Kuliner

Sempat Gagal, Laki-laki Kota Batu ini Bikin Lemon Oven 

Rabu, 05 Agustus 2020 - 23:56 | 22.98k
Sempat Gagal, Laki-laki Kota Batu ini Bikin Lemon Oven 
Ahmad Mujahidin alias Gepeng, warga Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur saat membuat produk lemon oven. (FOTO: Muhammad Dhani Rahman/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BATU – Gagal tidak membuat laki-laki ini mengendurkan semangatnya, sebaliknya ia mencoba memahami keinginan pasar, hingga akhirnya produk UMKM, Lemon Oven yang dibuatnya bisa diterima pasar.

Ketika produk UMKM lainnya mengalami kemerosotan saat Pandemi Covid-19, produk Lemon Oven yang dibuat oleh Ahmad Mujahidin alias Gepeng, warga Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur ini justru meroket. 

Pasalnya, produk buatannya dinilai lebih efektif efisien tanpa mengurangi kandungan gizi dari Lemon. Tidak hanya itu, produk buatan rumahan ini diyakini bisa meningkatkan imun tubuh dalam menghadapi Pandemi Covid-19.

membuat-produk-lemon-oven-2.jpg

“Awalnya saya disuruh teman mengeringkan sayur, tapi tidak laku. Kemudian saya coba ganti dengan mengeringkan jeruk nipis, awalnya laku, tapi lama kelamaan tidak laku,” ujar Gepeng sambil tersenyum menceritakan pengalaman yang pernah dialaminya.  

Dari kegagalannya itu, Gepeng yang juga dikenal sebagai petani sayuran organic ini, kemudian membeli Lemon seberat 5 kilogram kemudian dikeringkan.  “Saya kemudian coba pasarkan di Instagram dan Facebook dengan bantuan saudara saya, karena saya sendiri tidak bisa mengoperasionalkannya, akhirnya banyak pesanan,” ujarnya.

Ia menggunakan lemon jenis wiggles yang tidak ada bijinya. Kandungan lemon ini diyakini bisa meningkatkan imun tubuh karena mengandung anti oksidan. Tidak ada masalah dengan penentuan dan produk Lemon, karena Gepeng cukup berpengalaman memilih Lemon karena latar belakangnya adalah petani organik.

membuat-produk-lemon-oven-3.jpg

Dari sekian proses yang sulit adalah menyerut lemon, karena ukuran yang dibuat harus pas. Kemudian lemon ini ditaruh pada nampan jaring kemudian dioven dengan suhu 35 hingga 40 derajat selama 14 jam.

“Oven Rotary ini saya desain sendiri, dengan tinggi 2,5 meter dan lebar 1,25 meter. Kemudian desain ini saya serahkan tukang untuk dibuatkan,” ujarnya.

Oven desainnya ini menggunakan sistem pengeringan matahari sehingga kandungan lemon tidak hilang. Lemon buatannya mampu bertahan satu tahun, tapi untuk jaga-jaga ia menetapkan masa kadaluwarsa hanya enam bulan.

Ia mengatakan produk Lemon Oven ini justru mengalami kenaikan saat Pandemi Covid-19. Produknya ini malah diburu oleh konsumen untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Edisi-Jumat-7-Agustus-2020-Lemon-Oven.jpg


Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Valentino Rossi akan Gabung Tim Satelit Petronas Yamaha SRT pada MotoGP 2021
    Valentino Rossi akan Gabung Tim Satelit Petronas Yamaha SRT pada MotoGP 2021
    27/09/2020 - 07:48
  • Universal Peace Federation Gelar Pertemuan Global Jutaan Pemimpin
    Universal Peace Federation Gelar Pertemuan Global Jutaan Pemimpin
    27/09/2020 - 07:25
  • Pangdivif 2 Kostrad: Membentuk Prajurit Profesional Tak Semudah Membalik Telapak Tangan
    Pangdivif 2 Kostrad: Membentuk Prajurit Profesional Tak Semudah Membalik Telapak Tangan
    27/09/2020 - 07:14
  • Valentino Rossi Tegaskan Tak Gentar Hadapi Pembalap Muda
    Valentino Rossi Tegaskan Tak Gentar Hadapi Pembalap Muda
    27/09/2020 - 07:07
  • PDI Perjuangan: Pjs Bupati Pulau Taliabu Harus Tetap Netral
    PDI Perjuangan: Pjs Bupati Pulau Taliabu Harus Tetap Netral
    27/09/2020 - 06:47
  • Bamusi DPC PDI Perjuangan Banjarnegara Gelar Manakiban Sebulan Tiga Kali
    Bamusi DPC PDI Perjuangan Banjarnegara Gelar Manakiban Sebulan Tiga Kali
    27/09/2020 - 06:32
  • Kapolres Ponorogo Pimpin Patroli Skala Besar Operasi Yustisi Protokol Kesehatan
    Kapolres Ponorogo Pimpin Patroli Skala Besar Operasi Yustisi Protokol Kesehatan
    27/09/2020 - 06:26
  • Menikmati Kue Serabi Pulasaren Cirebon dengan Berbagai Varian Rasa
    Menikmati Kue Serabi Pulasaren Cirebon dengan Berbagai Varian Rasa
    27/09/2020 - 06:14
  • Daun Sirih Obat Tradisional untuk Sakit Mata
    Daun Sirih Obat Tradisional untuk Sakit Mata
    27/09/2020 - 05:22
  • Wah, Warna Hijau Punya Keistimewaan
    Wah, Warna Hijau Punya Keistimewaan
    27/09/2020 - 04:22

TIMES TV

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

17/09/2020 - 11:27

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19
Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC

Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC
Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang

Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang
[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Seruan Ontologis Levinas dan Pilkada Serentak
    Seruan Ontologis Levinas dan Pilkada Serentak
    26/09/2020 - 17:19
  • Pelecehan Berujung Dilema Citra Perusahaan atau Kemanusiaan
    Pelecehan Berujung Dilema Citra Perusahaan atau Kemanusiaan
    26/09/2020 - 15:00
  • Etika dan Kesantunan Berpolitik
    Etika dan Kesantunan Berpolitik
    25/09/2020 - 17:54
  • Pilkada di Tengah Pandemi Lanjut Apa Tunda ?
    Pilkada di Tengah Pandemi Lanjut Apa Tunda ?
    25/09/2020 - 13:15
  • Filosofi Pesan Al-Ghazali
    Filosofi Pesan Al-Ghazali
    25/09/2020 - 09:08
  • Jumat Berkah: Ke-Aku-an, Penyebab Kehinaan Hamba
    Jumat Berkah: Ke-Aku-an, Penyebab Kehinaan Hamba
    25/09/2020 - 06:15
  • Posisi Rakyat dalam Menjaga Entitas Demokrasi di Pilkada
    Posisi Rakyat dalam Menjaga Entitas Demokrasi di Pilkada
    25/09/2020 - 04:16
  • Pilkada 2020, Opini Publik dan Ilusi Demokrasi
    Pilkada 2020, Opini Publik dan Ilusi Demokrasi
    25/09/2020 - 02:22
  • Jakarta Akan Diguyur Hujan Disertai Petir Siang Ini
    Jakarta Akan Diguyur Hujan Disertai Petir Siang Ini
    27/09/2020 - 07:53
  • Finlandia Gunakan Anjing Pelacak COVID-19 Sebagai Detektor di Bandara
    Finlandia Gunakan Anjing Pelacak COVID-19 Sebagai Detektor di Bandara
    27/09/2020 - 07:50
  • Top 5 Sport Sepekan: Kembalikan Kekuatan Pukulan, Tyson Konsumsi Daging Ini
    Top 5 Sport Sepekan: Kembalikan Kekuatan Pukulan, Tyson Konsumsi Daging Ini
    27/09/2020 - 07:45
  • Cocok Buat Liburan, Inilah 5 Destinasi Wisata Terbaru di Pontianak
    Cocok Buat Liburan, Inilah 5 Destinasi Wisata Terbaru di Pontianak
    27/09/2020 - 07:45
  • Klasemen Liga Spanyol usai Real Madrid Menang Tipis 3-2 atas Real Betis
    Klasemen Liga Spanyol usai Real Madrid Menang Tipis 3-2 atas Real Betis
    27/09/2020 - 07:44
  • Nakal dan Liar, Putri Dennis Rodman Mirip Banget Ayahnya
    Nakal dan Liar, Putri Dennis Rodman Mirip Banget Ayahnya
    27/09/2020 - 00:06
  • Tragis, Kisah Dennis Rodman Cuma Jadi Pelampiasan Model Seksi Amerika
    Tragis, Kisah Dennis Rodman Cuma Jadi Pelampiasan Model Seksi Amerika
    27/09/2020 - 02:31
  • Arab Saudi Dalam Bahaya, Yaman Sudah Punya Rudal Pedang Nabi Besar SAW
    Arab Saudi Dalam Bahaya, Yaman Sudah Punya Rudal Pedang Nabi Besar SAW
    27/09/2020 - 04:20
  • Gatot Singgung PDIP, Effendi Simbolon: Sangat Naif
    Gatot Singgung PDIP, Effendi Simbolon: Sangat Naif
    27/09/2020 - 06:40
  • Penjelasan Kenapa MU Dapat Penalti dari VAR Setelah Laga Berakhir
    Penjelasan Kenapa MU Dapat Penalti dari VAR Setelah Laga Berakhir
    27/09/2020 - 04:54