Kuliner

Pentol Corah Makanan Populer Buatan Warga Rejomulyo Madiun

Minggu, 13 September 2020 - 23:34 | 11.85k
Pentol Corah Makanan Populer Buatan Warga Rejomulyo Madiun
Aktivitas produksi pentol corah di rumah Warsini warga Kelurahan Rejomulyo, Kota Madiun (FOTO: Aditya Candra/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MADIUN – Bagi penyuka pedas, pentol corah layak masuk daftar favorit. Makanan serupa bakso yang terbuat dari tahu dan tepung dengan cocolan saus pedas itu cukup populer di Madiun dan sekitarnya. Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Kota Madiun merupakan sentra produksi pentol corah.

Warsini adalah warga Rejomulyo yang sudah 20 tahun memproduksi pentol corah. Produk buatannya yang dikenal dengan nama Pentol Corah Bu Ninik cukup laris di pasaran. Tidak hanya di Kota Madiun saja, pentol corah buatannya dijual sampai ke luar daerah.

Aktivitas-produksi-pentol-corah-2.jpg

"Banyak yang beli grosiran untuk dijual lagi. Biasanya kirim ke  Nganjuk, Ngawi, Magetan, Ponorogo dan Jogja," ungkap Warsini.

Sebelum pandemi Covid-19, Warsini mengaku memproduksi pentol corah hingga 4 kuintal per hari dengan omset penjualan sekitar Rp 8 juta. Saat ini, produksi menurun tinggal separo karena terdampak pandemi.

"Sekarang rata-rata 1-2 kuintal. Lumayan masih bisa produksi terus meskipun menurun jumlahnya," kata Warsini.

Aktivitas-produksi-pentol-corah-3.jpg

Untuk produksi pentol corah, Warsini dibantu 10 karyawan. Selain pembelian grosir, banyak  konsumen yang membeli eceran. Awalnya Warsini membuka warung pentol corah kecil-kecilan di rumahnya.

"Awalnya dulu coba-coba cuma bikin 1 sampai 2 kilogram saja. Buka warung di rumah mulai tahun 2000 sampai sekarang," kata Warsini.

Untuk penjualan grosir, Pentol  Corah Bu Ninik dibanderol cukup murah yakni Rp 35 ribu untuk kemasan 1.200 gram. Juga bisa dibeli eceran di warung dengan harga mulai Rp 5 ribu rupiah.

Meskipun sempat mengalami pasang surut usaha, Warsini mengaku berusaha tetap bertahan dengan usaha pembuatan pentol corah. Apalagi makanan tersebut sudah menjadi ikon Kelurahan Rejomulyo, Kota Madiun. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • KH Achfas Zen Blitar Meninggal, Wali Kota: Beliau Orang yang Sangat Baik
    KH Achfas Zen Blitar Meninggal, Wali Kota: Beliau Orang yang Sangat Baik
    23/09/2020 - 19:09
  • Kepala Puskesmas dan Tenaga Kesehatan di Banyuwangi Dikumpulkan di Pendapa
    Kepala Puskesmas dan Tenaga Kesehatan di Banyuwangi Dikumpulkan di Pendapa
    23/09/2020 - 18:53
  • Paslon Bupati dan Wakil Bupati Banyuwangi Dapat Fasilitas Pengawal Pribadi
    Paslon Bupati dan Wakil Bupati Banyuwangi Dapat Fasilitas Pengawal Pribadi
    23/09/2020 - 18:35
  • Jatah Pupuk Subsidi 2020 Dikurangi Hingga 40 Persen, Ini Penjelasan Bupati Ponorogo
    Jatah Pupuk Subsidi 2020 Dikurangi Hingga 40 Persen, Ini Penjelasan Bupati Ponorogo
    23/09/2020 - 18:28
  • DPRD Jateng Puji Penataan Pahlawan Street Center Kota Madiun
    DPRD Jateng Puji Penataan Pahlawan Street Center Kota Madiun
    23/09/2020 - 18:23
  • KAMI Kirim Surat Terbuka untuk Presiden RI Jokowi, Ini Isinya.
    KAMI Kirim Surat Terbuka untuk Presiden RI Jokowi, Ini Isinya.
    23/09/2020 - 18:18
  • Tom Cruise Siap Syuting 'Mission Impossible' di Luar Angkasa
    Tom Cruise Siap Syuting 'Mission Impossible' di Luar Angkasa
    23/09/2020 - 18:13
  • Warga Minta Keluarga Pasien Positif Covid-19 Dikarantina
    Warga Minta Keluarga Pasien Positif Covid-19 Dikarantina
    23/09/2020 - 18:07
  • Mitos Nomor Urut Ganjil Selalu Menang Pilbup Banyuwangi, Tahun Ini?
    Mitos Nomor Urut Ganjil Selalu Menang Pilbup Banyuwangi, Tahun Ini?
    23/09/2020 - 18:01
  • Ditetapkan Jadi Cabup, Yusuf Kirim Surat Non Aktif dari Mustasyar PCNU Banyuwangi
    Ditetapkan Jadi Cabup, Yusuf Kirim Surat Non Aktif dari Mustasyar PCNU Banyuwangi
    23/09/2020 - 17:57

TIMES TV

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

17/09/2020 - 11:27

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19
Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC

Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC
Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang

Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang
[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Gempa 2018, Covid-19, dan Pilkada 2020
    Gempa 2018, Covid-19, dan Pilkada 2020
    23/09/2020 - 15:44
  • Kultur Pilkada Era Pandemi
    Kultur Pilkada Era Pandemi
    23/09/2020 - 14:27
  • Apresiasi untuk Keterbukaan Pasien Covid-19
    Apresiasi untuk Keterbukaan Pasien Covid-19
    23/09/2020 - 13:42
  • Tunda Pilkada Demi Kemanusiaan dan Kedaulatan Rakyat
    Tunda Pilkada Demi Kemanusiaan dan Kedaulatan Rakyat
    23/09/2020 - 12:45
  • Harmonisasi Paradigma Penegakan Hukum Terhadap Pelanggaran Protokol Kesehatan Saat Pandemi
    Harmonisasi Paradigma Penegakan Hukum Terhadap Pelanggaran Protokol Kesehatan Saat Pandemi
    23/09/2020 - 11:31
  • Ulama dan Peran Negara
    Ulama dan Peran Negara
    23/09/2020 - 10:38
  • Pudarnya Identitas Bangsa dalam Sebuah Nama
    Pudarnya Identitas Bangsa dalam Sebuah Nama
    23/09/2020 - 00:20
  • 'Anak Geng' Masa Kini, Siapa Peduli?
    'Anak Geng' Masa Kini, Siapa Peduli?
    22/09/2020 - 23:30
  • Masyarakat Masih Bandel, Ketua DPRD Dukung Anies Pidanakan Pelanggar PSBB
    Masyarakat Masih Bandel, Ketua DPRD Dukung Anies Pidanakan Pelanggar PSBB
    23/09/2020 - 19:10
  • Hari Ini 325 Pasien Covid-19 di Riau Sembuh, 11 Meninggal
    Hari Ini 325 Pasien Covid-19 di Riau Sembuh, 11 Meninggal
    23/09/2020 - 19:07
  • Bogor Diguyur Hujan Es, Ini Penjelasan BMKG
    Bogor Diguyur Hujan Es, Ini Penjelasan BMKG
    23/09/2020 - 19:05
  • Boleh Nobar Skala Kecil Laga Persib, Bon Jovi Tak Sendiri Lagi
    Boleh Nobar Skala Kecil Laga Persib, Bon Jovi Tak Sendiri Lagi
    23/09/2020 - 19:05
  • Kelakuan, Pria Ini Masukkan Sperma ke Botol Minum Perempuan, Apa Sebab?
    Kelakuan, Pria Ini Masukkan Sperma ke Botol Minum Perempuan, Apa Sebab?
    23/09/2020 - 19:05
  • Pidato di Sidang PBB Berbahasa Indonesia, Jokowi Soroti Vaksin Corona
    Pidato di Sidang PBB Berbahasa Indonesia, Jokowi Soroti Vaksin Corona
    23/09/2020 - 07:31
  • Ramai Artis Muslim Pelihara Anjing, UAS dan Buya Yahya Ungkap Hukumnya
    Ramai Artis Muslim Pelihara Anjing, UAS dan Buya Yahya Ungkap Hukumnya
    23/09/2020 - 05:14
  • Heboh, Beredar Foto Ayu Ting Ting Gandeng Suami Orang
    Heboh, Beredar Foto Ayu Ting Ting Gandeng Suami Orang
    23/09/2020 - 06:30
  • Ganas, Kisah Dennis Rodman Ditawari Rp282 Miliar untuk Hamili Madonna
    Ganas, Kisah Dennis Rodman Ditawari Rp282 Miliar untuk Hamili Madonna
    23/09/2020 - 06:22
  • Arahan Habib Rizieq, FPI dan PA 212 Desak Pilkada Maut Ditunda
    Arahan Habib Rizieq, FPI dan PA 212 Desak Pilkada Maut Ditunda
    23/09/2020 - 00:10