Kuliner

Serai, Bumbu Masak Aromatik dengan Segudang Manfaat

Minggu, 17 Januari 2021 - 00:26 | 22.51k
Serai, Bumbu Masak Aromatik dengan Segudang Manfaat
Serai, bumbu masak yang kaya manfaat (FOTO: beritalima.com)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTASerai merupakan salah satu bumbu dapur. Serai tumbuhan kelompok rumput-rumputan ini mengandung minyak atsiri yang dapat menambah aroma wangi pada masakan. 

Selain untuk menambah aroma masakan, serai ternyata juga punya ragam khasiat untuk tubuh. Apa saja ya?

1. Menjaga kesehatan pencernaan

Serai mengandung citral yang bertugas menenangkan perut dan mengendalikan fungsi pencernaan. Selain itu citral juga dapat mencegah perut kembung dan sembelit. 

2. Anti depresan

Serai mengandung anti depresan yang membuat otot dan saraf di tubuh menjadi lebih rileks dan tenang.
Selain itu, manfaat dan antidepresan ini juga akan mengatasi masalah sulit tidur.

3. Meningkatkan sirkulasi darah

Serai mengandung kalium yang tinggi. Kalium membantu meningkatkan produksi urin dalam tubuh sekaligus meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. Dengan sirkulasi darah yang lancar, maka tubuh akan bugar dan membantu pertumbuhan. 

4. Atasi flu 

Air serai mengandung vitamin C. Ia juga bersifat antibakter dan anti jamur. Jadi dapat dijadikan obat flu alami. Tak hanya flu, batuk dan pilek juga akan musnah jika rutin mengonsumsi air Serai. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Dandim 0110/Abdya Aceh Minta Bulog Optimal Serap Gabah Petani
    Dandim 0110/Abdya Aceh Minta Bulog Optimal Serap Gabah Petani
    09/03/2021 - 14:56
  • PTSL di Jatim Tertinggi, Menteri Sofyan Djalil Apresiasi Kinerja Khofifah
    PTSL di Jatim Tertinggi, Menteri Sofyan Djalil Apresiasi Kinerja Khofifah
    09/03/2021 - 14:53
  • Komite IV DPD RI Dukung Pemerintah Tertibkan Predatory Pricing e-Commerce
    Komite IV DPD RI Dukung Pemerintah Tertibkan Predatory Pricing e-Commerce
    09/03/2021 - 14:49
  • Pak Yes Tegaskan Lamongan Kondisi Surplus, Jadi Tidak Perlu Impor Beras
    Pak Yes Tegaskan Lamongan Kondisi Surplus, Jadi Tidak Perlu Impor Beras
    09/03/2021 - 14:45
  • Sekjen Kemenag RI: Enam K/L Bahas Formasi PPPK untuk Honorer Guru Agama
    Sekjen Kemenag RI: Enam K/L Bahas Formasi PPPK untuk Honorer Guru Agama
    09/03/2021 - 14:41

TIMES TV

Sejarah Hari Ini: 9 Maret Peringatan Hari Musik Nasional

Sejarah Hari Ini: 9 Maret Peringatan Hari Musik Nasional

09/03/2021 - 09:13

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru

Menko Airlangga Hartarto: Patuhi 3M Saat Liburan Natal dan Tahun Baru
Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru

Teaser Terbaru Wonder Women 1984 Makin Seru
Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75

Ayo Kunjungi Pameran Virtual Hari Bakti PU ke-75
Meluaskan Manfaat

Meluaskan Manfaat

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Seri Bisnis Pisang (2): Persiapan Bibit dan Perhitungan Biaya
    Seri Bisnis Pisang (2): Persiapan Bibit dan Perhitungan Biaya
    09/03/2021 - 13:32
  • Ngopi Pagi: Hasan Abadi Dan Mimpi
    Ngopi Pagi: Hasan Abadi Dan Mimpi
    09/03/2021 - 08:56
  • Perempuan dan Bangsa yang Besar
    Perempuan dan Bangsa yang Besar
    09/03/2021 - 08:16
  • Bonus Demografi dan Ekosistem Data Pendidikan Kita 
    Bonus Demografi dan Ekosistem Data Pendidikan Kita 
    09/03/2021 - 07:12
  • Indahnya Berbagi dengan Sesama
    Indahnya Berbagi dengan Sesama
    09/03/2021 - 05:20
  • Dua Kunci, untuk Menikmati Hidup
    Dua Kunci, untuk Menikmati Hidup
    09/03/2021 - 04:03
  • Demi Keadilan Tak Cukup CSR, Mutlak Revisi UU Perimbangan Keuangan
    Demi Keadilan Tak Cukup CSR, Mutlak Revisi UU Perimbangan Keuangan
    09/03/2021 - 03:01
  • Tradisi Literasi di Sekolah
    Tradisi Literasi di Sekolah
    09/03/2021 - 01:20

KULINER

  • Lewat Pemasaran Online, Gemblong dan Comro Ratu Sejagad Bertahan di Tengah Pandemi
    Lewat Pemasaran Online, Gemblong dan Comro Ratu Sejagad Bertahan di Tengah Pandemi
    09/03/2021 - 14:31
  • Tape Bondowoso, Produk Primadona Lokal Selama Puluhan Tahun
    Tape Bondowoso, Produk Primadona Lokal Selama Puluhan Tahun
    09/03/2021 - 14:11
  • Sama-Sama Mi Jepang, Apa Beda Ramen, Udon, dan Soba
    Sama-Sama Mi Jepang, Apa Beda Ramen, Udon, dan Soba
    09/03/2021 - 06:30
  • Soba Mi Jepang yang Dapat Cegah Penyakit Beri-Beri
    Soba Mi Jepang yang Dapat Cegah Penyakit Beri-Beri
    09/03/2021 - 06:00
  • Pedas Nikmat di Nasi Judes Yu Gembul Ponorogo
    Pedas Nikmat di Nasi Judes Yu Gembul Ponorogo
    08/03/2021 - 09:10
  • Ini Jenderal Kopassus TNI Pemburu Penggorok 2 Polisi Pembunuh 7 Brimob
    Ini Jenderal Kopassus TNI Pemburu Penggorok 2 Polisi Pembunuh 7 Brimob
    09/03/2021 - 07:10
  • Maniak Seks Parah Dennis Rodman Sampai Penisnya Patah 3 Kali
    Maniak Seks Parah Dennis Rodman Sampai Penisnya Patah 3 Kali
    09/03/2021 - 00:02
  • Jawaban Bijak Nan Sopan Jenderal TNI Gatot Dicecar Moeldoko Kudeta AHY
    Jawaban Bijak Nan Sopan Jenderal TNI Gatot Dicecar Moeldoko Kudeta AHY
    09/03/2021 - 00:20
  • AHY Melawan, Hamid Awaluddin Sarankan Moeldoko Bersikap Kesatria
    AHY Melawan, Hamid Awaluddin Sarankan Moeldoko Bersikap Kesatria
    09/03/2021 - 00:02
  • AHY vs Moeldoko di Demokrat, Begini Analisa Yusril Ihza Mahendra
    AHY vs Moeldoko di Demokrat, Begini Analisa Yusril Ihza Mahendra
    09/03/2021 - 06:14