TIMESINDONESIA, JAKARTA – Jika Anda membeli seporsi siomay past terdapat pare di dalamnya. Hayoo.. parenya dimakan atau disisihkan?
Pare merupakan jenis sayuran yang memiliki rasa pahit. Namun dibalik pahitnya pare, terdapat banyak nutrisi yang berguna untuk tubuh kita.
Pare mengandung vitamin A, B, C dan K. Selain itu juga terdapat mineral penting seperti magnesium, mangan, potasium dan seng.
Nah apa saja ya manfaat mengonsumsi pare?
1. Menurunkan berat badan
Pare dapat membantu menurunkan berat badan. Karena pare memiliki kalori yang rendah namun tinggi serat.
2. Menurunkan kadar gula darah
Pare berfungsi dengan menstimulasi produksi insulin dan meningkatkan proses dicernanya gula dalam tubuh.
Selain itu, pare juga mampu menurunkan kadar fruktosamin dalam tubuh yang dapat membantu Anda untuk mengatur kadar gula darah dalam jangka waktu yang panjang.
3. Menurunkan kolesterol
Beberapa riset yang dilakukan pada tikus, pare ditemukan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan trigliserida.
Menurunkan kolesterol dapat mengurangi risiko Anda mengalami penyumbatan di pembuluh darah dan terkena penyakit jantung.
4. Menangkal radikal bebas
Pare menyimpan berbagai senyawa seperti vitamin C, vitamin A, folat, dan berbagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
5. Cegah kanker
Manfaat pare untuk mengatasi kanker masih membutuhkan studi lebih lanjut, tetapi pare diyakini ampuh membunuh sel kanker di usus besar, nasofaring, perut, dan paru-paru.
Pare juga dipercaya mampu menghambat penyebaran dan pertumbuhan sel kanker payudara.
5. Untuk kecantikan
Aneka vitamin yang dikandung oleh pare juga bermanfaat untuk kecantikan. Diantaranya dapat mengobati jerawat dan infeksi kulit, anti penuaan serta membuat wajah makin glowing. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Dhina Chahyanti |
| Publisher | : Sofyan Saqi Futaki |
