Kuliner

Yuk Coba Bikin Sendiri Kue Kacang untuk Lebaran di Rumah Aja

Selasa, 26 Mei 2020 - 00:15 | 10.01k
Yuk Coba Bikin Sendiri Kue Kacang untuk Lebaran di Rumah Aja
Kue kacang berbentuk love atau simbol hati. (Foto:kotakmasakan)
Pewarta: | Editor: Yatimul Ainun

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Menjelang hari raya Idul Fitri, orang-orang biasanya sudah mulai menyiapkan kue kering Lebaran untuk dimakan sendiri maupun dihidangkan ke para tamu yang datang berkunjung, baik itu handai taulan, kerabat ataupun pasangan. Sayangnya, lebaran tahun ini sedang pandemi Covid-19. Namun begitu, tidak ada salahnya mencoba resep dan bikin kue kering untuk merayakan lebaran di rumah aja bersama keluarga.

Aneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Begitu disukainya, banyak yang kue keringnya sudah keburu habis dimakan sebelum Hari Raya tiba.

Kue kering untuk sajian Lebaran sudah menjadi tradisi turun-temurun yang berlaku di Indonesia. Gak heran, harga jualnya pun terbilang cukup menguras dompet, terutama untuk kue-kue favorit. Salah satu kue kering favorit lebaran adalah kue kacang.

Kue kering Lebaran klasik berbahan kacang ini tetap menjadi idola dari dulu hingga kini. Gak heran, kamu akan sering menemukan kue kacang di meja ruang tamu saat berkunjung ke rumah saudara atau tetangga. 

Nah, dikutip dari lifepal, berikut ini resep dan cara bikin kue kacang untuk dicoba di rumah:

Bahan-bahan:
Tepung terigu 400 g     
Kacang tanah 250 g
Minyak goreng 200 g
Gula halus 150 g    
Garam 1 sdt    
Kuning telur 2 butir    
Mentega 1 sdm    

Cara membuat:
1. Haluskan kacang terlebih dengan cara ditumbuk atau diblender.
2. Campurkan beberapa bahan seperti, tepung terigu, kacang tanah yang sudah dihaluskan, minyak goreng, gula halus, dan garam ke dalam wadah.
3. Simpan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam lemari pendingin selama 1 jam dan tutupi wadah menggunakan plastik atau kain.
4. Keluarkan adonan dan diamkan sebentar dengan suhu ruangan.
5. Oleskan mentega pada oven.
6. Tuang dan bentuk adonan kue sesuai selera di loyang.
7. Campurkan putih telur dengan mentega di mangkuk.
8. Oleskan campuran tersebut pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk.
9. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang hingga berubah warna coklat keemasan.
10. Kue kering kacang siap disajikan.

Nah, itu dia resep dan cara membuat kue kacang untuk ceriakan lebaran di rumah aja. Anda juga bisa mengkreasikan bentuk kue kacang dengan berbagai bentuk, dari mulai bentuk love, bulan sabit, bulat, segitiga dan semacamnya sesuai selera. Selamat mencoba dan selamat hari raya idul fitri 1441 H. (*)



Publisher : Rizal Dani
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • [Inspiratif] Menang Lawan Covid-19, Kisah Sukeni Mulai Awal Hingga Sembuh
    [Inspiratif] Menang Lawan Covid-19, Kisah Sukeni Mulai Awal Hingga Sembuh
    29/05/2020 - 19:47
  • Hari ini 140 Warga dan Pedagang Pasar Sumber Cirebon Jalani Tes Swab Massal
    Hari ini 140 Warga dan Pedagang Pasar Sumber Cirebon Jalani Tes Swab Massal
    29/05/2020 - 19:43
  • Pihak Maskapai yang Belum Siap Beroperasi Diminta Tak Buka Penjualan Tiket
    Pihak Maskapai yang Belum Siap Beroperasi Diminta Tak Buka Penjualan Tiket
    29/05/2020 - 19:38
  • Keluarga Pasien Covid-19 Meninggal Kena Biaya Pemulasaraan dan Ambulance Rp 4.981.700
    Keluarga Pasien Covid-19 Meninggal Kena Biaya Pemulasaraan dan Ambulance Rp 4.981.700
    29/05/2020 - 19:34
  • 35 Orang Kejari Banyumas Lakukan Rapid Test untuk Antisipasi Covid-19
    35 Orang Kejari Banyumas Lakukan Rapid Test untuk Antisipasi Covid-19
    29/05/2020 - 19:29
  • Hotel Asrama Haji Surabaya Sediakan Fasilitas Olahraga untuk Warga yang Sedang Karantina
    Hotel Asrama Haji Surabaya Sediakan Fasilitas Olahraga untuk Warga yang Sedang Karantina
    29/05/2020 - 19:25
  • Dua Truk Tambang Pasir Terseret Lahar Dingin Gunung Semeru
    Dua Truk Tambang Pasir Terseret Lahar Dingin Gunung Semeru
    29/05/2020 - 19:18
  • Risma Marah, Mobil Laboratorium Bantuan BNPB Dialihkan ke Daerah Lain
    Risma Marah, Mobil Laboratorium Bantuan BNPB Dialihkan ke Daerah Lain
    29/05/2020 - 19:13
  • Lagi, Hari Ini 4 Pasien Covid-19 Sembuh Dipulangkan Satgas Covid-19
    Lagi, Hari Ini 4 Pasien Covid-19 Sembuh Dipulangkan Satgas Covid-19
    29/05/2020 - 19:06
  • Pemprov Sumsel Fasilitasi Rapid Test Wartawan
    Pemprov Sumsel Fasilitasi Rapid Test Wartawan
    29/05/2020 - 19:01

TIMES TV

Sehari, Kapolresta Malang Kota Resmikan Empat Kampung Tangguh

Sehari, Kapolresta Malang Kota Resmikan Empat Kampung Tangguh

20/05/2020 - 21:40

Kemenparekraf RI: Kampung Tangguh Siap Digaungkan di Nasional

Kemenparekraf RI: Kampung Tangguh Siap Digaungkan di Nasional
Gubernur Jatim Kunjungi Kampung Tangguh Narubuk Sukun Kota Malang

Gubernur Jatim Kunjungi Kampung Tangguh Narubuk Sukun Kota Malang
GM FKPPI Bantu Beras 2 Ton, Minyak dan Gula Untuk MBLC

GM FKPPI Bantu Beras 2 Ton, Minyak dan Gula Untuk MBLC
Alumni Sanmar-86 Malang Bantu 40 Paket Sembako Untuk MBLC

Alumni Sanmar-86 Malang Bantu 40 Paket Sembako Untuk MBLC

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Beramar Makruf Terhadap Diri Sendiri
    Beramar Makruf Terhadap Diri Sendiri
    29/05/2020 - 17:45
  • Mengurai Peran Akademisi dalam Pemerintahan Indonesia
    Mengurai Peran Akademisi dalam Pemerintahan Indonesia
    29/05/2020 - 11:57
  • Pemimpin yang Adil
    Pemimpin yang Adil
    29/05/2020 - 10:08
  • Perlunya Resolusi Baru untuk Sukseskan Penanggulangan Covid-19
    Perlunya Resolusi Baru untuk Sukseskan Penanggulangan Covid-19
    29/05/2020 - 09:02
  • 'Predator Kecil' dalam Desentralisasi Makin Subur
    'Predator Kecil' dalam Desentralisasi Makin Subur
    29/05/2020 - 06:30
  • Sepintas Mengapa Tanah Tercinta Papua Bergejolak
    Sepintas Mengapa Tanah Tercinta Papua Bergejolak
    29/05/2020 - 05:39
  • Jangan Gegabah Hadapi New Normal
    Jangan Gegabah Hadapi New Normal
    29/05/2020 - 04:31
  • New Normal dan Keberlanjutan Negara
    New Normal dan Keberlanjutan Negara
    29/05/2020 - 03:25
  • Viral! Ayah Antar Makanan, Model Bertato Kejutkan Penggemar
    Viral! Ayah Antar Makanan, Model Bertato Kejutkan Penggemar
    29/05/2020 - 19:46
  • Soroti New Normal, Tompi: Tunda Lah!
    Soroti New Normal, Tompi: Tunda Lah!
    29/05/2020 - 19:44
  • Jumat 29 Mei, Dua Mobil PCR Layani Uji Swab di Lamongan dan Tulungagung
    Jumat 29 Mei, Dua Mobil PCR Layani Uji Swab di Lamongan dan Tulungagung
    29/05/2020 - 19:41
  • Digugat Cerai Istri Muda, Limbad Belum Juga Tunjuk Pengacara?
    Digugat Cerai Istri Muda, Limbad Belum Juga Tunjuk Pengacara?
    29/05/2020 - 19:36
  • ATM Beras Gratis Jadi Solusi Pangan Warga di Tengah Pandemi Covid-19
    ATM Beras Gratis Jadi Solusi Pangan Warga di Tengah Pandemi Covid-19
    29/05/2020 - 19:35
  • Wali Kota Risma Mengamuk karena Mobil PCR Surabaya Diserobot
    Wali Kota Risma Mengamuk karena Mobil PCR Surabaya Diserobot
    29/05/2020 - 15:59
  • Fadli Zon Bingung Mal Buka tapi Masjid Tutup, Eh Dibully Lagi
    Fadli Zon Bingung Mal Buka tapi Masjid Tutup, Eh Dibully Lagi
    29/05/2020 - 01:34
  • Selain Sembako, Ini Daftar Bansos Pemerintah Pusat saat Pandemi Corona
    Selain Sembako, Ini Daftar Bansos Pemerintah Pusat saat Pandemi Corona
    29/05/2020 - 00:30
  • Viral, Video Risma Ngamuk Sebut Nama Puan Maharani dan Pramono Anung
    Viral, Video Risma Ngamuk Sebut Nama Puan Maharani dan Pramono Anung
    29/05/2020 - 16:47
  • Hanya 1 Persen Orang yang Bisa Temukan Hewan di Gambar Ini
    Hanya 1 Persen Orang yang Bisa Temukan Hewan di Gambar Ini
    29/05/2020 - 13:43