Resep Pie Susu Teflon yang Mudah Dibuat untuk Family Time

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Pie susu adalah salah satu cemilan favorit di Indonesia. Jajanan khas Bali ini memiliki tekstur renyah di luarnya dan lembut di tengahnya. Bagi Anda yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarga, bisa mencoba resep simpel pie susu teflon berikut ini.

Bahan Kulit:

• 10 sendok makan tepung terigu Segitiga Biru

• 5 sendok makan mentega

• 2 sendok makan susu kental manis

Bahan Vla:

• 10 sendok makan air matang

• 2 sendok makan tepung maizena

• 2 butir telur

• 10-12 sendok makan susu kental manis.

Sementara untuk peralatan yang dibutuhkan hanya teflon berukuran sedang, mangkuk, garpu, dan sendok.

Cara membuat:

1. Bahan kulit dicampur terlebih dahulu, setelah tercampur rata dan sudah kalis, ratakan membentuk mangkuk atau berbentuk teflon sampai merata

2. Tusuk-tusuk adonan secara perlahan menggunakan garpu sampai seluruh permukaan terlubangi

3. Masukan air ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan tepung maizena, aduk hingga rata lalu masukkan telur, kocok, lalu masukkan susu kental manis sesuai selera Anda

4. Saring adonan vla dan tuangkan ke adonan kulit teflon

5. Masak dengan api kecil dan tutup hingga matang. Jika sudah matang, bahan vla sudah padat merata.

Pie susu teflon siap diangkat dan dipotong untuk camilan dikala berkumpul bersama keluarga. Selamat menikmati.

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement