English

Fruits and Meatball in One? Well, That’s How Rujak Bakso Majalengka Served

Jumat, 16 Oktober 2020 - 00:33 | 39.38k
Fruits and Meatball in One? Well, That’s How Rujak Bakso Majalengka Served
The Rujak Bakso of Cafe SDV Sukawana, Kertajati, Majalengka, West Java. (Photo: Jaja Sumarja for TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Khodijah Siti

TIMESINDONESIA, MAJALENGKA – If normally, Bakso or meatballs in Indonesia served with several dumplings, with thick tasty and savoury broth, in Majalengka they have Rujak Bakso, meatball which serves in slices of fruit and sweet sauce. How does it taste? Well let’s check it out.

Cafe SDV Sukawana, Desa Sukawana, Kecamatan Kertajati, Majalengka, West Java, serve the meatball in distinctively unique way. The café served the meatball combined with rujak and the sauce.

Rujak is a local traditional fruit salad served with sweet spicy sauce of palm sugar and chili. Some people will add ground peanut in it to make the taste kick your tongue in an elegant way.

The meatball will be braised with chicken feet for half an hour in a sweet soup made of palm sugar, ginger and tamarind.  After it’s done then the meatballs along with the chicken feet could be put on top of sliced fruits. The sweet spicy sauce could be added to elevate the taste.

Lots of people enchanted with the taste and comeback for more. “This is a perfect dish for those who love rujak and meatball. They can get in a bowl,” Agus, the owner of Café SDV said on Wednesday (14/10/2020).

For a set of Rujak Bakso you could have it for IDR 13 K. And if you willing for special one, you could order Rujak Bakso Special of Majalengka which will cost you IDR 20 K. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Program Masjid Ramah Anak DPPKB Bontang, Ini Tahapan Penetapan Piloting Masjid
    Program Masjid Ramah Anak DPPKB Bontang, Ini Tahapan Penetapan Piloting Masjid
    30/10/2020 - 20:00
  • Peringati Maulid Nabi Secara Luring dan Daring, SMA Pradita Dirgantara Bahas Ini
    Peringati Maulid Nabi Secara Luring dan Daring, SMA Pradita Dirgantara Bahas Ini
    30/10/2020 - 19:55
  • Debat Pilbup Malang Dimulai, Tiga Pasangan Calon Sampaikan Visi Misi
    Debat Pilbup Malang Dimulai, Tiga Pasangan Calon Sampaikan Visi Misi
    30/10/2020 - 19:51
  • Ikut TikTok Challenge Bisa Menginap Gratis di Hotel 88 Jember, Mau?
    Ikut TikTok Challenge Bisa Menginap Gratis di Hotel 88 Jember, Mau?
    30/10/2020 - 19:46
  • Wabendum PB HMI Tuding Ada Kepentingan Elit Partai dalam Pengesahan UU Cipta Kerja
    Wabendum PB HMI Tuding Ada Kepentingan Elit Partai dalam Pengesahan UU Cipta Kerja
    30/10/2020 - 19:42
  • Viral, Warga Indramayu Kerja Serabutan untuk Biayai Pengobatan Adiknya
    Viral, Warga Indramayu Kerja Serabutan untuk Biayai Pengobatan Adiknya
    30/10/2020 - 19:39
  • Jika Terjadi Kekerasan Perempuan dan Anak, Segera Lapor ke DPPKB Bontang
    Jika Terjadi Kekerasan Perempuan dan Anak, Segera Lapor ke DPPKB Bontang
    30/10/2020 - 19:33
  • Wakil Ketua DPRD Banyuasin Ajak Calon Istrinya Ikut Peringati Maulid Nabi Muhammad SAW
    Wakil Ketua DPRD Banyuasin Ajak Calon Istrinya Ikut Peringati Maulid Nabi Muhammad SAW
    30/10/2020 - 19:27
  • Tiba-tiba Muncul Jelang Muktamar lX PPP, Kader Pertanyakan Sosok Nizar Dahlan
    Tiba-tiba Muncul Jelang Muktamar lX PPP, Kader Pertanyakan Sosok Nizar Dahlan
    30/10/2020 - 19:24
  • Gertak Tuntut Dugaan Korupsi Mantan Sekda Kabupaten Malang Diusut Tuntas
    Gertak Tuntut Dugaan Korupsi Mantan Sekda Kabupaten Malang Diusut Tuntas
    30/10/2020 - 19:21

TIMES TV

Maluku Tenggara Akan Peringati Hari Sumpah Pemuda di Pulau Kecil Terluar

Maluku Tenggara Akan Peringati Hari Sumpah Pemuda di Pulau Kecil Terluar

26/10/2020 - 12:17

Oh my God, Aksi Demo UU Cipta Kerja disusupi Massa bayaran?

Oh my God, Aksi Demo UU Cipta Kerja disusupi Massa bayaran?
UU Cipta Kerja juga Hapus Sertifikat Halal MUI?

UU Cipta Kerja juga Hapus Sertifikat Halal MUI?
TERNYATA, Tokoh PKI DN Aidit Keturunan Habaib?

TERNYATA, Tokoh PKI DN Aidit Keturunan Habaib?
Progesterex Bisa Bikin Wanita Tidak Hamil

Progesterex Bisa Bikin Wanita Tidak Hamil

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Pangan Medis untuk Hari Pangan Sedunia
    Pangan Medis untuk Hari Pangan Sedunia
    30/10/2020 - 15:18
  • Teknologi Pangan dalam Drakor
    Teknologi Pangan dalam Drakor
    30/10/2020 - 14:58
  • Kemajuan Teknologi Informasi, Pemuda Jangan Tinggalkan Bahasa Indonesia
    Kemajuan Teknologi Informasi, Pemuda Jangan Tinggalkan Bahasa Indonesia
    30/10/2020 - 12:39
  • Menyiapkan Talenta Digital untuk Indonesia 2045
    Menyiapkan Talenta Digital untuk Indonesia 2045
    29/10/2020 - 14:34
  • Santri Penerus Estafet Kiai
    Santri Penerus Estafet Kiai
    29/10/2020 - 13:01
  • Ahlan Wasahlan, Pompeo
    Ahlan Wasahlan, Pompeo
    29/10/2020 - 11:41
  • Komitmen Bank Indonesia dalam Mewujudkan Masyarakat Literat
    Komitmen Bank Indonesia dalam Mewujudkan Masyarakat Literat
    29/10/2020 - 02:20
  • Kemajuan Teknologi Informasi, Pemuda Jangan Tinggalkan Bahasa Indonesia
    Kemajuan Teknologi Informasi, Pemuda Jangan Tinggalkan Bahasa Indonesia
    29/10/2020 - 00:31

KULINER

  • Nikmati A Weekend in SaigonSan, Cita Rasa Thailand dan Vietnam
    Nikmati A Weekend in SaigonSan, Cita Rasa Thailand dan Vietnam
    29/10/2020 - 07:14
  • Tumpeng Jajan Pasar di Ngawi Kini Banyak Diminati
    Tumpeng Jajan Pasar di Ngawi Kini Banyak Diminati
    28/10/2020 - 02:31
  • Sama Sambal, UMKM Kuliner yang Justru Eksis di Tengah Pandemi Covid-19
    Sama Sambal, UMKM Kuliner yang Justru Eksis di Tengah Pandemi Covid-19
    27/10/2020 - 09:55
  • Kopi Cokot di Blitar, Lestarikan Budaya Bayar Seikhlasnya
    Kopi Cokot di Blitar, Lestarikan Budaya Bayar Seikhlasnya
    26/10/2020 - 17:44
  • Menikmati Makanan Tradisional Nge-hits di Kota Cirebon
    Menikmati Makanan Tradisional Nge-hits di Kota Cirebon
    26/10/2020 - 03:24
  • Saran Unik Khabib ke Fans yang Pacarnya Ditiduri Petarung UFC
    Saran Unik Khabib ke Fans yang Pacarnya Ditiduri Petarung UFC
    30/10/2020 - 05:15
  • Satgas COVID-19: Indonesia Berada dalam Masa Genting
    Satgas COVID-19: Indonesia Berada dalam Masa Genting
    30/10/2020 - 04:19
  • Jenderal TNI Berdarah Kopassus Ungkap Bencana Besar Intai Indonesia
    Jenderal TNI Berdarah Kopassus Ungkap Bencana Besar Intai Indonesia
    30/10/2020 - 16:20
  • Wasiat Sakti Ayah Bisa Bikin Khabib Nurmagomedov Batal Pensiun
    Wasiat Sakti Ayah Bisa Bikin Khabib Nurmagomedov Batal Pensiun
    30/10/2020 - 10:21
  • TNI Berduka, Empat Prajurit Kecelakaan 2 Meninggal Dunia
    TNI Berduka, Empat Prajurit Kecelakaan 2 Meninggal Dunia
    30/10/2020 - 00:10