Kuliner

Menikmati Hangatnya Ronde Titoni yang Melegenda

Jumat, 14 Agustus 2020 - 18:59 | 10.85k
Menikmati Hangatnya Ronde Titoni yang Melegenda
Rizqi dan karyawannya sedang melayani pembeli di ronde Titoni, Rabu (12/08/2020). (FOTO: Nadira Rahmasari/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MALANG – Rasanya tak lekang oleh waktu hingga generasi ketiga saat ini. Itulah Ronde Titoni, kedai penjual ronde yang sudah ada sejak tahun 1948. Di Kota Malang, Jawa Timur, nama Ronde Titoni masuk dalam daftar kuliner legendaris karena sudah ada sejak 72 tahun silam.

Nama Titoni berasal dari nama toko arloji di daerah Pasar Besar. Mulanya, minuman khas jawa berupa kuah jahe dengan bulatan kecil dari tepung ketan dan taburan kacang ini dijajakan dengan cara dipikul keliling di daerah Pasar Besar Kota Malang.

Lalu pada jam tertentu penjual ronde berhenti di depan toko arloji Titoni. Dari situ orang suka memanggil ronde legendaris tersebut dengan sebutan ronde Titoni. Nama itu pun tak diubah hingga sampai saat ini. Karena nama tersebut sudah terlanjur dikenal banyak orang. 

ronde-campur.jpgWartawan TIMES Indonesia sedang menyantap ronde campur di ronde Titoni, Kamis (13/08/2020). (FOTO: Merry/TIMES Indonesia)

“Awal-awal kalo saya denger dari cerita bapak. Ini masih mikul keliling-keliling dulu daerah Pasar Besar sini. Habis itu kayak jam tertentu berhenti depan toko Titoni toko jam. Akhirnya orang-orang nyebutnya ronde Titoni. Awalnya magruk (berhenti) depan toko itu,” ujar Rizqi, generasi ketiga Ronde Titoni saat berbincang dengan TIMES Indonesia, Rabu (12/8/2020).
    
Tak hanya menu ronde yang ditawarkan di Ronde Titoni. Pembeli bisa memesan angsle, kacang kuah, cakwe dan roti goreng. Rasanya pun tak lekang oleh waktu hingga generasi ketiga saat ini dan menjadikan pembeli lama ronde Titoni masih selalu setia. 

Bahkan pembeli ada yang dari mancanegara seperti Australia dan Thailand yang penasaran karena nama Ronde Titoni masuk dalam buku panduan wisata, dan menjadi kuliner wajib yang harus dicoba saat wisata di Malang. Menurut Rizqi, kebanyakan pembeli mancanegara membeli angsle dibandingkan ronde. 

“Biasanya pesan angsle. Kalau jahe-jahe ngga kebiasaan mungkin ya. Manis biasanya yang di cari-cari” ujar Rizqi.

Ronde-campur-dan-angsle.jpgRonde campur dan angsle di ronde Titoni. (FOTO: Nadira Rahmasari/TIMES Indonesia)

Ronde Titoni sudah membuka empat cabang di kota Malang. Ada di jalan Kawi, jalan Letjen Sutoyo, jalan Esberg Tidar dan jalan Buring. Untuk pusat cabangnya sendiri terdapat di jalan Zainul Arifin.

Meski sudah dikenal dan menjadi minuman legendaris. Kedai ronde Titoni tidak berencana untuk membuka cabang di luar Malang. Hal itu karena ingin menjadikan ronde Titoni ikon minuman di kota Malang.  “Bapaknya nggak mau. Pengennya jadi legendanya Malang,” ujar Rizqi.
    
Saat ramai pembeli, sering pembeli sampai ketidakdapatan tempat duduk. Pembeli setia ronde Titoni sampai rela antre bila hendak menikmati ronde di sana. "Paling ramai lagi di waktu malam minggu. “Ada sering (tidak kebagaian tempat duduk), soalnya tempatnya kecil gini. Nunggu dulu biasanya orang-orang kalau mau makan ke sini dan rela antri,” ujar Rizqi.

Menurut Rizqi yang menjadi pembeda Ronde Titoni dengan ronde lain terletak pada pengolahan jahe. Ronde Titoni memiliki resep khusus dalam mengolah kuah jahe. Untuk ronde, di tempat ini terdapat tiga jenis ronde yaitu, ronde basah, ronde kering dan ronde campur. Untuk harganya kisaran Rp 10 ribu sampai Rp 12 ribu. (*)

Edisi-Sabtu-15-Agustus-2020-Ronde-Titoni.jpg


Publisher : Sofyan Saqi Futaki
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Menteri LHK Siap Sukseskan Kerjasama RI dan UEA dalam Penyediaan Lahan
    Menteri LHK Siap Sukseskan Kerjasama RI dan UEA dalam Penyediaan Lahan
    26/09/2020 - 18:19
  • Pilbup Sidoarjo, Jamaah Muslimat Dukung Paslon yang Ada Kaum Perempuannya
    Pilbup Sidoarjo, Jamaah Muslimat Dukung Paslon yang Ada Kaum Perempuannya
    26/09/2020 - 17:45
  • Kemendikbud RI Buka Beasiswa Unggulan, Ini Ketentuan Lengkapnya
    Kemendikbud RI Buka Beasiswa Unggulan, Ini Ketentuan Lengkapnya
    26/09/2020 - 17:32
  • Cuaca Cerah dan Gelombang Landai, Ayo Berwisata ke Pantai Balekambang
    Cuaca Cerah dan Gelombang Landai, Ayo Berwisata ke Pantai Balekambang
    26/09/2020 - 17:26
  • Seruan Ontologis Levinas dan Pilkada Serentak
    Seruan Ontologis Levinas dan Pilkada Serentak
    26/09/2020 - 17:19
  • LMDH Siap Menangkan Setia Negara di Pilbup Tuban
    LMDH Siap Menangkan Setia Negara di Pilbup Tuban
    26/09/2020 - 17:17
  • Mohan Roliskana: Pilkada Sebagai Edukasi dan Wisata Politik
    Mohan Roliskana: Pilkada Sebagai Edukasi dan Wisata Politik
    26/09/2020 - 17:11
  • Pemerintah Mendukung Program Desa Madani yang Diinisiasi Oleh Parmusi
    Pemerintah Mendukung Program Desa Madani yang Diinisiasi Oleh Parmusi
    26/09/2020 - 17:05
  • Kementerian PUPR RI Selesaikan Pembangunan Jembatan Gantung Penghubung Palopo-Toraja
    Kementerian PUPR RI Selesaikan Pembangunan Jembatan Gantung Penghubung Palopo-Toraja
    26/09/2020 - 16:59
  • Presiden Ajak Parmusi Bersama-Sama Mengendalikan Penyebaran Covid-19
    Presiden Ajak Parmusi Bersama-Sama Mengendalikan Penyebaran Covid-19
    26/09/2020 - 16:54

TIMES TV

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

17/09/2020 - 11:27

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19
Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC

Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC
Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang

Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang
[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Seruan Ontologis Levinas dan Pilkada Serentak
    Seruan Ontologis Levinas dan Pilkada Serentak
    26/09/2020 - 17:19
  • Pelecehan Berujung Dilema Citra Perusahaan atau Kemanusiaan
    Pelecehan Berujung Dilema Citra Perusahaan atau Kemanusiaan
    26/09/2020 - 15:00
  • Etika dan Kesantunan Berpolitik
    Etika dan Kesantunan Berpolitik
    25/09/2020 - 17:54
  • Pilkada di Tengah Pandemi Lanjut Apa Tunda ?
    Pilkada di Tengah Pandemi Lanjut Apa Tunda ?
    25/09/2020 - 13:15
  • Filosofi Pesan Al-Ghazali
    Filosofi Pesan Al-Ghazali
    25/09/2020 - 09:08
  • Jumat Berkah: Ke-Aku-an, Penyebab Kehinaan Hamba
    Jumat Berkah: Ke-Aku-an, Penyebab Kehinaan Hamba
    25/09/2020 - 06:15
  • Posisi Rakyat dalam Menjaga Entitas Demokrasi di Pilkada
    Posisi Rakyat dalam Menjaga Entitas Demokrasi di Pilkada
    25/09/2020 - 04:16
  • Pilkada 2020, Opini Publik dan Ilusi Demokrasi
    Pilkada 2020, Opini Publik dan Ilusi Demokrasi
    25/09/2020 - 02:22
  • Karena Covid-19, Parade Rio de Janeiro Ditunda Pertama Kali dalam 100 Tahun
    Karena Covid-19, Parade Rio de Janeiro Ditunda Pertama Kali dalam 100 Tahun
    26/09/2020 - 18:19
  • Lagi Makan Soto Daging, Wanita Ini Temukan Sesuatu Tak Disangka
    Lagi Makan Soto Daging, Wanita Ini Temukan Sesuatu Tak Disangka
    26/09/2020 - 18:19
  • Cara Membuat Eazy Passport, Layanan Permohonan Paspor di Tengah Pandemi
    Cara Membuat Eazy Passport, Layanan Permohonan Paspor di Tengah Pandemi
    26/09/2020 - 18:17
  • Lagi Asyik Bakar Sampah, Pria Ini Kaget Temukan Puluhan Koin Kuno VOC
    Lagi Asyik Bakar Sampah, Pria Ini Kaget Temukan Puluhan Koin Kuno VOC
    26/09/2020 - 18:17
  • Hamilton Tercepat di FP3 F1 GP Rusia, Bottas Kedua
    Hamilton Tercepat di FP3 F1 GP Rusia, Bottas Kedua
    26/09/2020 - 18:15
  • Cerita Dennis Rodman dan Kim Jong-un Pesta Seks Hingga Nikahi Si Adik
    Cerita Dennis Rodman dan Kim Jong-un Pesta Seks Hingga Nikahi Si Adik
    26/09/2020 - 06:52
  • Guru Beladiri 6 Pasukan Khusus TNI Jadi Jenderal Bintang Dua di BIN
    Guru Beladiri 6 Pasukan Khusus TNI Jadi Jenderal Bintang Dua di BIN
    26/09/2020 - 08:08
  • Ternyata Istri Jenderal Andika Dekat Dengan Pangeran Yogyakarta
    Ternyata Istri Jenderal Andika Dekat Dengan Pangeran Yogyakarta
    26/09/2020 - 09:00
  • Kisah Anak Sang Singa Serikat Islam Jadi Jenderal TNI AD
    Kisah Anak Sang Singa Serikat Islam Jadi Jenderal TNI AD
    26/09/2020 - 05:04
  • Karni Ilyas Sidak Fasilitas Penanganan COVID-19 Milik Tomy Winata
    Karni Ilyas Sidak Fasilitas Penanganan COVID-19 Milik Tomy Winata
    26/09/2020 - 09:57