Kuliner

Miedes Pelangi Pundong Bantul Sehat dan Kaya Serat

Selasa, 02 Juni 2020 - 09:02 | 12.79k
Miedes Pelangi Pundong Bantul Sehat dan Kaya Serat
Wiji Lestari bersama inovasinya miedes pelangi (Foto : Totok Hidayat/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, YOGYAKARTAMiedes atau Mie Pedes sudah lama dikenal sebagai kuliner khas kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Mulai dari jalan besar hingga gang kecil terdapat warung yang menjual kuliner berbahan mie yang terbuat dari tepung ketela ini.

Banyaknya usaha sejenis memaksa pemilik warung berinovasi. Agar menarik pembeli agar terus datang atau beralih ke warung lainnya.

Adalah Wiji Lestari salah satu pemilik warung miedes di Srihardono Pundong yang membuat inovasi miedes pelangi. Miedes aneka warna dengan pewarna alami seperti selada, wortel dan buah naga. Ditemui di tempat usahanya Senin (1/6/2020) dirinya mengaku, selain untuk menarik minat pembeli. Inovasi ini.juga bertujuan memenuhi tuntutan gaya hidup sehat. Mengingat selama ini miedes menggunakan pewarna sintetis.

"Inovasi ini dijual dengan brand miedes Bu Mantan," jelas Wiji yang kebetulan suaminya mantan Lurah Srihardono Pundong dua periode. 

Inovasi ini muncul saat dirinya mengikuti festival miedes yang digelar Dinas Pariwisata Bantul April 2019. Ingin menampilkan sesuatu yang berbeda dibuatlah miedes pelangi. Setelah tiga kali melakukan percobaan baru berhasil. Selain sehat miedes pelangi juga mampu bertahan hingga seminggu saat disimpan dalam kulkas. Karena bahan bakunya 100 persem tepung ketela. Inovasinya ini berhasil meraih juara 1.

Berbekal prestasi ini dirinya mulai memperkenalkan inovasinya kepada pembeli. Tak disangka sambutan konsumen sangat bagus. Orangtua senang karena anaknya jadi gemar makan miedes yang kaya serat yang baik untuk pencernaan. Selain melayani pembeli langsung dirinya juga menerima pesanan untuk rapat dan hajatan. Selama Pandemi Covid-19 penjualan lebih banyak dilakukan secara Online via aplikasi dan delivery untuk sekitar kecamatan Pundong. 

"Harganya sangat terjangkau antara sembilan hingga tiga belas ribu rupiah per porsi Miedes," jelas Wiji Lestari. (*)



Publisher : Rizal Dani
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Dinsos Malut Gelar Sosialisasi Program Rehabilitasi Sosial Narkoba
    Dinsos Malut Gelar Sosialisasi Program Rehabilitasi Sosial Narkoba
    15/07/2020 - 18:53
  • Hasil Tes Swab Massal Pemandu Lagu di Cirebon Keluar, Ini Hasilnya
    Hasil Tes Swab Massal Pemandu Lagu di Cirebon Keluar, Ini Hasilnya
    15/07/2020 - 18:41
  • Akibat Kasus Joget Tiktok, Kadisparpora Bondowoso Dicopot Jabatannya
    Akibat Kasus Joget Tiktok, Kadisparpora Bondowoso Dicopot Jabatannya
    15/07/2020 - 18:35
  • Ingin Nikmati Kopi dan Senja? Nongkrong saja di Rooftop Traffic OR
    Ingin Nikmati Kopi dan Senja? Nongkrong saja di Rooftop Traffic OR
    15/07/2020 - 18:30
  • Siap-Siap ! Masyarakat Kabupaten Cirebon Tidak Gunakan Masker Kena Denda 150 Ribu
    Siap-Siap ! Masyarakat Kabupaten Cirebon Tidak Gunakan Masker Kena Denda 150 Ribu
    15/07/2020 - 18:24
  • BK DPRD Kota Cirebon Segera Tindaklanjuti Polemik Penghapusan Kata 'Khilafah'
    BK DPRD Kota Cirebon Segera Tindaklanjuti Polemik Penghapusan Kata 'Khilafah'
    15/07/2020 - 18:23
  • Pinjam Ponsel Babinkamtibmas, Kapolda Jatim Video Call dengan Pasien Covid-19
    Pinjam Ponsel Babinkamtibmas, Kapolda Jatim Video Call dengan Pasien Covid-19
    15/07/2020 - 18:17
  • Korps Wanita dan PNS Lantamal VIII Manado Berbagi Sayuran kepada Warga
    Korps Wanita dan PNS Lantamal VIII Manado Berbagi Sayuran kepada Warga
    15/07/2020 - 18:11
  • Yuk Rasakan Sensasi Melayang Ekstrem di Ngebel Adventure Park Ponorogo
    Yuk Rasakan Sensasi Melayang Ekstrem di Ngebel Adventure Park Ponorogo
    15/07/2020 - 18:05
  • Pemkab Pamekasan Bertekad Pertahankan WTP
    Pemkab Pamekasan Bertekad Pertahankan WTP
    15/07/2020 - 18:00

TIMES TV

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

30/06/2020 - 20:22

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang
Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Pembelajaran Daring di Era New Normal
    Pembelajaran Daring di Era New Normal
    15/07/2020 - 16:21
  • Pergeseran Nilai dan Fungsi Masker
    Pergeseran Nilai dan Fungsi Masker
    15/07/2020 - 15:37
  • Maraknya Hoaks di media Sosial serta Antisipasinya
    Maraknya Hoaks di media Sosial serta Antisipasinya
    15/07/2020 - 12:28
  • Rumah Belajar, Mimpi Membangkitkan Teknologi untuk Nyala Api Pendidikan Indonesia
    Rumah Belajar, Mimpi Membangkitkan Teknologi untuk Nyala Api Pendidikan Indonesia
    15/07/2020 - 09:34
  • Imam Shamsi Ali: Sikapi Hagia Sofia dengan Bijak
    Imam Shamsi Ali: Sikapi Hagia Sofia dengan Bijak
    15/07/2020 - 08:21
  • Heutagogi: Pedagogi Baru di Era Normal Baru
    Heutagogi: Pedagogi Baru di Era Normal Baru
    14/07/2020 - 20:40
  • Covid-19, Tragedy of The Commons, dan Tindakan Kolektif
    Covid-19, Tragedy of The Commons, dan Tindakan Kolektif
    14/07/2020 - 16:07
  • Pemberdayaan Ibu dalam Praktik MP-ASI Sebagai Kunci Penanggulangan Stunting
    Pemberdayaan Ibu dalam Praktik MP-ASI Sebagai Kunci Penanggulangan Stunting
    14/07/2020 - 15:00
  • Hingga Juni, Indonesia Eximbank Telah Salurkan Pembiayaan Rp 93,61 Triliun
    Hingga Juni, Indonesia Eximbank Telah Salurkan Pembiayaan Rp 93,61 Triliun
    15/07/2020 - 19:01
  • MUI Minta Pemerintah Perhatikan Infrastruktur Pendidikan di Pedesaan
    MUI Minta Pemerintah Perhatikan Infrastruktur Pendidikan di Pedesaan
    15/07/2020 - 19:00
  • Amiibo Joker Datang ke Super Smash Bros. Ultimate, Ini Rinciannya
    Amiibo Joker Datang ke Super Smash Bros. Ultimate, Ini Rinciannya
    15/07/2020 - 19:00
  • Sering Diabaikan, Waspada Gejala Tekanan Darah Tinggi pada Hidung!
    Sering Diabaikan, Waspada Gejala Tekanan Darah Tinggi pada Hidung!
    15/07/2020 - 19:00
  • Studi: Hubungan Seks Rutin Turunkan Risiko Kematian dari Berbagai Penyakit
    Studi: Hubungan Seks Rutin Turunkan Risiko Kematian dari Berbagai Penyakit
    15/07/2020 - 19:00
  • Kisah Letjen Kentot, Perwira TNI Ajudan Setia Jenderal Soeharto
    Kisah Letjen Kentot, Perwira TNI Ajudan Setia Jenderal Soeharto
    15/07/2020 - 05:02
  • Ternyata, Tarif Hana Hanifah Setara Gaji Ronaldo 1 Jam di Juventus
    Ternyata, Tarif Hana Hanifah Setara Gaji Ronaldo 1 Jam di Juventus
    15/07/2020 - 05:18
  • Inggris Akhirnya Bersekutu Sama Amerika Keroyok China di Indo-Pasifik
    Inggris Akhirnya Bersekutu Sama Amerika Keroyok China di Indo-Pasifik
    15/07/2020 - 07:04
  • Terkuak, Hana Hanifah Gunakan Dokumen Palsu Saat Jalani Prostitusi
    Terkuak, Hana Hanifah Gunakan Dokumen Palsu Saat Jalani Prostitusi
    15/07/2020 - 07:25
  • Meriam Canggih Paskhas TNI AU Tembak Pesawat Pembom Musuh di Makassar
    Meriam Canggih Paskhas TNI AU Tembak Pesawat Pembom Musuh di Makassar
    15/07/2020 - 11:02