Kuliner

Gordon Ramsay Masak Rendang, Gimana Rasanya?

Selasa, 30 Juni 2020 - 14:20 | 6.03k
Gordon Ramsay Masak Rendang, Gimana Rasanya?
aksi Gordom Ramsey saat belajar membuat rendang. (foto: mancode)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Rendang salah satu makanan asli Indonesia yang diakui kelezannya di kancah internasional. Hal itu mengundang penasaran chef kawakan Gordon Ramsay masak rendang.

Ia menjajal mengolah daging hingga menjadi rendang. Tak tanggung-tanggung, melalui program televisinya Gordon Ramsay: Uncharted, ia terbang langsung ke Sumatra Barat untuk memasak rendang.

Dalam aksinya Ramsay tak sendiri, ia didampingi oleh William Wongso, seorang koki legendaris yang dijuluki 'Diplomat Rendang'.

Uniknya, keduanya menggunakan metode yang berbeda. Willam menggunakan cara tradisional yang memakan waktu hingga 8 jam proses, namun cara lain ditempuh Ramsay.

Proses memasak rendang ala Ramsay, ia memilih daging bagian tanderloin, hmm.. bagian yang paling jarang dipakai untuk sajian rendang. Ramsay pun membakar tanderloin agar terkaramelisasi.

Lantas, ia mencampur daging yang telah terkaramelisasi itu dengan bumbu rendang. Oiya bumbu rendang telah dibuatnya sehari sebelumnya. 

Bagaimana hasilnya? Gubernur Sumatra Barat Irwan Prayitno memuji hasil masakan rendang Ramsay. "Lamak bana (enak banget)," katanya

Sebagai informasi, program Gordon Ramsay: Uncharted episode Indonesia ini tayang di National Geographic pada 29 Juni berjudul Sumatra's Stunning Highlands. Proses syuting Gordon Ramsey masak rendang ini memakan waktu empat hari, yakni 19-22 Januari 2020.(*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Ujian Promosi Doktor, Imam Rohani Usung Pendidikan Agama Islam untuk Difabel
    Ujian Promosi Doktor, Imam Rohani Usung Pendidikan Agama Islam untuk Difabel
    07/07/2020 - 09:34
  • Kodim 1314 Gorontalo Amankan 625 Liter Miras Cap Tikus asal Sulut
    Kodim 1314 Gorontalo Amankan 625 Liter Miras Cap Tikus asal Sulut
    07/07/2020 - 09:20
  • Imam Shamsi Ali: Bahaya Ulama Instan
    Imam Shamsi Ali: Bahaya Ulama Instan
    07/07/2020 - 09:12
  • Ribuan Buku Rekening Milik Penerima BLT-Dana Desa di Sampang Belum Disalurkan
    Ribuan Buku Rekening Milik Penerima BLT-Dana Desa di Sampang Belum Disalurkan
    07/07/2020 - 08:45
  • Kementerian PUPR RI: Progres Rusun Pasar Jumat 90 persen
    Kementerian PUPR RI: Progres Rusun Pasar Jumat 90 persen
    07/07/2020 - 08:23
  • [CEK FAKTA] Video Wanita Amerika Serikat Lahirkan 17 Anak
    [CEK FAKTA] Video Wanita Amerika Serikat Lahirkan 17 Anak
    07/07/2020 - 08:14
  • Tiwul Another Local Delicacy of Cassava
    Tiwul Another Local Delicacy of Cassava
    07/07/2020 - 08:08
  • Gempa Tektonik 6,1 M di Laut Jawa, Terasa Hingga Bali
    Gempa Tektonik 6,1 M di Laut Jawa, Terasa Hingga Bali
    07/07/2020 - 08:05
  • Tambah Lagi, 11 ASN Pemkab Banjarnegara Terpapar Covid-19
    Tambah Lagi, 11 ASN Pemkab Banjarnegara Terpapar Covid-19
    07/07/2020 - 07:36
  • Sawut, the Real Delicacy of Sweet Grated Cassava
    Sawut, the Real Delicacy of Sweet Grated Cassava
    07/07/2020 - 07:24

TIMES TV

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

30/06/2020 - 20:22

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang
Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Imam Shamsi Ali: Bahaya Ulama Instan
    Imam Shamsi Ali: Bahaya Ulama Instan
    07/07/2020 - 09:12
  • Memburu Djoko Tjandra, Membuka
    Memburu Djoko Tjandra, Membuka "Truf" Siapa?
    06/07/2020 - 01:06
  • Pancasila Memang Sudah Final, Kita yang Harus Kreatif
    Pancasila Memang Sudah Final, Kita yang Harus Kreatif
    05/07/2020 - 13:22
  • Independence Day, A Muslim Reflection
    Independence Day, A Muslim Reflection
    04/07/2020 - 19:05
  • Tafsir Sastra Ramayana (3) Pencarian Rasa Sejati
    Tafsir Sastra Ramayana (3) Pencarian Rasa Sejati
    04/07/2020 - 15:57
  • Tafsir Sastra Ramayana (2) Guru dan Rahasia Rama
    Tafsir Sastra Ramayana (2) Guru dan Rahasia Rama
    04/07/2020 - 14:38
  • Dampak Domino Pelarangan Kantong Plastik
    Dampak Domino Pelarangan Kantong Plastik
    04/07/2020 - 14:20
  • Melawan Penjahat Perbankkan
    Melawan Penjahat Perbankkan
    04/07/2020 - 12:35
  • Ancaman Budaya Modern dan Sampah, Baduy Ajukan Dicoret dari Daftar Wisata
    Ancaman Budaya Modern dan Sampah, Baduy Ajukan Dicoret dari Daftar Wisata
    07/07/2020 - 09:49
  • Komisi III DPR Temui Kabareskrim Polri Bahas Illegal Fishing hingga Logging
    Komisi III DPR Temui Kabareskrim Polri Bahas Illegal Fishing hingga Logging
    07/07/2020 - 09:45
  • Rio Reifan ke Istri saat di RSKO: Tanpa Kamu Lebih Baik Aku Mati
    Rio Reifan ke Istri saat di RSKO: Tanpa Kamu Lebih Baik Aku Mati
    07/07/2020 - 09:41
  • Pimpinan Adat: Baduy Sudah Tak Damai dan Tentram
    Pimpinan Adat: Baduy Sudah Tak Damai dan Tentram
    07/07/2020 - 09:37
  • Resmi Listing di BEI, Saham Boston Furniture Industries Naik 10 Persen
    Resmi Listing di BEI, Saham Boston Furniture Industries Naik 10 Persen
    07/07/2020 - 09:35
  • Jenderal SBY Juga Pernah Berguru di Tempat Sakral Letjen TNI Prabowo
    Jenderal SBY Juga Pernah Berguru di Tempat Sakral Letjen TNI Prabowo
    07/07/2020 - 05:50
  • Tentara China Ngamuk Lihat Kapal Induk Amerika Keliaran di Pasifik
    Tentara China Ngamuk Lihat Kapal Induk Amerika Keliaran di Pasifik
    07/07/2020 - 06:50
  • Bikin Ngilu, Pose Maharatu Bulutangkis Dunia Pakai Bikini
    Bikin Ngilu, Pose Maharatu Bulutangkis Dunia Pakai Bikini
    07/07/2020 - 00:30
  • Daftar Harga Indihome dan Telkomsel Orbit, Pilih Mana?
    Daftar Harga Indihome dan Telkomsel Orbit, Pilih Mana?
    07/07/2020 - 06:30
  • Fakta Baru, Jiwasraya Ternyata Punya Deposito dan Obligasi Rp5,25 T
    Fakta Baru, Jiwasraya Ternyata Punya Deposito dan Obligasi Rp5,25 T
    07/07/2020 - 00:10