Kuliner UMKM Tangguh

Tambah Penghasilan, Pengusaha di Cilacap Olah Jamur Tiram Menjadi Jamur Kriuk

Jumat, 13 November 2020 - 16:32 | 21.23k
Tambah Penghasilan, Pengusaha di Cilacap Olah Jamur Tiram Menjadi Jamur Kriuk
Efek Pandemi Covid-19, Hesti Siamsiah pengusaha UMKM jamur tiram olah jadi jamur kriuk agar bisa nambah penghasilan. (FOTO : Hesti Siamsiah For TIMES Indonesia)
FOKUS

UMKM Tangguh

Pewarta: | Editor: Ronny Wicaksono

TIMESINDONESIA, CILACAP – Pandemi Covid-19 sangat berdampak pada para pengusaha UMKM, banyak yang gulung tikar. Namun ada juga sebagian yang terus bertahan dengan segala daya upayanya, termasuk pengusaha jamur tiram di Kabupaten Cilacap.

Salah satunya adalah membuat inovasi hasil UMKM jamur tiram yang dilakukan oleh Hesti Siamsiah, Warga RT 03 RW 04 Kelurahan Tegalkamulyan, Cilacap dengan cara membuat jamur kriuk.

Walau jamur kriuk sudah terbilang umum, namun bagi Hesti cukup untuk menopang penghasilan setiap bulan.

jamur-kriuk-2.jpg

Menurutnya, saat sebelum pandemi hanya dari jualan hasil jamur tiram, ia bisa mengumpulkan uang Rp 3 sampai 4 juta per bulan. Tetapi dengan adanya Covid-19, penghasilannya menurun drastis hanya berkisar Rp 1 jutaan. Akhirnya langkah yang ditempuh adalah membuat jamur kriuk.

"Dulu cukup dengan jualan jamur tiramnya saja, namun saat pandemi Covid-19 seperti ini harus berkreasi mengolah jamur tiram menjadi jamur kriuk agar bisa menambah penghasilan, dan Alhamdulillah penghasilan kembali normal," katanya.

Mengolah jamur tiram menjadi jamur kriuk, Hesti setiap hari membutuhkan sedikitnya 10 kg untuk digoreng. 

jamur-kriuk-3.jpg

"Sekarang saya lebih eksis bikin jamur kriuk pesanan, dan cara pengemasannyan pun menggunakan plastik standar kemasan. Hal ini untuk menjaga kwalitas dan rasa," jelasnya.

Ditambahkan, modal yang diperlukan untuk usaha dan bisnis budidaya jamur tiram relatif terjangkau dan bisa dilakukan secara bertahap namun bisa dikatakan bagian paling sulit adalah membangun baglog untuk media tanamnya.

Sedangkan untuk penyiraman Hesti menggunakan sprayer agar membentuk kabut. Semakin sempurna pada hasil pengabutan maka akan semakin baik hasil jamurnya.

"Untuk penyiraman  dilakukan 2 sampai 3 kali sehari, tergantung dari suhu dan kelembaban," pungkas salah satu pengusaha UMKM jamur tiram dari Kabupaten Cilacap ini. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Cigadung Tourism Village, One Stop Cultural Tourism in Bandung
    Cigadung Tourism Village, One Stop Cultural Tourism in Bandung
    27/11/2020 - 01:14
  • Dua Tulang Belulang Manusia Berusia Ribuan Tahun Ditemukan di Pompeii Italia
    Dua Tulang Belulang Manusia Berusia Ribuan Tahun Ditemukan di Pompeii Italia
    27/11/2020 - 00:25
  • Kelurahan Api-Api Petakan Kasus Sebaran DBD
    Kelurahan Api-Api Petakan Kasus Sebaran DBD
    26/11/2020 - 23:57
  • Terbanyak Kasus DBD, Kelurahan Api-Api Ajak Warga Terapkan PSN
    Terbanyak Kasus DBD, Kelurahan Api-Api Ajak Warga Terapkan PSN
    26/11/2020 - 23:53
  • Pasca Kasus Edhy Prabowo, Aktivitas Perkantoran Kementerian KP RI Berjalan Seperti Biasa
    Pasca Kasus Edhy Prabowo, Aktivitas Perkantoran Kementerian KP RI Berjalan Seperti Biasa
    26/11/2020 - 23:48
  • SI Ditetapkan Sebagai Tersangka Ujaran Kebencian Terhadap TNI
    SI Ditetapkan Sebagai Tersangka Ujaran Kebencian Terhadap TNI
    26/11/2020 - 23:43
  • PKM-PSH Unusa Jalani Penilaian Pimnas Secara Online
    PKM-PSH Unusa Jalani Penilaian Pimnas Secara Online
    26/11/2020 - 23:39
  • Kesadaran Masyarakat Mulai Tinggi, Pelanggar Prokes di Kota Bontang Menurun
    Kesadaran Masyarakat Mulai Tinggi, Pelanggar Prokes di Kota Bontang Menurun
    26/11/2020 - 23:35
  • Dinkes Bontang: Imunisasi Menguatkan Generasi Bangsa
    Dinkes Bontang: Imunisasi Menguatkan Generasi Bangsa
    26/11/2020 - 23:33
  • Optimisme Pedagang Es Krim Keliling Berjualan di Tengah Pandemi
    Optimisme Pedagang Es Krim Keliling Berjualan di Tengah Pandemi
    26/11/2020 - 23:27

TIMES TV

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

Panglima TNI: Yang Mengganggu NKRI Berhadapan dengan TNI

15/11/2020 - 07:16

Jalan Jokowi di Abu Dhabi Hasil Barter Lahan Hektaran di Indonesia

Jalan Jokowi di Abu Dhabi Hasil Barter Lahan Hektaran di Indonesia
Bincang soal Fanatisme Kpopers sejak SD

Bincang soal Fanatisme Kpopers sejak SD
Maluku Tenggara Akan Peringati Hari Sumpah Pemuda di Pulau Kecil Terluar

Maluku Tenggara Akan Peringati Hari Sumpah Pemuda di Pulau Kecil Terluar
Oh my God, Aksi Demo UU Cipta Kerja disusupi Massa bayaran?

Oh my God, Aksi Demo UU Cipta Kerja disusupi Massa bayaran?

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Perubahan Kebijakan Terkait Guru Harus Sistemik
    Perubahan Kebijakan Terkait Guru Harus Sistemik
    26/11/2020 - 10:00
  • Perspektif Political Marketing dalam Keteladanan Kepemimpinan
    Perspektif Political Marketing dalam Keteladanan Kepemimpinan
    26/11/2020 - 00:14
  • Guru dan Frustasi Sosial
    Guru dan Frustasi Sosial
    25/11/2020 - 16:08
  • Harlah 53 KOPRI: Women In Development
    Harlah 53 KOPRI: Women In Development
    25/11/2020 - 02:22
  • Pemanfaatan Eduwisata Rumah Fosil Banjarejo Dalam Belajar Ilmu Pengetahuan Sosial
    Pemanfaatan Eduwisata Rumah Fosil Banjarejo Dalam Belajar Ilmu Pengetahuan Sosial
    25/11/2020 - 00:14
  • Membumikan Pendidikan Toleransi
    Membumikan Pendidikan Toleransi
    24/11/2020 - 17:17
  • Mengambil Hikmah dari Caci Maki Habib Rizieq dan Nikita Mirzani
    Mengambil Hikmah dari Caci Maki Habib Rizieq dan Nikita Mirzani
    24/11/2020 - 16:24
  • Anda Juga Keluarga Nabi Kok, Bahkan Keluarga Allah
    Anda Juga Keluarga Nabi Kok, Bahkan Keluarga Allah
    24/11/2020 - 12:26

KULINER

  • Mie Galau Malang Rasa Nikmat Harga Bersahabat
    Mie Galau Malang Rasa Nikmat Harga Bersahabat
    23/11/2020 - 01:15
  • Menikmati Mie Yamin Cirebon Saat Musim Hujan
    Menikmati Mie Yamin Cirebon Saat Musim Hujan
    23/11/2020 - 00:27
  • Resep Nasi Shirataki Bakar Tuna Kecombrang
    Resep Nasi Shirataki Bakar Tuna Kecombrang
    21/11/2020 - 07:27
  • Cafe Gesah Coffee and Culture, Sensasi Ngopi di Rumah Adat Osing Banyuwangi
    Cafe Gesah Coffee and Culture, Sensasi Ngopi di Rumah Adat Osing Banyuwangi
    20/11/2020 - 08:06
  • Tips Mudah Agar Alpukat Tak Mudah Busuk
    Tips Mudah Agar Alpukat Tak Mudah Busuk
    19/11/2020 - 15:48
  • Jenderal Andalan Jokowi Muncul Buka Fakta Mayjen TNI Dudung dan FPI
    Jenderal Andalan Jokowi Muncul Buka Fakta Mayjen TNI Dudung dan FPI
    27/11/2020 - 00:10
  • Zlatan Ibrahimovic: Maradona Tidak Mati
    Zlatan Ibrahimovic: Maradona Tidak Mati
    27/11/2020 - 00:05
  • Bangun Tidur Mareta Angel Syok Dihujat Soal Prostitusi Online
    Bangun Tidur Mareta Angel Syok Dihujat Soal Prostitusi Online
    27/11/2020 - 00:00
  • Mengejutkan, Millen Cyrus Tak Didukung Keluarga dan Takut Terjebak
    Mengejutkan, Millen Cyrus Tak Didukung Keluarga dan Takut Terjebak
    27/11/2020 - 00:02
  • Cerita Gila Maradona Diculik UFO Sampai Main di Dunia Alien
    Cerita Gila Maradona Diculik UFO Sampai Main di Dunia Alien
    27/11/2020 - 00:14