Ketahanan Informasi Ketahanan Informasi Pendidikan

Temukan Pengganti AGP, Antarkan Prof. Sri Hidanah jadi Guru Besar Unair Surabaya

Selasa, 03 Desember 2019 - 16:30 | 15.43k
Temukan Pengganti AGP, Antarkan Prof. Sri Hidanah jadi Guru Besar Unair Surabaya
Prof. Dr. Ir. Sri Hidanah, MS saat dikukuhkan menjadi guru besar Universitas Airlangga ke 486 pada Sabtu (29/11/2019). (FOTO: AJP/TIMES Indonesia)
FOKUS

Ketahanan Informasi Pendidikan

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Penggunaan obat-obatan dalam usaha peternakan hampir tidak dapat dihindarkan. Hal itu karena ternak diharapkan selalu dapat berproduksi secara optimal untuk selalu dalam keadaan sehat. Permasalahan tersebut membuat Prof. Dr. Ir. Sri Hidanah, MS., melakukan penelitian tentang pengembangan produk pakan suplemen bebas residu antibiotik. Saat dikukuhkan menjadi guru besar Unair Surabaya ke 486 pada Sabtu (29/11/2019), Prof. Sri menyampaikan beberapa hasil penelitiannya.

“Pemakaian antibiotika secara tidak tepatdapat  akan menimbulkan residu dalam produk daging, dan telur,” ungkapnya.

Guru besar Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) tersebut mengungkapkan residu merupakan suatu permasalahan yang serius yang selama ini mungkin tidak disadari oleh konsumen. Daging dan  telur yang mengandung residu antibiotik jika dikonsumsi secara terus menerus akan  membahayakan dan menurunkan  kesehatan masyarakat.

Prof. Sri dalam pidatonya mengungkapkan jenis residu antibiotik yang terdapat pada daging ayam meliputi Sulfa, Oksitetrasiklin, Enrofloksasin, dan Tetrasiklin. Sementara residu pada hati ayam adalah  jenis Oksitatrasiklin, Siprofloksasin, Enrofloksasin, Makrolida dan tetrasiklin.

“Sampel yang saya temukan dari pasar modern dan tradisional di Surabaya dan Jakarta ternyata telur, daging, hati, dan ceker memiliki residu antibiotik,” ujarnya.

Pelarangan penggunaan Antibiotic Growth Promoters (AGP) di Indonesia sebagai imbuhan pakan berdampak kepada peternak unggas. Sebagai langkah antisiatif, perlu adanya suplemen bebas reside antibiotik.

Produk alternatif Pengganti AGP

Sebagai alternatif, berbagai produk bisa digunakan sebagai  produk alternatif pengganti AGP seperti enzim, probiotik, prebiotik, essensial oil, asam organik, simbiotik, dan bioaktif tanaman. Tidak hanya itu, produk nano partikel ekstrak tanaman meniran dapat digunakan sebagai pencegahan dan pengobatan alternatif yang disebabkan penyakit Avian PhatogenicEscherichia coli (APEC), Salmonellosis, Chronic respiratory disease (CRD)  pada ayam pedaging dan petelur yang berpotensi sebagai penghambat pertumbuhan dan produktivitas.

“Penggunaan ekstrak meniran yang telah dicampur dengan mineral dengan dosis 3-5 kg/ton pakan jadi, dapat memacu produksi dan kualitas telur,” tuturnya.

Prof. Sri, Guru Besar Unair Surabaya juga menambahkan penggunaan ekstrak meniran dapat memacu pertumbuhan unggas, menurunkan konversi  pakan, mencegah diare, serta dapat mengeringkan dan mengurangi bau kotoran. Ekstrak meniran, imbuhnya, dapat digunakan sebagai pengembangan antibiotik alami dan immunumodulator yang murah dan aman dari residu antibiotik. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Ibadah Haji Tahun 2020 Hanya untuk Penduduk dan Warga Asing yang Tinggal di Saudi 
    Ibadah Haji Tahun 2020 Hanya untuk Penduduk dan Warga Asing yang Tinggal di Saudi 
    07/07/2020 - 12:31
  • Berdamai Dengan Diri
    Berdamai Dengan Diri
    07/07/2020 - 12:26
  • Wadahi PHK, BPJAMSOSTEK Malang Buka Pelatihan Kerja Gratis Bagi Peserta
    Wadahi PHK, BPJAMSOSTEK Malang Buka Pelatihan Kerja Gratis Bagi Peserta
    07/07/2020 - 12:20
  • Maju Pilbup Malang 2020, Dokter Umar Usman Siap Taati Aturan AD/ART NU
    Maju Pilbup Malang 2020, Dokter Umar Usman Siap Taati Aturan AD/ART NU
    07/07/2020 - 12:16
  • Banyak Reklame Tak Berizin, Pemkab Bondowoso Bentuk Satgas
    Banyak Reklame Tak Berizin, Pemkab Bondowoso Bentuk Satgas
    07/07/2020 - 11:50
  • Seorang Pendaki yang Meninggal di Gunung Lawu Sudah Dievakuasi
    Seorang Pendaki yang Meninggal di Gunung Lawu Sudah Dievakuasi
    07/07/2020 - 11:33
  • Universitas Prasetiya Mulya: Orang Muda, Ayo Mulai Bisnis
    Universitas Prasetiya Mulya: Orang Muda, Ayo Mulai Bisnis
    07/07/2020 - 11:24
  • Ketua Umum PSSI Apresiasi Timnas U-16 Mulai TC di Bekasi 
    Ketua Umum PSSI Apresiasi Timnas U-16 Mulai TC di Bekasi 
    07/07/2020 - 11:17
  • Ada Penyelewengan BLT, Kejari Pacitan Monitoring Dua Kecamatan
    Ada Penyelewengan BLT, Kejari Pacitan Monitoring Dua Kecamatan
    07/07/2020 - 11:05
  • Halmahera Timur Berhasil Panen Perdana Korporasi Benih Padi
    Halmahera Timur Berhasil Panen Perdana Korporasi Benih Padi
    07/07/2020 - 10:42

TIMES TV

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

30/06/2020 - 20:22

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang
Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

Menebalkan Alis dengan Tepat, Mata Terlihat Lebih Indah

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Berdamai Dengan Diri
    Berdamai Dengan Diri
    07/07/2020 - 12:26
  • Ujian Promosi Doktor, Imam Rohani Usung Pendidikan Agama Islam untuk Difabel
    Ujian Promosi Doktor, Imam Rohani Usung Pendidikan Agama Islam untuk Difabel
    07/07/2020 - 09:34
  • Imam Shamsi Ali: Bahaya Ulama Instan
    Imam Shamsi Ali: Bahaya Ulama Instan
    07/07/2020 - 09:12
  • Menakar Pemeliharaan Hutan dalam Kerangka Hukum Islam
    Menakar Pemeliharaan Hutan dalam Kerangka Hukum Islam
    07/07/2020 - 08:39
  • Memburu Djoko Tjandra, Membuka
    Memburu Djoko Tjandra, Membuka "Truf" Siapa?
    06/07/2020 - 01:06
  • Pancasila Memang Sudah Final, Kita yang Harus Kreatif
    Pancasila Memang Sudah Final, Kita yang Harus Kreatif
    05/07/2020 - 13:22
  • Independence Day, A Muslim Reflection
    Independence Day, A Muslim Reflection
    04/07/2020 - 19:05
  • Tafsir Sastra Ramayana (3) Pencarian Rasa Sejati
    Tafsir Sastra Ramayana (3) Pencarian Rasa Sejati
    04/07/2020 - 15:57
  • Jenderal SBY Juga Pernah Berguru di Tempat Sakral Letjen TNI Prabowo
    Jenderal SBY Juga Pernah Berguru di Tempat Sakral Letjen TNI Prabowo
    07/07/2020 - 05:50
  • Tentara China Ngamuk Lihat Kapal Induk Amerika Keliaran di Pasifik
    Tentara China Ngamuk Lihat Kapal Induk Amerika Keliaran di Pasifik
    07/07/2020 - 06:50
  • Tentara China Simpan Dendam Usai Dilecehkan Kapal Induk Amerika
    Tentara China Simpan Dendam Usai Dilecehkan Kapal Induk Amerika
    07/07/2020 - 07:50
  • Bikin Ngilu, Pose Maharatu Bulutangkis Dunia Pakai Bikini
    Bikin Ngilu, Pose Maharatu Bulutangkis Dunia Pakai Bikini
    07/07/2020 - 00:30
  • Harga Bensin Pertalite Turun Jadi Rp6.450 per Liter
    Harga Bensin Pertalite Turun Jadi Rp6.450 per Liter
    07/07/2020 - 10:20