Gaya Hidup

Satru Asam, Camilan Lebaran yang Hangatkan Silaturahmi

Rabu, 27 Mei 2020 - 15:09 | 12.29k
Satru Asam, Camilan Lebaran yang Hangatkan Silaturahmi
Satru Asem, jajanan lebaran yang mengundang kehangat silaturahmi. (Foto: Muhammad Dhani Rahman/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BATU – Ada satu jajanan lebaran yang selalu hadir mewarnai kehangatan silaturahmi di hari yang fitri. Jajanan yang mengundang kerinduan di masa kecil ini akrab disebut Satru Asam.

Permen jadul berwarna warni dengan bentuk yang lucu, seperti bentuk sandal, baju, boneka, serta beragam bentuk lainnya yang lucu. Kekhasan juga muncul saat merasakan permen yang berukuran mini ini.

Saat digigit memberikan sensasi dingin dan meletus di mulut, hingga membuat anak-anak kecil begitu menyukai permen yang juga memiliki rasa asam yang pas ini. 

“Permen Satru Asem atau ada juga yang menyebut Sitrun ini memang menjadi salah satu jajanan yang ditunggu, terutama oleh anak-anak kecil. Permen yang lumer di mulut ini memang primadona,” ujar Siti Muawanah, warga Bumiaji, Kota Batu.

Permen ini memiliki rasa manis gula halus dengan sedikit campuran rasa asam dari jeruk nipis.  Kombinasi rasa yang memanjakan lidah ini akan membawa bernostalgia ke masa kecil lalu. Saat ini permen unik ini memiliki bentuk yang disesuaikan dengan kondisi zaman, sehingga tetap menjadi pilihan jajanan di masa kini.

Cara membuat permen ini cukup mudah. Anda bisa menggunakan bahan ½ kg gula halus, 1-2 buah jeruk asam dan pewarna makanan. 

Langkah memasak Satru Asam adalah mencampur gula halus dengan air perasan jeruk asam, aduk rata kemudian dicetak sesuai dengan selera. Nah, jajanan lebaran tradisional ini sudah siap dinikmati saat sudah dingin. (*)



Publisher : Rochmat Shobirin
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • 5 Tips Mudah Mengatasi Susah Tidur
    5 Tips Mudah Mengatasi Susah Tidur
    13/07/2020 - 02:10
  • Sambut Wisatawan, Candi Borobudur dan Ratu Boko Terapkan Protokol Kesehatan
    Sambut Wisatawan, Candi Borobudur dan Ratu Boko Terapkan Protokol Kesehatan
    13/07/2020 - 01:12
  • Kementerian PUPR RI: Pembangunan PLBN Sei Pancang Kurangi Disparitas di Wilayah Perbatasan
    Kementerian PUPR RI: Pembangunan PLBN Sei Pancang Kurangi Disparitas di Wilayah Perbatasan
    13/07/2020 - 00:03
  • Pemkab Bandung Gratiskan Retribusi Pemotongan Hewan Kurban di RPH
    Pemkab Bandung Gratiskan Retribusi Pemotongan Hewan Kurban di RPH
    12/07/2020 - 23:50
  • Pramuka Kwarcab Sleman Ikuti Pelatihan Tenaga Spraying, Ini yang Diharapkan
    Pramuka Kwarcab Sleman Ikuti Pelatihan Tenaga Spraying, Ini yang Diharapkan
    12/07/2020 - 23:34
  • Partai Golkar Resmi Usung Mahyunadi-Kinsu untuk Pilkada Kutai Timur
    Partai Golkar Resmi Usung Mahyunadi-Kinsu untuk Pilkada Kutai Timur
    12/07/2020 - 23:14
  • Polres Cimahi Ungkap Ladang Ganja Satu Hektar
    Polres Cimahi Ungkap Ladang Ganja Satu Hektar
    12/07/2020 - 22:35
  • Terpilih Dampingi Teh Nia di Pilkada Bandung, Usman Sayogi Siap Mundur dari ASN
    Terpilih Dampingi Teh Nia di Pilkada Bandung, Usman Sayogi Siap Mundur dari ASN
    12/07/2020 - 22:00
  • Partai Golkar Resmi Usung Aliong Mus-Ramli di Pilkada Taliabu 2020
    Partai Golkar Resmi Usung Aliong Mus-Ramli di Pilkada Taliabu 2020
    12/07/2020 - 21:13
  • Santy Sastra Bagi Tips Manfaatkan Alam Bawah Sadar dalam Mendidik Anak
    Santy Sastra Bagi Tips Manfaatkan Alam Bawah Sadar dalam Mendidik Anak
    12/07/2020 - 21:06

TIMES TV

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

30/06/2020 - 20:22

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang
Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Pilkada Kaur 2020, Antara Penantang vs Petahana
    Pilkada Kaur 2020, Antara Penantang vs Petahana
    12/07/2020 - 12:24
  • Bangkitnya Generasi Pasca Pandemi
    Bangkitnya Generasi Pasca Pandemi
    12/07/2020 - 10:12
  • Hak Politik Buruh Migran dalam Pilkada Serentak 2020
    Hak Politik Buruh Migran dalam Pilkada Serentak 2020
    12/07/2020 - 08:35
  • RUU HIP Asas Kepentingan?
    RUU HIP Asas Kepentingan?
    11/07/2020 - 16:33
  • Tren Hijrah: Konstruksi Baru Identitas Muslim Milenial Urban Indonesia
    Tren Hijrah: Konstruksi Baru Identitas Muslim Milenial Urban Indonesia
    11/07/2020 - 15:37
  • Alat Penghancur Virus Corona di Air, Udara, dan Lingkungan
    Alat Penghancur Virus Corona di Air, Udara, dan Lingkungan
    11/07/2020 - 14:22
  • Dilema Jabatan Wakil Kepala Daerah
    Dilema Jabatan Wakil Kepala Daerah
    11/07/2020 - 13:34
  • Dangdut Koplo dan Dominasi Penguasa Industri Musik
    Dangdut Koplo dan Dominasi Penguasa Industri Musik
    11/07/2020 - 12:25
  • Susunan Pemain Napoli vs AC Milan dan Link Live Streaming
    Susunan Pemain Napoli vs AC Milan dan Link Live Streaming
    13/07/2020 - 02:00
  • Bakal Kembali Berlatih, Prawira Bandung Jalani Swab Test
    Bakal Kembali Berlatih, Prawira Bandung Jalani Swab Test
    13/07/2020 - 01:20
  • Balikkan Skor, Tottenham Tekuk Arsenal di Derby London Utara
    Balikkan Skor, Tottenham Tekuk Arsenal di Derby London Utara
    13/07/2020 - 00:42
  • Gubernur Erzaldi: RKAB 3 Smelter di Babel Legal
    Gubernur Erzaldi: RKAB 3 Smelter di Babel Legal
    13/07/2020 - 00:20
  • 150 Bus Bantuan Siap Angkut Penumpang dari Bogor ke Jakarta
    150 Bus Bantuan Siap Angkut Penumpang dari Bogor ke Jakarta
    12/07/2020 - 23:55
  • Penampakan Terbaru Tubuh Monster Bomber MU, Ngeri Banget
    Penampakan Terbaru Tubuh Monster Bomber MU, Ngeri Banget
    13/07/2020 - 00:02
  • Gus Kamil,  Putra Mbah Moen Meninggal Dunia Akibat Corona
    Gus Kamil, Putra Mbah Moen Meninggal Dunia Akibat Corona
    13/07/2020 - 00:27
  • 5 Potret Seksi Nicola Peltz, Calon Menantu David Beckham
    5 Potret Seksi Nicola Peltz, Calon Menantu David Beckham
    13/07/2020 - 00:04
  • Akhir Tragis Arsenal di Markas Tottenham Hotspur
    Akhir Tragis Arsenal di Markas Tottenham Hotspur
    13/07/2020 - 00:23
  • Borok Ronaldo Menuju Gelar Sepatu Emas
    Borok Ronaldo Menuju Gelar Sepatu Emas
    13/07/2020 - 00:40