Gaya Hidup

Nastar Wafer Lebaran Ala Farah Quiin

Selasa, 26 Mei 2020 - 22:19 | 10.86k
Nastar Wafer Lebaran Ala Farah Quiin
Farah Quiin berbagi resep terbaiknya untuk menyemarakkan lebaran di rumah tahun ini. (Youtube Farah Quiin/TIMES Indonesia) 

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Sudah punya ide membuat jajanan apa yang bisa disuguhkan pada saat Lebaran 2020?, jika belum bisa meniru resep Chef Farah Quiin yang membuat Kue Nastar Wafer.

Jika biasanya Kue Nastar berisi selai Nanas, Farah menyulapnya menjadi Nastar yang berisikan wafer sehingga menambah kerenyahan kue ini. Kreasi ini lbisa dipastikan akan menjadi primadona keluarga saat silaturahmi di Hari Raya Idul Fitri nanti.

Secara khusus Farah Quiin membagikan resep andalannya ini di channel Youtube miliknya. “Kue ini sebenarnya kesukaan saya, bukan waktu kecil sih, tapi waktu remaja, bisa dibilang kue ini adalah kue kering jenis modern, semuanya pasti suka,” ujar Farah.

Ia mengatakan Nastar Wafer ini, sama sekali tidak ada nanasnya sama sekali. Kenapa diberi nama Nastar Wafer, karena luarnya adalah Nastar dan dalamya diisi dengan wafer sehingga semakin menambah kenikmatan saat menyantap kue ini.

Farah membagikan resep kuenya sebagai berikut :

Bahan A:

1.    300 gr Mentega

2.    2 Buah Kuning Telur

3.    ½ atau ¼ sdt Garam

Bahan B:

1.    450 gr Tepung Terigu

2.    50 gr Susu Bubuk

3.    100 gr Gula Halus

4.    Wafer

Bahan Olesan:

1.    2 Buah Kuning Telur

2.    1 sdt Minyak Sayur

3.    1 sdt Susu Kental Manis

4.    2 sdt Vanilla Ekstrak

5.    Keju Parut

Cara Memasak:

1.    Siapkan 300 gr mentega dalam wadah

2.    Tambahkan 100 gr gula halus, kemudian mixer

3.    Setelah sudah lembut, tambahkan ½ sendok teh garam

4.    Masukkan 2 butir kuning telur dan 2 sendok teh Vanilla ekstrak, kemudian mixer kembali hingga bercampur

5.    Tambahkan 450 gr tepung terigu, 50 gr susu bubuk, dan aduk hingga bercampur

6.    Bentuk adonan memanjang dan masukkan wafer di dalamnya

7.    Setelah wafer sudah terbalut, potong menjadi kecil-kecil

8.    Kemudian panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius sekitar 8 -10 menit, hingga adonan nastar menjadi setengah matang.

9.    Sambil menunggu di oven, bisa membuat bahan olesan seperti nastar pada umumnya

10.    Siapkan 2 butir kuning telur

11.    Tambahkan 1 sendok teh susu kental manis dan 1 sendok teh minyak sayur, agar bahan olesan lebih mengkilap

12.    Aduk hingga bercampur menjadi satu

13.    Keluarkan kue nastar setengah matang dari oven dan olesi dengan kuning telur

14.    Tambahkan parutan keju di atasnya

15.    Kemudian masukkan ke dalam oven lagi dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit

16.    Nastar Wafer siap dihidangkan!

Selamat mencoba, sajian resep Kue Nastar Wafer dari Chef Farah Quiin ini akan menambah kesemarakan suasana Idul Fitri 2020 di rumah saja.  (*)



Publisher : Adhitya Hendra
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Setigi, The First Tourist Destination Ever Opened in Gresik During New Normal
    Setigi, The First Tourist Destination Ever Opened in Gresik During New Normal
    03/06/2020 - 04:33
  • Kaladama, Fried Tofu with Sweet and Spicy Sauce
    Kaladama, Fried Tofu with Sweet and Spicy Sauce
    03/06/2020 - 03:12
  • The New Normal dan Penataan Kota Sehat di Tengah Pandemi
    The New Normal dan Penataan Kota Sehat di Tengah Pandemi
    03/06/2020 - 02:25
  • Media Menjadi Penyulut Emosi Masyarakat
    Media Menjadi Penyulut Emosi Masyarakat
    03/06/2020 - 01:12
  • Bontang Kuala Beach, a Perfect Place to Enjoy the Beautiful Twilight
    Bontang Kuala Beach, a Perfect Place to Enjoy the Beautiful Twilight
    03/06/2020 - 00:32
  • Perempuan Mengukur Dampak New Normal
    Perempuan Mengukur Dampak New Normal
    03/06/2020 - 00:04
  • New Normal, Ahmad Basarah: Jangan Ada Prejudice, Semua Harus Bersatu
    New Normal, Ahmad Basarah: Jangan Ada Prejudice, Semua Harus Bersatu
    02/06/2020 - 23:59
  • LaNyalla Nilai Banyuwangi Siap Masuki Era New Normal
    LaNyalla Nilai Banyuwangi Siap Masuki Era New Normal
    02/06/2020 - 23:55
  • Kabupaten Tuban Sumbang Lagi Tujuh Kasus Positif Covid-19
    Kabupaten Tuban Sumbang Lagi Tujuh Kasus Positif Covid-19
    02/06/2020 - 23:51
  • Komisi VI DPR RI Dorong Sanksi Tegas Pegawai Perhutani Banyuwangi Terlibat Ilegal Logging
    Komisi VI DPR RI Dorong Sanksi Tegas Pegawai Perhutani Banyuwangi Terlibat Ilegal Logging
    02/06/2020 - 23:48

TIMES TV

Sehari, Kapolresta Malang Kota Resmikan Empat Kampung Tangguh

Sehari, Kapolresta Malang Kota Resmikan Empat Kampung Tangguh

20/05/2020 - 21:40

Kemenparekraf RI: Kampung Tangguh Siap Digaungkan di Nasional

Kemenparekraf RI: Kampung Tangguh Siap Digaungkan di Nasional
Gubernur Jatim Kunjungi Kampung Tangguh Narubuk Sukun Kota Malang

Gubernur Jatim Kunjungi Kampung Tangguh Narubuk Sukun Kota Malang
GM FKPPI Bantu Beras 2 Ton, Minyak dan Gula Untuk MBLC

GM FKPPI Bantu Beras 2 Ton, Minyak dan Gula Untuk MBLC
Alumni Sanmar-86 Malang Bantu 40 Paket Sembako Untuk MBLC

Alumni Sanmar-86 Malang Bantu 40 Paket Sembako Untuk MBLC

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • The New Normal dan Penataan Kota Sehat di Tengah Pandemi
    The New Normal dan Penataan Kota Sehat di Tengah Pandemi
    03/06/2020 - 02:25
  • Media Menjadi Penyulut Emosi Masyarakat
    Media Menjadi Penyulut Emosi Masyarakat
    03/06/2020 - 01:12
  • Perempuan Mengukur Dampak New Normal
    Perempuan Mengukur Dampak New Normal
    03/06/2020 - 00:04
  • Pancasila Lahir Subur dari Akar Budaya
    Pancasila Lahir Subur dari Akar Budaya
    02/06/2020 - 22:38
  • Perekonomian Indonesia dalam Kebijakan New Normal
    Perekonomian Indonesia dalam Kebijakan New Normal
    02/06/2020 - 12:03
  • Kesadaran Adalah Kunci Utama Berakhirnya Virus COVID-19
    Kesadaran Adalah Kunci Utama Berakhirnya Virus COVID-19
    02/06/2020 - 05:35
  • Memelihara Nilai Luhur Pancasila
    Memelihara Nilai Luhur Pancasila
    02/06/2020 - 03:16
  • Diberlakukannya New Normal, Menggugah Para Pemangku Pesantren
    Diberlakukannya New Normal, Menggugah Para Pemangku Pesantren
    02/06/2020 - 01:22
  • Dua Wilayah di Jakarta Berpotensi Hujan Siang dan Sore Hari Ini
    Dua Wilayah di Jakarta Berpotensi Hujan Siang dan Sore Hari Ini
    03/06/2020 - 04:38
  • Sudah Lunasi Biaya Haji, 3.421 Jemaah Bogor Batal Berangkat ke Tanah Suci
    Sudah Lunasi Biaya Haji, 3.421 Jemaah Bogor Batal Berangkat ke Tanah Suci
    03/06/2020 - 04:33
  • Mengapa Ketua KPK Absen dalam Konferensi Pers Penangkapan Nurhadi?
    Mengapa Ketua KPK Absen dalam Konferensi Pers Penangkapan Nurhadi?
    03/06/2020 - 04:15
  • Liga 1 2020 Dilanjutkan, Haruna: Silakan, Madura United Tidak Ikut!
    Liga 1 2020 Dilanjutkan, Haruna: Silakan, Madura United Tidak Ikut!
    03/06/2020 - 03:05
  • Tinjau RS Lapangan di Surabaya, Doni Monardo Juga Serahkan 20 Plasma Darah
    Tinjau RS Lapangan di Surabaya, Doni Monardo Juga Serahkan 20 Plasma Darah
    03/06/2020 - 02:40
  • Pimpin Tangkap Buronan Nurhadi, Novel Dianggap Seperti Gus Dur
    Pimpin Tangkap Buronan Nurhadi, Novel Dianggap Seperti Gus Dur
    03/06/2020 - 00:30
  • Mengharukan, Mike Tyson Sedang Menanti Kematian
    Mengharukan, Mike Tyson Sedang Menanti Kematian
    03/06/2020 - 00:36
  • Amerika Siap Hadapi China, Perang Dunia III di Depan Mata
    Amerika Siap Hadapi China, Perang Dunia III di Depan Mata
    03/06/2020 - 00:32
  • FAKTA: Ternyata Tentara Amerika Paling Doyan Makan Daging Babi
    FAKTA: Ternyata Tentara Amerika Paling Doyan Makan Daging Babi
    03/06/2020 - 00:02
  • Kim Kardashian dan Kanye West Ancam Gugat Eks Bodyguard Rp143,8 Miliar
    Kim Kardashian dan Kanye West Ancam Gugat Eks Bodyguard Rp143,8 Miliar
    03/06/2020 - 00:00