Pendidikan

Mudahkan Masyarakat Makan Sayur, Mahasiswa Unusa Ciptakan Veramet

Kamis, 24 September 2020 - 16:18 | 16.23k
Mudahkan Masyarakat Makan Sayur, Mahasiswa Unusa Ciptakan Veramet
Vegetable Rainbow Meatballs ala Mahasiswa Unusa (FOTO: dok Unusa for TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Lima mahasiswa Pekan Kreativitas Mahasiswa (PKM) Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (Unusa) membuat Vegetable Rainbow Meatballs (Veramet). Apa itu?

Lima mahasiswa pencipta inovasi itu adalah Kartika Milaningrum, Aflahatun Nikmah, Widya Defriani, Bella Irianti dan Diyah Lailys Rahmawati dari Program Studi (Prodi) S1 Keperawatan Unusa. Dengan Veramet ini memudahkan anak-anak mau makan sayur.

Salah satu anggota PKM, Widya Defriani menjelaskan veramet ini merupakan terdiri dari olahan daging dengan bahan tambahan seperti sayuran. Dengan variasi makanan kesehatan dengan nilai gizi yang tinggi serta digemari oleh masyarakat.

Vegetable-Rainbow-Meatballs-2.jpg

"Selain itu juga makanan ini bisa dikonsumsi anak-anak yang banyak tidak suka sayur jadi bahan makanan sayur disisipkan dalam  olahan daging," ucap Widya, Kamis (24/9/2020).

Widya menjelaskan minimnya masyarakat mengkonsumsi sayur yang menjadikan dirinya dan kelompok untuk membuat PKM veramet. "Jadi ini bisa menjadi makanan sehat lantaran mengandung sayur dalam makanan tersebut," ungkapnya.

Produk ini memiliki manfaat yang mencakup aspek sosial, ekonomi dan kesehatan di mana manfaat utamanya adalah dalam aspek kesehatan. "Dari segi kesehatan, usaha ini dapat memanipulasi anti vegetarian untuk menikmati sayur secara tidak langsung.

Selain itu juga dapat membantu para penderita anemia dan stunting untuk mendapatkan zat besi yang diperlukan oleh tubuh. Kandungan gizi Veramet terdiri dari bahan bayam, bit, wortel, kunyit dan ubi ungu," kata Widya.

Widya menjelaskan jika keunggulan produk ini selain meningkatkan zat besi untuk membantu menurunkan prevalensi anemi dan stunting. Akan tetapi produk ini juga mampu membuat masyarakat anti vegetarian untuk dapat menikmati sayur secara tidak langsung.

"Jadi secara tidak langsung masyarakat tetap makan sayur," beber mahasiswa Unusa ini terkait Veramet yang mereka buat. (ADV)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Istanbul Youth Summit, Acara Bergengsi Karya Anak Negeri
    Istanbul Youth Summit, Acara Bergengsi Karya Anak Negeri
    22/10/2020 - 17:04
  • Ini Alasan Menteri BUMN RI Tunjuk Alexandra Jadi Wadirut Bank Mandiri
    Ini Alasan Menteri BUMN RI Tunjuk Alexandra Jadi Wadirut Bank Mandiri
    22/10/2020 - 16:58
  • Satgas Penanganan Covid-19 Magetan Tegaskan Rekomendasi Izin Acara Gratis
    Satgas Penanganan Covid-19 Magetan Tegaskan Rekomendasi Izin Acara Gratis
    22/10/2020 - 16:46
  • Peneliti Ingatkan Dua Gejala Covid-19 yang Sering Terjadi
    Peneliti Ingatkan Dua Gejala Covid-19 yang Sering Terjadi
    22/10/2020 - 16:40
  • Alhamdulillah, 63 Kelurahan di Surabaya Nol Kasus Covid-19
    Alhamdulillah, 63 Kelurahan di Surabaya Nol Kasus Covid-19
    22/10/2020 - 16:37
  • Hari Santri Nasional 2020, Pemkab Pamekasan: Refleksi Perjuangan Ulama dan Santri
    Hari Santri Nasional 2020, Pemkab Pamekasan: Refleksi Perjuangan Ulama dan Santri
    22/10/2020 - 16:34
  • 50 Wanita Paling Berpengaruh di Dunia 2020 Versi Fortune
    50 Wanita Paling Berpengaruh di Dunia 2020 Versi Fortune
    22/10/2020 - 16:28
  • Ratusan Pemuda dari 23 Negara akan Hadiri Istanbul Youth Summit 2021
    Ratusan Pemuda dari 23 Negara akan Hadiri Istanbul Youth Summit 2021
    22/10/2020 - 16:25
  • Blusukan di Benjeng Gresik, Pasangan QA Disambut Meriah oleh Warga
    Blusukan di Benjeng Gresik, Pasangan QA Disambut Meriah oleh Warga
    22/10/2020 - 16:22
  • Ubaya Bantu Petani Kembangkan Produk Pertanian Ashitaba
    Ubaya Bantu Petani Kembangkan Produk Pertanian Ashitaba
    22/10/2020 - 16:18

TIMES TV

Oh my God, Aksi Demo UU Cipta Kerja disusupi Massa bayaran?

Oh my God, Aksi Demo UU Cipta Kerja disusupi Massa bayaran?

17/10/2020 - 16:33

UU Cipta Kerja juga Hapus Sertifikat Halal MUI?

UU Cipta Kerja juga Hapus Sertifikat Halal MUI?
TERNYATA, Tokoh PKI DN Aidit Keturunan Habaib?

TERNYATA, Tokoh PKI DN Aidit Keturunan Habaib?
Progesterex Bisa Bikin Wanita Tidak Hamil

Progesterex Bisa Bikin Wanita Tidak Hamil
GAWAT. GNPF Ulama, FPI dan PA 212 Keluarkan Fatwa Qishos?

GAWAT. GNPF Ulama, FPI dan PA 212 Keluarkan Fatwa Qishos?

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Budi Tinggi Alumni Gontor
    Budi Tinggi Alumni Gontor
    22/10/2020 - 16:00
  • Santri sebagai Agen Perubahan
    Santri sebagai Agen Perubahan
    22/10/2020 - 12:32
  • WR 2 UIN Maliki Malang Dr Ny Hj Ilfi Nur Diana Imron: Pejabat yang Ngugemi Tradisi Pesantren
    WR 2 UIN Maliki Malang Dr Ny Hj Ilfi Nur Diana Imron: Pejabat yang Ngugemi Tradisi Pesantren
    22/10/2020 - 08:51
  • Babak Baru Pilkada di Masa Pandemi
    Babak Baru Pilkada di Masa Pandemi
    21/10/2020 - 15:00
  • Tantangan Penelitian Kualitatif Saat Pandemi Covid-19
    Tantangan Penelitian Kualitatif Saat Pandemi Covid-19
    21/10/2020 - 14:00
  • Adaptasi Pelaku Usaha Saat Covid-19
    Adaptasi Pelaku Usaha Saat Covid-19
    21/10/2020 - 13:00
  • Menakar Kesehatan Mental Kita
    Menakar Kesehatan Mental Kita
    21/10/2020 - 12:00
  • Menguji Kesiapan Parpol dalam Kampanye Daring Pilkada
    Menguji Kesiapan Parpol dalam Kampanye Daring Pilkada
    21/10/2020 - 11:00

KULINER

  • Food Court Pinggir Sawah Sajikan Menu Spesial Ayam Goreng Mbak Ndari
    Food Court Pinggir Sawah Sajikan Menu Spesial Ayam Goreng Mbak Ndari
    22/10/2020 - 03:20
  • Nasi Aron Tengger Bromo, Another Way to Have Your Staple Food
    Nasi Aron Tengger Bromo, Another Way to Have Your Staple Food
    21/10/2020 - 00:46
  • Nikmatnya Jajanan Tradisional Kue Apem Cirebon
    Nikmatnya Jajanan Tradisional Kue Apem Cirebon
    18/10/2020 - 05:28
  • Menikmati Rujak Bakso Kuliner Unik di Kabupaten Majalengka
    Menikmati Rujak Bakso Kuliner Unik di Kabupaten Majalengka
    14/10/2020 - 13:02
  • Innside by Melia Yogyakarta Pamerkan Menu Unggulan Baru
    Innside by Melia Yogyakarta Pamerkan Menu Unggulan Baru
    14/10/2020 - 08:03
  • Anya Geraldine Foto Rebahan, Warganet: Dilihat Dosa Gak Dilihat Sayang
    Anya Geraldine Foto Rebahan, Warganet: Dilihat Dosa Gak Dilihat Sayang
    22/10/2020 - 00:00
  • Ternyata Ada Peran Jenderal TNI Dibalik Kunjungan PM Jepang di Jakarta
    Ternyata Ada Peran Jenderal TNI Dibalik Kunjungan PM Jepang di Jakarta
    22/10/2020 - 10:00
  • Siap-siap, Besok Pagi Sebelum Salat Jumat Bumi Kedatangan Sosok Ini
    Siap-siap, Besok Pagi Sebelum Salat Jumat Bumi Kedatangan Sosok Ini
    22/10/2020 - 15:02
  • Eks Danjen Kopassus TNI Mendadak Jadi Sorotan Gadis-gadis Cantik IG
    Eks Danjen Kopassus TNI Mendadak Jadi Sorotan Gadis-gadis Cantik IG
    22/10/2020 - 09:00
  • Ilmuwan Tunjukkan Lokasi Akan Terjadinya Mega Tsunami
    Ilmuwan Tunjukkan Lokasi Akan Terjadinya Mega Tsunami
    22/10/2020 - 12:32