Kuliner

Onde-Onde Kudapan Bergizi yang Ternyata Berasal dari Cina

Selasa, 02 Februari 2021 - 08:08 | 30.32k
Onde-Onde Kudapan Bergizi yang Ternyata Berasal dari Cina
Onde-onde, salah satu jajanan tradisional Indonesia. (iStock)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Pasti tahu onde-onde dong. Kudapan lezat nan bergizi itu dijual sebagai makanan tradisional Indonesia. 

Namun tahukah Anda ternyata onde-onde berasal dari Cina. Ya, makanan berbentuk bulat bertabur wijen itu pertama kali dibuat pada masa Disnati Zhou sekitar tahun 105-256 SM. 

Pada masa itu, onde-onde dibuat untuk pada tukang kayu dan tukang batu yang sedang membangun istana kekasiaran.

Bagi warga Cina, onde-onde memiliki makna yang spesial, yaiktu melambangkan keselamatan dan keberasamaan. Uniknya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda. Seperti pada saat kekaisaran Dinasti Tang, sastrawan Cina bernama Wang Fanzhi menuliskan onde-onde sebagai makanan istimewa di Istana kekaisaran Chang'an. Saat itu dia menyebut onde-onde dengan ludeui. 

Sementara warga Cina Utara mengenal onde-onde dengan matuan. Adapula yang menyebut ma yuan dan jen dai. 

Lantas sejak kapan onde-onde masuk ke Indonesia? 

Laksamana Cheng Ho dari Dinasti Ming yang datang ke Nusantara sekitar tahun 1300-1500 masehi membawa makanan ini. Prajurit Cheng Ho mengenalkan pada pribumi makanan berbentuk bulat tersebut. 

Namun saat itu isiannya adalah pasta gula merah dengan rasa manis. Nah oleh pribumi, isian tersebut diganti dengan kacang hijau sehingga rasanya cenderung gurih. Onde-onde berisi kacang hijau lebh disukai oleh warga pribumi. 

Sejak itulah onde-onde paten berisi kacang hijau. Selain rasanya yang cocok dengan lidah warga Nusantara, kacang hijau lebih bergizi. 

Kini penyajian onde-onde sering disandingkan dengan jajanan tradisional lainnya. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Pemilihan Ketua STKIP PGRI Pacitan, Mukodi Dapat Suara Terbanyak
    Pemilihan Ketua STKIP PGRI Pacitan, Mukodi Dapat Suara Terbanyak
    25/02/2021 - 11:47
  • UB Dapat Dana Penelitian Rp 11,98 M untuk 71 Judul Penelitian
    UB Dapat Dana Penelitian Rp 11,98 M untuk 71 Judul Penelitian
    25/02/2021 - 11:35
  • Pamit dari Arema FC, Nurdiansyah Susul Hendro Siswanto ke Borneo FC
    Pamit dari Arema FC, Nurdiansyah Susul Hendro Siswanto ke Borneo FC
    25/02/2021 - 11:26
  • Razia Lapas Banyuwangi, Ditemukan Ratusan Benda Terlarang di Sel Tahanan
    Razia Lapas Banyuwangi, Ditemukan Ratusan Benda Terlarang di Sel Tahanan
    25/02/2021 - 11:19
  • Kabupaten Tasikmalaya Terima 24 Ribu Vaksin Sinovac
    Kabupaten Tasikmalaya Terima 24 Ribu Vaksin Sinovac
    25/02/2021 - 11:12

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Ngopi Pagi: Iman
    Ngopi Pagi: Iman
    25/02/2021 - 07:56
  • Pembelajaran yang Berpusat pada Siswa
    Pembelajaran yang Berpusat pada Siswa
    24/02/2021 - 16:10
  • Harapan Terhadap Perubahan UU Pemilu
    Harapan Terhadap Perubahan UU Pemilu
    24/02/2021 - 16:06
  • Mengubah Stigma Milenial dalam Dunia Peternakan di Era 4.0
    Mengubah Stigma Milenial dalam Dunia Peternakan di Era 4.0
    24/02/2021 - 13:51
  • Menuju Hubungan Agama dan Negara di Indonesia yang Lebih Baik
    Menuju Hubungan Agama dan Negara di Indonesia yang Lebih Baik
    24/02/2021 - 12:02
  • Ngopi Pagi: Sombong
    Ngopi Pagi: Sombong
    24/02/2021 - 07:00
  • Menanamkan Kebaikan pada Anak di Dalam Rumah 
    Menanamkan Kebaikan pada Anak di Dalam Rumah 
    24/02/2021 - 01:49
  • Kritik dan Kebebasan Berpendapat
    Kritik dan Kebebasan Berpendapat
    23/02/2021 - 21:32

KULINER

  • Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
    Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
    25/02/2021 - 01:20
  • Ada Citarasa Variatif dan Modern di Limestory Coffee Favehotel Cilacap
    Ada Citarasa Variatif dan Modern di Limestory Coffee Favehotel Cilacap
    24/02/2021 - 13:13
  • Hadirkan Udang Asam Manis ala Restoran di Meja Makan Keluarga
    Hadirkan Udang Asam Manis ala Restoran di Meja Makan Keluarga
    24/02/2021 - 04:15
  • Warung Pecel Pincuk Ngisor Talok di Ngawi Jadi Langganan Pejabat Berburu Kuliner
    Warung Pecel Pincuk Ngisor Talok di Ngawi Jadi Langganan Pejabat Berburu Kuliner
    23/02/2021 - 14:04
  • Rumah Makan Ayam Gepuk Mi Benk Suguhkan Pemandangan yang Asri
    Rumah Makan Ayam Gepuk Mi Benk Suguhkan Pemandangan yang Asri
    23/02/2021 - 14:00
  • Penyidik KPK Bawa 2 Koper Usai Geledah Rumah Politikus PDIP
    Penyidik KPK Bawa 2 Koper Usai Geledah Rumah Politikus PDIP
    25/02/2021 - 00:10
  • Surat Larangan Salat Jumat hingga Paspampres Jokowi Nyungsep
    Surat Larangan Salat Jumat hingga Paspampres Jokowi Nyungsep
    25/02/2021 - 05:30
  • Kasus Dihentikan, Ini Pengakuan 4 Nakes yang Dituduh Menista Agama
    Kasus Dihentikan, Ini Pengakuan 4 Nakes yang Dituduh Menista Agama
    25/02/2021 - 01:22
  • Pamer Video Bareng Widi Vierratale, Kevin Aprilio Sindir Nissa Sabyan?
    Pamer Video Bareng Widi Vierratale, Kevin Aprilio Sindir Nissa Sabyan?
    25/02/2021 - 08:00
  • Kisah Jasmine Crowe, Miliarder yang Kaya dari Bantu Lawan Kelaparan
    Kisah Jasmine Crowe, Miliarder yang Kaya dari Bantu Lawan Kelaparan
    25/02/2021 - 03:01