Kuliner

Yuk Cobain 6 Resep Masakan Anti Ribet ala MasterChef Indonesia

Minggu, 17 Januari 2021 - 14:00 | 28.11k
Yuk Cobain 6 Resep Masakan Anti Ribet ala MasterChef Indonesia
Ilustrasi Memasak (FOTO: Freepik/senivpetro)

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Tayangan televisi MasterChef Indonesia nampaknya berhasil mempengaruhi penontonnya untuk mencoba hobi baru, memasak. Kegiatan dapur itu kini sudah bukan lagi hanya milik wanita. Pria, tua, muda, bahkan anak-anak menikmati prosesnya.

Tak sedikit kanal Youtube yang sukses menyajikan beragam resep masakan. Bagi Anda yang pemula jangan khawatir, berikut ada 6 resep masakan yang mudah, anti ribet, dan cocok untuk Anda coba di akhir pekan.

1. Ayam Goreng Sederhana

Bahan :

• ½ ekor ayam, potong sesuai selera anda.

• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih

• ½ sdm garam

• ½ sdt ketumbar

• 2 cm kunyit

Cara Membuat :

1) Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong

2) Haluskan semua bumbu, kemudian beri sedikit air

3) Lumurkan ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan hingga rata. Lalu rendam selama 10 menit agar bumbu meresap

4) Setelah meresap, goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan

5) Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan bersama sambal pedas.

2. Nasi Goreng Original

Bahan:

• 3 porsi nasi

• 4 sdm kecap manis

• 1 butir telur. Kocok sebentar.

Bumbu halus:

• 1 kemiri

• 1/2 sdt merica

• 3 siung bawang putih

• 3 siung bawang merah

• 2 sdt kaldu bubuk

• 1 cabai merah besar

• 1 cabai rawit domba

• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:

1) Tuang 3 sdm minyak goreng kedalam wajan. Tunggu hingga minyak menjadi panas

2) Haluskan semua bumbu. Lalu masukkan kedalam wajan yang berisi minyak panas. Tumis hingga bumbu beraroma harum

3) Masukan telur yang sebelumnya telah dikocok. Lalu tumis hingga telur berwarna kekuningan

4) Masukkan nasi, aduk hingga bumbu dan telur tercampur rata

5) Tambahkan kaldu bubuk, merica dan kecap. Aduk hingga rata dan sampai matang.

6) Nasi goreng original siap dihidangkan.

3. Cah Tauge

Bahan:

• Tauge secukupnya

• 1 buah tahu putih, potong dadu

• 1 tangkai daun bawang, potong serong

Bumbu rajang:

• 10 buah cabai rawit merah

• 4 buah cabai merah keriting

• 4 buah bawang merah

• 2 siung bawang putih

• Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya

• 1 sdm saus tiram

Cara memasak:

1) Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum, kemudian beri sedikit air 20 ml dan tambahkan saus tiram

2) Masukan tauge, tahu dan daun bawang

3) Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk sampai rata dengan api kecil

4) Tunggu hingga matang dan jangan sampai terlalu matang

5) Angkat dan sajikan di piring bersama nasi hangat.

4. Cah Kailan Saus Tiram

Bahan:

• 1 ikat kailan muda. Anda bisa menggantinya dengan sawi daging.

• 3 siung bawang putih, keprak dan cincang kasar

• 1/2 sdm saus tiram

• Garam, gula & merica bubuk secukupnya

• 100 ml air mineral.

• 1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air mineral

Cara membuat:

1) Didihkan air mineral. Beri garam dan sedikit minyak goreng

2)  Masukkan kailan. Rebus sebentar agar teksturnya tetap renyah, angkat dan tiriskan. Kemudian tata di atas piring saji

3) Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai kecokelatan kedalam wajan

4) Tuang 100 ml air mineral. Masukkan garam, gula, saus tiram dan merica bubuk secukupnya. Biarkan mendidih.

5) Masukkan Maizena yang sebelumnya telah dilarutkan. Aduk hingga mengental dan mendidih kembali. Angkat lalu siramkan ke atas kalian.

6) Sajikan segera dengan nasi hangat.

5. Tahu Telor

Bahan  Tahu :

• 3 potong tahu kotak putih, potong–potong 1x1x1/2 cm

• 4 butir telur

• ½ sdt garam

• ¼ sdt merica bubuk

• 1 siung bawang putih, haluskan

• Sambal kacang kecap

• 3 sdm minyak goreng]

Bahan Saus :

• Bumbu pecel (yang sudah jadi)

• Kecap manis secukupnya

• Air panas secukupnya

Cara Membuat :

1) Kocok telur dengan semua bumbu hingga tercampur rata

2) Masukkan tahu, aduk secara perlahan agar tahu tidak hancur

3) Bagi menjadi 2 adonan agar anda tidak kesulitan saat membaliknya.

4) Goreng ½ adonan dengan sedikit minyak dalam api kecil dan wajan anti lengket.

5) Tunggu hingga 1 sisi matang kecoklatan, baru dibalik. Tunggu matang sisi berikutnya, angkat. Goreng ½ adonan sisanya.

6) Cara memasak sambal kacang kecap : Campurkan bumbu sambal pecel dengan air panas, aduk hingga rata. Tuangkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur rata. Siramkan keatas tahu telur.

6. Sayur Bayam

Bahan :

• 1 ikat bayam

• 1 biji sayur gambas

• 4 siung bawang merah

• 1 cm temu kunci

• 3 sdm gula pasir

• 1 sdt garam

• 1/4 sdt penyedap makanan

• 1 liter air

Cara Membuat :

1) Cuci bersih bayam dan gambas, kemudian potong-potong.

2) Iris halus bawang merah dan temu kunci.

3) Didihkan air. Kemudian masukkan bayam beserta gambas, irisan bawang merah dan temukunci.

4) Masak sayur hingga matang. Lalu masukkan gula, garam dan penyedap makanan sesuai selera.

5) Angkat dan sajikan di piring saji.

Nah, itu tadi 6 resep masakan ala MasterChef Indonesia yang mudah, anti ribet, dan cocok untuk Anda coba di akhir pekan. (*) 



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • SBY Bersumpah akan Menghadapi Siapapun yang Mengkudeta Partai Demokrat
    SBY Bersumpah akan Menghadapi Siapapun yang Mengkudeta Partai Demokrat
    25/02/2021 - 08:11
  • Ngopi Pagi: Iman
    Ngopi Pagi: Iman
    25/02/2021 - 07:56
  • Pemkot Palembang Gandeng Kemenparekraf RI untuk Pengembangan Pulau Kemaro
    Pemkot Palembang Gandeng Kemenparekraf RI untuk Pengembangan Pulau Kemaro
    25/02/2021 - 07:31
  • Kasus Covid-19 di Ponorogo Masih Tertinggi di Jatim
    Kasus Covid-19 di Ponorogo Masih Tertinggi di Jatim
    25/02/2021 - 06:58
  • Citadines Berawa Beach Bali of Ascott, Another Luxury Beyond Imagination
    Citadines Berawa Beach Bali of Ascott, Another Luxury Beyond Imagination
    25/02/2021 - 06:21

TIMES TV

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

15/12/2020 - 15:25

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat
Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Ngopi Pagi: Iman
    Ngopi Pagi: Iman
    25/02/2021 - 07:56
  • Pembelajaran yang Berpusat pada Siswa
    Pembelajaran yang Berpusat pada Siswa
    24/02/2021 - 16:10
  • Harapan Terhadap Perubahan UU Pemilu
    Harapan Terhadap Perubahan UU Pemilu
    24/02/2021 - 16:06
  • Mengubah Stigma Milenial dalam Dunia Peternakan di Era 4.0
    Mengubah Stigma Milenial dalam Dunia Peternakan di Era 4.0
    24/02/2021 - 13:51
  • Menuju Hubungan Agama dan Negara di Indonesia yang Lebih Baik
    Menuju Hubungan Agama dan Negara di Indonesia yang Lebih Baik
    24/02/2021 - 12:02
  • Ngopi Pagi: Sombong
    Ngopi Pagi: Sombong
    24/02/2021 - 07:00
  • Menanamkan Kebaikan pada Anak di Dalam Rumah 
    Menanamkan Kebaikan pada Anak di Dalam Rumah 
    24/02/2021 - 01:49
  • Kritik dan Kebebasan Berpendapat
    Kritik dan Kebebasan Berpendapat
    23/02/2021 - 21:32

KULINER

  • Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
    Brokoli Pasta Solusi Sarapan yang Jadi Favorit Anak
    25/02/2021 - 01:20
  • Ada Citarasa Variatif dan Modern di Limestory Coffee Favehotel Cilacap
    Ada Citarasa Variatif dan Modern di Limestory Coffee Favehotel Cilacap
    24/02/2021 - 13:13
  • Hadirkan Udang Asam Manis ala Restoran di Meja Makan Keluarga
    Hadirkan Udang Asam Manis ala Restoran di Meja Makan Keluarga
    24/02/2021 - 04:15
  • Warung Pecel Pincuk Ngisor Talok di Ngawi Jadi Langganan Pejabat Berburu Kuliner
    Warung Pecel Pincuk Ngisor Talok di Ngawi Jadi Langganan Pejabat Berburu Kuliner
    23/02/2021 - 14:04
  • Rumah Makan Ayam Gepuk Mi Benk Suguhkan Pemandangan yang Asri
    Rumah Makan Ayam Gepuk Mi Benk Suguhkan Pemandangan yang Asri
    23/02/2021 - 14:00
  • Penyidik KPK Bawa 2 Koper Usai Geledah Rumah Politikus PDIP
    Penyidik KPK Bawa 2 Koper Usai Geledah Rumah Politikus PDIP
    25/02/2021 - 00:10
  • Surat Larangan Salat Jumat hingga Paspampres Jokowi Nyungsep
    Surat Larangan Salat Jumat hingga Paspampres Jokowi Nyungsep
    25/02/2021 - 05:30
  • Kasus Dihentikan, Ini Pengakuan 4 Nakes yang Dituduh Menista Agama
    Kasus Dihentikan, Ini Pengakuan 4 Nakes yang Dituduh Menista Agama
    25/02/2021 - 01:22
  • Kisah Jasmine Crowe, Miliarder yang Kaya dari Bantu Lawan Kelaparan
    Kisah Jasmine Crowe, Miliarder yang Kaya dari Bantu Lawan Kelaparan
    25/02/2021 - 03:01
  • Pamer Video Bareng Widi Vierratale, Kevin Aprilio Sindir Nissa Sabyan?
    Pamer Video Bareng Widi Vierratale, Kevin Aprilio Sindir Nissa Sabyan?
    25/02/2021 - 08:00