Kopi TIMES

Membangkitkan Lagi Ikon Wingko Babat Kabupaten Lamongan yang Mulai Meredup

Minggu, 07 Juni 2020 - 08:14 | 30.90k
Membangkitkan Lagi Ikon Wingko Babat Kabupaten Lamongan yang Mulai Meredup
Firman Arief Soejana, Duta Wisata Yak Yuk Lamongan 2015 dan Pemerhati UMKM.
Editor: Faizal R Arief

TIMESINDONESIA, LAMONGAN – Wingko adalah jajanan khas Kabupaten Lamongan. Karena berasal dari Kecamatan Babat, jajanan ini terkenal dengan sebutan Wingko Babat. Jajanan tradisional khas Kabupaten Lamongan ini dikenal sebagai salah satu ikon penting Kabupaten Lamongan.

Namun, ketenaran ikon ini mulai meredup seiring berjalanannya waktu.

Jumlah UMKM wingko Babat di Lamongan mengalami penuruan. Akibatnya angka produksinya mengalami penurunan setiap tahunnya. Banyak faktor yang memengaruhinya.

Berdasarkan riset yang dilakukan penulis, peluang dan potensi UMKM Wingko Babat untuk membuka lapangan pekerjaan di Lamongan sebenarnya sangat besar. Namun, karena pengelolaannya bisnisnya masih tradisional, maka produk UMKM ini mulai tertinggal. 

Butuh sentuhan customer relationship yang efektif lewat strategi promosi yang benar. Sampai saat ini, belum ada strategi promosi yang efektif dari Pemkab Lamongan untuk tetap menjaga ikon Wingko Babat ini. Butuh strategi promosi yang efektif dan besar-besaran lagi baik lewat media seperti koran, pamflet, brosur maupun media sosial seperti instagram, facebook dan lain sebagainya.

Di samping promosi, pemkab perlu memperkuat lagi loyalitas basis pelanggan Wingko Babat yakni wisatawan dan pecinta jajanan daerah. Basis customer segments ini harus dipertahankan dengan terus dijaga kualitas produk dan kepercayaan konsumen yang telah terjalin.

Hal lain yang sering luput dari perhatian pemkab adalah soal kemasan. Desain packaging harus dibuat menarik dan ukuran wingko jangan hanya satu ukuran saja.

Di sini peran Pemkab Lamongan cukup penting. Terutama dalam hal mendorong pengembangan teknologi mesin dan peralatan agar kualitas rasa, bentuk dan tampilan Wingko Babat bisa standar. Tidak lagi Wingko yang disajikan apa adanya dan cacat masak.

Penulis melihat, potensi jajanan tradisional Wingko Babat ini akan cepat berkembang apabila mengikuti konsep dan cara berpikir milenial. UMKM yang ada harus mulai dikenalkan dengan pola pikir baru: bahwa dengan sentuhan kreativitas dan inovasi baru, jajanan tradisional akan mampu bersaing dengan jajanan modern yang ada.

Hanya dengan cara seperti tersebut, UMKM Wingko Babat dan Wingko Babat naik kelas dan bersaing dengan jajanan kekinian. Dan Wingko Babat akan tetap menjadi ikon handalan Kabupaten Lamongan.
 
*) Penulis: Firman Arief Soejana, Duta Wisata Yak Yuk Lamongan 2015 dan Pemerhati UMKM

*)Tulisan Opini ini sepenuhnya adalah tanggungjawab penulis, tidak menjadi bagian tanggungjawab redaksi timesindonesia.co.id

____________
**) Kopi TIMES atau rubik opini di TIMES Indonesia terbuka untuk umum. Panjang naskah maksimal 4.000 karakter atau sekitar 600 kata. Sertakan riwayat hidup singkat beserta Foto diri dan nomor telepon yang bisa dihubungi.

**) Naskah dikirim ke alamat e-mail: opini@timesindonesia.co.id

**) Redaksi berhak tidak menanyangkan opini yang dikirim.



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Gubernur Jabar Sebut Tiga Rumus Pariwisata Aman di Masa AKB
    Gubernur Jabar Sebut Tiga Rumus Pariwisata Aman di Masa AKB
    14/07/2020 - 11:00
  • Pria Banyuwangi yang Nikahi Bocah SD Ternyata Sudah Beristri 3
    Pria Banyuwangi yang Nikahi Bocah SD Ternyata Sudah Beristri 3
    14/07/2020 - 10:14
  • Transparency Internasional Minta KPK Usut Tuntas Kasus Wahyu Setiawan
    Transparency Internasional Minta KPK Usut Tuntas Kasus Wahyu Setiawan
    14/07/2020 - 10:00
  • Pemkab Cilacap Berikan Bantuan Rp 2,9 M untuk 9 Parpol
    Pemkab Cilacap Berikan Bantuan Rp 2,9 M untuk 9 Parpol
    14/07/2020 - 09:37
  • Pasien Covid-19 di Magetan Bertambah 3 Lagi, 1 di Antaranya ASN
    Pasien Covid-19 di Magetan Bertambah 3 Lagi, 1 di Antaranya ASN
    14/07/2020 - 09:23
  • Gotong Royong, Warga  Dusun Junggo Beli Ambulans
    Gotong Royong, Warga Dusun Junggo Beli Ambulans
    14/07/2020 - 09:14
  • Kasus Covid-19 Kembali Melonjak Banjarnegara, Ada 25 Orang Dalam Perawatan
    Kasus Covid-19 Kembali Melonjak Banjarnegara, Ada 25 Orang Dalam Perawatan
    14/07/2020 - 09:00
  • Kolaborasi dan Sharing, Kunci Menuju New Normal Bidang Pendidikan
    Kolaborasi dan Sharing, Kunci Menuju New Normal Bidang Pendidikan
    14/07/2020 - 08:46
  • Latihan Kembali Ditunda, Arema FC Tetap Gelar Rapid Test Pada Pemain
    Latihan Kembali Ditunda, Arema FC Tetap Gelar Rapid Test Pada Pemain
    14/07/2020 - 08:34
  • Kekurangan Pengawas Sekolah, Begini Tanggapan Bupati TTS
    Kekurangan Pengawas Sekolah, Begini Tanggapan Bupati TTS
    14/07/2020 - 08:25

TIMES TV

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

30/06/2020 - 20:22

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang
Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Perjuangan Erdogan Membebaskan Hagia Sophia
    Perjuangan Erdogan Membebaskan Hagia Sophia
    13/07/2020 - 23:29
  • Peran Strategis Bank Indonesia Era Pandemi
    Peran Strategis Bank Indonesia Era Pandemi
    13/07/2020 - 22:00
  • Spirit Kuliah Daring
    Spirit Kuliah Daring
    13/07/2020 - 21:03
  • Mengusut Kembali Visi Pendidikan Negeri
    Mengusut Kembali Visi Pendidikan Negeri
    13/07/2020 - 20:15
  • Krisis Isu Rasisme di Amerika Serikat
    Krisis Isu Rasisme di Amerika Serikat
    13/07/2020 - 19:38
  • Tiga Paslon Pilkada Tangsel, Ini Peta Kekuatannya
    Tiga Paslon Pilkada Tangsel, Ini Peta Kekuatannya
    13/07/2020 - 17:12
  • Pilkada 2020 dan Momentum Lahirnya Pemimpin Dengan Gaya Baru
    Pilkada 2020 dan Momentum Lahirnya Pemimpin Dengan Gaya Baru
    13/07/2020 - 16:11
  • Membangun Peradaban Meritokrasi di Era Bonus Demografi
    Membangun Peradaban Meritokrasi di Era Bonus Demografi
    13/07/2020 - 15:50
  • Korban Banjir China Terus Bertambah, 141 Orang Hilang, 28 Ribu Rumah Hancur
    Korban Banjir China Terus Bertambah, 141 Orang Hilang, 28 Ribu Rumah Hancur
    14/07/2020 - 11:32
  • Tak Paham Konsep Preloved, Ulasan Pembeli Ini Bikin Geleng-geleng Kepala
    Tak Paham Konsep Preloved, Ulasan Pembeli Ini Bikin Geleng-geleng Kepala
    14/07/2020 - 11:30
  • Viral Siswa Komentar Cabul saat Guru Live IG, Warganet: Enggak Ada Akhlak
    Viral Siswa Komentar Cabul saat Guru Live IG, Warganet: Enggak Ada Akhlak
    14/07/2020 - 11:29
  • Wapres Maruf Amin: Target Vaksin Corona Tersedia Pertengahan Tahun 2021
    Wapres Maruf Amin: Target Vaksin Corona Tersedia Pertengahan Tahun 2021
    14/07/2020 - 11:28
  • KPK Panggil Mantan Bupati Bogor Nurhayanti Terkait Kasus Dugaan Suap
    KPK Panggil Mantan Bupati Bogor Nurhayanti Terkait Kasus Dugaan Suap
    14/07/2020 - 11:28
  • Nasib Karier Militer SBY, Jenderal TNI Tercerdas Tanpa Bintang 4
    Nasib Karier Militer SBY, Jenderal TNI Tercerdas Tanpa Bintang 4
    14/07/2020 - 07:02
  • Penantang Innova Resmi Dijual Rp200 Jutaan, Lebih Mewah dan Nyaman
    Penantang Innova Resmi Dijual Rp200 Jutaan, Lebih Mewah dan Nyaman
    14/07/2020 - 09:37
  • Petaka di Menit Akhir, Manchester United Gagal Tembus 3 Besar
    Petaka di Menit Akhir, Manchester United Gagal Tembus 3 Besar
    14/07/2020 - 04:00
  • Kunci Pasukan Amerika Hancurkan Militer China Andai Pecah Perang
    Kunci Pasukan Amerika Hancurkan Militer China Andai Pecah Perang
    14/07/2020 - 06:02
  • Palsukan SNI dan Rugikan Negara, Polri Diminta Tangkap Pengusaha Ini
    Palsukan SNI dan Rugikan Negara, Polri Diminta Tangkap Pengusaha Ini
    14/07/2020 - 06:34