
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Masa pandemi covid- 19 jahe salah satu jenis empon-empon yang paling banyak diincar. Konon mengonsumsi jahe dapat meningkatkan imun sehingga dapat melawan virus mematikan tersebut. 

Ada tiga jenis jahe yang ada, semuanya tentu memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Apa saja ya? 

Jahe-3.jpg

1. Jahe emprit

Jahe emprit dikenal juga dengan jahe putih. Bentuknya lebih kecil dan pipih. Dari aroma, jahe ini kurang tercium, tapi untuk rasa pedasnya nendang banget. Jika Anda suka rasa pedas hangat, jahe emprit sangat cocok dijadikan minuman. 

2. Jahe gajah

Namanya saja jahe gajah, tentunya body nya pun besar seperti gajah ya. Hehe.. nggak sebesar gajah beneran kog, namun jahe gajah memang ukurannya lebih besar dari dua saudaranya. 

Warna dagingnya cenderung kekuningan, makanya ada juga yang menyebut jahe ini sebagai jahe kuning. Rasanya tdak sepedas jahe emprit, namun punya aroma yang kuat. Tak heran jika jahe ini sering dimanfaatkan sebagai bahan utama pempuatan permen atau minuman jahe.

Jahe-2.jpg

3. Jahe merah

Jahe merah salah satu empon-empon yang terbilang langka. Karena itulah harga jahe merah ini jauh lebih mahal dibanding jahe emprit dan jahe gajah. 

Seperti namanya, ciri jahe merah adalah kulit dan dagingnya yang berwarna kemerahan. Seratnya juga kasar dan ukuran yang kecil. 

Rasa jahe ini sangat pedas, maka jahe merah banyak digunakan sebagai bahan utama minyak jahe, obat gosok.  (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • [CEK FAKTA] Menteri Agama RI Gus Yaqut Menandatangani Surat Larangan Shalat Jumat
    [CEK FAKTA] Menteri Agama RI Gus Yaqut Menandatangani Surat Larangan Shalat Jumat
    26/02/2021 - 07:55
  • Rekrut Penyerang Bosnia, Borneo FC Resmikan 5 Pemain Baru dalam 10 Hari
    Rekrut Penyerang Bosnia, Borneo FC Resmikan 5 Pemain Baru dalam 10 Hari
    26/02/2021 - 07:31
  • Putra Presiden RI Jokowi, Gibran Rakabuming Raka akan Dilantik Jadi Wali Kota Solo Pagi Ini
    Putra Presiden RI Jokowi, Gibran Rakabuming Raka akan Dilantik Jadi Wali Kota Solo Pagi Ini
    26/02/2021 - 07:12
  • Polisi Tertua di Dunia Berumur 91 Tahun Masih Berpatroli di Jalanan
    Polisi Tertua di Dunia Berumur 91 Tahun Masih Berpatroli di Jalanan
    26/02/2021 - 06:42
  • Catat, Inilah Resep Pedas dan Gurih Lontong Cap Gomeh
    Catat, Inilah Resep Pedas dan Gurih Lontong Cap Gomeh
    26/02/2021 - 06:27

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Ngopi Pagi: Iman
    Ngopi Pagi: Iman
    25/02/2021 - 07:56
  • Pembelajaran yang Berpusat pada Siswa
    Pembelajaran yang Berpusat pada Siswa
    24/02/2021 - 16:10
  • Harapan Terhadap Perubahan UU Pemilu
    Harapan Terhadap Perubahan UU Pemilu
    24/02/2021 - 16:06
  • Mengubah Stigma Milenial dalam Dunia Peternakan di Era 4.0
    Mengubah Stigma Milenial dalam Dunia Peternakan di Era 4.0
    24/02/2021 - 13:51
  • Menuju Hubungan Agama dan Negara di Indonesia yang Lebih Baik
    Menuju Hubungan Agama dan Negara di Indonesia yang Lebih Baik
    24/02/2021 - 12:02
  • Ngopi Pagi: Sombong
    Ngopi Pagi: Sombong
    24/02/2021 - 07:00
  • Menanamkan Kebaikan pada Anak di Dalam Rumah 
    Menanamkan Kebaikan pada Anak di Dalam Rumah 
    24/02/2021 - 01:49
  • Kritik dan Kebebasan Berpendapat
    Kritik dan Kebebasan Berpendapat
    23/02/2021 - 21:32

KULINER

  • Catat, Inilah Resep Pedas dan Gurih Lontong Cap Gomeh
    Catat, Inilah Resep Pedas dan Gurih Lontong Cap Gomeh
    26/02/2021 - 06:27
  • Jus Honje Produk Ooy Rukoyah Jadi Minuman Khas Pangandaran
    Jus Honje Produk Ooy Rukoyah Jadi Minuman Khas Pangandaran
    25/02/2021 - 16:06
  • Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
    Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
    25/02/2021 - 01:20
  • Ada Citarasa Variatif dan Modern di Limestory Coffee Favehotel Cilacap
    Ada Citarasa Variatif dan Modern di Limestory Coffee Favehotel Cilacap
    24/02/2021 - 13:13
  • Hadirkan Udang Asam Manis ala Restoran di Meja Makan Keluarga
    Hadirkan Udang Asam Manis ala Restoran di Meja Makan Keluarga
    24/02/2021 - 04:15
  • Kompolnas Dorong Bripka CS Dijerat Pasal Berlapis
    Kompolnas Dorong Bripka CS Dijerat Pasal Berlapis
    26/02/2021 - 00:08
  • Sosok Bripka Cornelius Penembak Pratu RS hingga Pesan Pangdam Jaya
    Sosok Bripka Cornelius Penembak Pratu RS hingga Pesan Pangdam Jaya
    26/02/2021 - 05:30
  • Oknum Polisi Bunuh 2 Wanita, Motifnya karena Sakit Hati
    Oknum Polisi Bunuh 2 Wanita, Motifnya karena Sakit Hati
    26/02/2021 - 00:00
  • Kombes Ady Bawa Peti Mayat Pratu Rizky yang Didor Bripka Cornelius
    Kombes Ady Bawa Peti Mayat Pratu Rizky yang Didor Bripka Cornelius
    26/02/2021 - 07:31
  • Misteri Kematian Diska, Siswa SMA yang Tewas Dibungkus Plastik
    Misteri Kematian Diska, Siswa SMA yang Tewas Dibungkus Plastik
    26/02/2021 - 04:04