Kesehatan

Awas, Sering Makan Daging Olahan Bisa Mengganggu Kesehatan Mata

Jumat, 13 Desember 2019 - 07:16 | 52.63k
Awas, Sering Makan Daging Olahan Bisa Mengganggu Kesehatan Mata
Ilustrasi.
Editor: Deasy Mayasari

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Daging memang salah satu makanan sehat yang memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Namun, jangan berlebihan mengonsumsi daging. Orang-orang yang terlalu banyak mengonsumsi daging olahan berisiko tiga kali lipat mengalami kondisi mata yang merusak retina dan mempengaruhi kesehatan mata, menurut hasil penelitian dari University at Buffalo.

Kondisi tersebut, seperti dilansir Science Daily disebut degenerasi makula terkait usia lanjut (AMD). AMD tidak dapat dipulihkan dan mempengaruhi penglihatan sentral seseorang.

Untuk sampai pada kesimpulan ini, para peneliti mempelajari kejadian AMD selama sekitar 18 tahun pada peserta studi yang tergabung dalam Komunitas Berisiko Atherosclerosis (ARIC).

Shruti Dighe, dari departemen Epidemiologi UB's School of Public Health and Health Professions dan koleganya menggunakan 66 makanan berbeda yang dikonsumsi partisipan antara 1987 dan 1995.

Mereka mengidentifikasi dua pola diet dalam kelompok ini sebagai diet Barat dan apa yang biasa disebut oleh para peneliti sebagai diet sehat.

Diet Barat diidentikan dengan konsumsi daging merah dan olahan, makanan yang digoreng dan produk susu tinggi lemak.

Edisi-jumat-13-Desember-2019-daging-olahan.jpg

"Orang yang tidak memiliki AMD atau AMD awal pada awal penelitian melaporkan sering mengonsumsi makanan yang tidak sehat, lebih mungkin mengembangkan penyakit tahap akhir yang mengancam penglihatan, sekitar 18 tahun kemudian," kata Amy Millen, salah satu peneliti studi.

AMD tahap awal tidak menunjukkan gejala sehingga membuat penderita seringkali tidak menyadarinya. Untuk mendeteksinya, dokter harus meninjau foto retina orang tersebut, mencari perubahan pigmen atau endapan kuning yang terbuat dari lipid.

"Ketika tahapnya lanjut, mereka akan mulai melihat gejala visual. Penglihatan mereka akan mulai berkurang," kata Dighe.

Tetapi tidak semua orang yang memiliki AMD awal berkembang ke tahap akhir.

Sampai saat ini, penelitian telah memfokuskan pada nutrisi spesifik - seperti antioksidan dosis tinggi - yang tampaknya memiliki efek perlindungan terhadap AMD.

Tapi, Dighe menjelaskan, orang mengonsumsi berbagai makanan dan nutrisi, bukan hanya satu atau dua, dan itulah sebabnya melihat pola diet membantu.

Sebaiknya, jika Anda memiliki AMD dini, batasi konsumsi daging olahan, makanan yang digoreng, biji-bijian olahan dan susu tinggi-lemak untuk menjaga penglihatan Anda. Pilihlah makanan sehat dan segar untuk menjaga kesehatan mata Anda. (*)



Publisher : Rizal Dani
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • UNICEF dan DPR RI Kupas Pro Kontra Pembelajaran Daring di Webinar Match! TIMES
    UNICEF dan DPR RI Kupas Pro Kontra Pembelajaran Daring di Webinar Match! TIMES
    07/08/2020 - 11:01
  • Nurul Fikri, Mahasiswi UM Jember yang Lolos Ikuti Summer Program Asia University Taiwan 2020
    Nurul Fikri, Mahasiswi UM Jember yang Lolos Ikuti Summer Program Asia University Taiwan 2020
    07/08/2020 - 10:46
  • Era Pandemi, Waktu yang Cocok untuk Investasi Emas di Pegadaian
    Era Pandemi, Waktu yang Cocok untuk Investasi Emas di Pegadaian
    07/08/2020 - 10:34
  • Harga Emas Terus Naik, Warga Malang Ramai-Ramai Jual Emas
    Harga Emas Terus Naik, Warga Malang Ramai-Ramai Jual Emas
    07/08/2020 - 10:22
  • Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    07/08/2020 - 10:06
  • Kemenparekraf RI Dorong Pelaku Usaha Kreatif Miliki Sertifikat Kompetensi
    Kemenparekraf RI Dorong Pelaku Usaha Kreatif Miliki Sertifikat Kompetensi
    07/08/2020 - 09:44
  • Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    07/08/2020 - 09:33
  • Dari Giri Palma untuk Pelanggan, Pelayanan Terbaik Tanpa Batas
    Dari Giri Palma untuk Pelanggan, Pelayanan Terbaik Tanpa Batas
    07/08/2020 - 09:26
  • 5 Tips Komunikasi di Grup WA yang Efektif dan Efisien
    5 Tips Komunikasi di Grup WA yang Efektif dan Efisien
    07/08/2020 - 09:03
  • Waspada Penipuan Berkedok Rekrutmen PT KAI, Sudah Ada Korbannya
    Waspada Penipuan Berkedok Rekrutmen PT KAI, Sudah Ada Korbannya
    07/08/2020 - 08:44

TIMES TV

Bedah Buku: Bincang-bincang Perempuan

Bedah Buku: Bincang-bincang Perempuan

28/07/2020 - 12:12

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan
Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    07/08/2020 - 10:06
  • Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    07/08/2020 - 09:33
  • Etika, Kebebasan dan Pemuliaan Perempuan
    Etika, Kebebasan dan Pemuliaan Perempuan
    07/08/2020 - 05:10
  • Menghitung Peluang Kandidat di Pilkada Tangsel 2020
    Menghitung Peluang Kandidat di Pilkada Tangsel 2020
    07/08/2020 - 03:22
  • Dilema Pilkada Serentak 2020
    Dilema Pilkada Serentak 2020
    07/08/2020 - 01:21
  • Covid 19, Momentum Upgrading Rasa Syukur bagi Para Pendidik
    Covid 19, Momentum Upgrading Rasa Syukur bagi Para Pendidik
    07/08/2020 - 00:24
  • “Kemerdekaan Indonesia” Sebuah Pleonasme yang Akut
    “Kemerdekaan Indonesia” Sebuah Pleonasme yang Akut
    06/08/2020 - 17:04
  • Mewaspadai Deindustrialisasi di Masa Pandemi
    Mewaspadai Deindustrialisasi di Masa Pandemi
    06/08/2020 - 16:31
  • Otoritas Lebanon Tangkap 16 Orang Terkait Ledakan
    Otoritas Lebanon Tangkap 16 Orang Terkait Ledakan
    07/08/2020 - 11:07
  • Peran Muslim dalam Menyikapi Isu Pandemi Covid-19
    Peran Muslim dalam Menyikapi Isu Pandemi Covid-19
    07/08/2020 - 11:07
  • Cekcok di Tempat Kerja Suami, Wanita di Sleman Alami KDRT hingga Dijambak
    Cekcok di Tempat Kerja Suami, Wanita di Sleman Alami KDRT hingga Dijambak
    07/08/2020 - 11:06
  • Hadapi Pandemi, Bos BI: Optimis Allah Akan Beri Kemudahan
    Hadapi Pandemi, Bos BI: Optimis Allah Akan Beri Kemudahan
    07/08/2020 - 11:06
  • Butuh Uang Buat Nyabu, Pegawai Honorer LHK jadi Penjambret
    Butuh Uang Buat Nyabu, Pegawai Honorer LHK jadi Penjambret
    07/08/2020 - 11:04
  • Jenderal Ahmad Yani Lolos dari Kepungan Pasukan Brigade Terkejam
    Jenderal Ahmad Yani Lolos dari Kepungan Pasukan Brigade Terkejam
    07/08/2020 - 06:06
  • Bikin Ngilu, Gaya Pebulutangkis Cantik Russia Tebar Pesona
    Bikin Ngilu, Gaya Pebulutangkis Cantik Russia Tebar Pesona
    07/08/2020 - 01:02
  • Cerita Kompol Vivick Bongkar Persembuyian Ratu Ekstasi 
    Cerita Kompol Vivick Bongkar Persembuyian Ratu Ekstasi 
    07/08/2020 - 09:02
  • Jenderal Reza Ungkap Skandal Israel dan AS di Tragedi Ledakan Lebanon
    Jenderal Reza Ungkap Skandal Israel dan AS di Tragedi Ledakan Lebanon
    07/08/2020 - 07:04
  • Brigadir Jenderal Jihad Wafat di Tragedi Ledakan Lebanon
    Brigadir Jenderal Jihad Wafat di Tragedi Ledakan Lebanon
    07/08/2020 - 05:02