Kuliner

Sate Gurita, Kuliner Andalan Pantai Jolosutro Kabupaten Blitar

Sabtu, 02 November 2019 - 20:59 | 131.62k
Sate Gurita, Kuliner Andalan Pantai Jolosutro Kabupaten Blitar
Suhani sedang memanggang Gurita di warungnya di pantai Jolosutro kabupaten Blitar. ( Foto: Sholeh/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Faizal R Arief

TIMESINDONESIA, BLITARSate gurita merupakan salah satu kuliner andalan di wisata Pantai Jolosutro Desa Ringenrejo Kecamatan Wates Kabupaten Blitar. Lain daripada yang lain, sate Gurita itu memiliki rasa gurih, sedikit manis, kenyal dan kaya akan protein. 

Suhani, salah satu penjual sate gurita, mengatakan bahwa sate gurita sangat diminati pengunjung pantai Jolosutro. Buktinya, ia mampu menjual 10 kilogram gurita dalam sehari.

"Kalau pas hari libur justru ramai, bahkan kadang saya sampai kehabisan stok gurita," kata Suhani, yang juga seorang nelayan ini, Sabtu (2/10/2019).

Suhani menjelaskan, sebelum gurita dipanggang di atas bara api, gurita harus direbus dengan air bercampur bumbu-bumbu terlebih dahulu. Itu dilakukannya, supaya menambah kelezatan daging gurita dan juga supaya daging gurita lebih empuk. Kemudian dipotong kecil kecil untuk disate.

"Nah, ketika dipanggang, saya lumuri lagi dengan bumbu bercampur kecap supaya lebih mantap lagi," tambah pria ramah ini.

Sate gurita dipadukan dengan sambal bumbu kacang dan nasi dalam penyajiannya. Untuk menambah nikmat menyatap sate gurita, Suhani menyediakan kelapa muda (degan) sebagai minuman.

"Pokoknya lengkap lah, degannya asli langsung dari pohonnya," sambungnya.

Pada musim kemarau saat ini, dia katakan, mencari gurita di laut sangatlah mudah. Sehingga setiap hari, Suhani dan istrinya selalu siap untuk memenuhi permintaan pengunjung yang datang ke pantai Jolosutro. 

"Kebetulan hari ini saya tidak melaut, karena lagi banyak pesanan. Saya bantu bantu istri dulu," ungkapnya.

Menurut Suhani, daging gurita termasuk daging rendah kolesterol. Tidak seperti daging kambing yang sangat berisiko dikonsumsi orang dengan penyakit tertentu. Daging gurita, dia katakan, justru menyehatkan.

"Siapapun bisa mengonsumsi gurita. Alhamdulillah, selama ini tidak ada keluhan dari pelanggan," katanya.

Untuk menikmati sate gurita andalan Pantai Jolosutro di Kabupaten Blitar itu, pengunjung tidak perlu merogoh saku terlalu dalam. Hanya dengan Rp 25 ribu, pengunjung dapat mendapatkan 10 tusuk sate Gurita dengan sambal bumbu kacang dan nasi. (*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok
KOMENTAR

EKORAN

TIMES TV

Sehari, Kapolresta Malang Kota Resmikan Empat Kampung Tangguh

Sehari, Kapolresta Malang Kota Resmikan Empat Kampung Tangguh

20/05/2020 - 21:40

Kemenparekraf RI: Kampung Tangguh Siap Digaungkan di Nasional

Kemenparekraf RI: Kampung Tangguh Siap Digaungkan di Nasional
Gubernur Jatim Kunjungi Kampung Tangguh Narubuk Sukun Kota Malang

Gubernur Jatim Kunjungi Kampung Tangguh Narubuk Sukun Kota Malang
GM FKPPI Bantu Beras 2 Ton, Minyak dan Gula Untuk MBLC

GM FKPPI Bantu Beras 2 Ton, Minyak dan Gula Untuk MBLC
Alumni Sanmar-86 Malang Bantu 40 Paket Sembako Untuk MBLC

Alumni Sanmar-86 Malang Bantu 40 Paket Sembako Untuk MBLC

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Saya Bangga Menjadi Muridnya
    Saya Bangga Menjadi Muridnya
    27/05/2020 - 12:50
  • Tembang Sufi Mantiqut Thoir-13 Ilmu dan Kelopak Kesombongan
    Tembang Sufi Mantiqut Thoir-13 Ilmu dan Kelopak Kesombongan
    27/05/2020 - 07:45
  • Meski Suasana Beda, Silaturrohmi Tetap Bermakna
    Meski Suasana Beda, Silaturrohmi Tetap Bermakna
    27/05/2020 - 05:49
  • Ramadhan, Idul Fitri dan Filsafat
    Ramadhan, Idul Fitri dan Filsafat
    26/05/2020 - 18:05
  • Nation Digital Tak Terhindari
    Nation Digital Tak Terhindari
    26/05/2020 - 16:39
  • Reformasi Birokrasi: Tantangan Menuju World Class Government 2025
    Reformasi Birokrasi: Tantangan Menuju World Class Government 2025
    26/05/2020 - 16:25
  • Pembaharuan Kebijakan Zonasi Menteri Nadiem Makarim
    Pembaharuan Kebijakan Zonasi Menteri Nadiem Makarim
    26/05/2020 - 14:29
  • Idul Fitri di Saat Pandemi Corona
    Idul Fitri di Saat Pandemi Corona
    26/05/2020 - 13:58
  • Melihat Risiko Tertular Virus Corona Covid-19 dari Berbicara
    Melihat Risiko Tertular Virus Corona Covid-19 dari Berbicara
    27/05/2020 - 13:35
  • Geger Pasien Covid-19 di Banten, Istri Tertular Akibat Baju Kerja Suami
    Geger Pasien Covid-19 di Banten, Istri Tertular Akibat Baju Kerja Suami
    27/05/2020 - 13:32
  • Oppo Reno4 Series Terdaftar di TENAA, Intip Bocoran Spesifikasinya
    Oppo Reno4 Series Terdaftar di TENAA, Intip Bocoran Spesifikasinya
    27/05/2020 - 13:30
  • Fokus Berbisnis, Aura Kasih Vakum dari Dunia Hiburan
    Fokus Berbisnis, Aura Kasih Vakum dari Dunia Hiburan
    27/05/2020 - 13:30
  • Jurus Asep Agar Pangkas Rambutnya Tetap Ada Pelanggan
    Jurus Asep Agar Pangkas Rambutnya Tetap Ada Pelanggan
    27/05/2020 - 13:30
  • Mengerikan, Badan Baru Mike Tyson Vs Holyfield
    Mengerikan, Badan Baru Mike Tyson Vs Holyfield
    27/05/2020 - 06:49
  • Heboh, Emak-emak Nekat Copot Celana Dalam Buat Masker di Kantor Pos
    Heboh, Emak-emak Nekat Copot Celana Dalam Buat Masker di Kantor Pos
    27/05/2020 - 00:02
  • Badan Baru Mike Tyson yang Lebih Seram, Perut Hampir Jadi 'Roti Sobek'
    Badan Baru Mike Tyson yang Lebih Seram, Perut Hampir Jadi 'Roti Sobek'
    27/05/2020 - 00:14
  • Mengejutkan, Ini Kesaksian Kapten Tanker Iran Usai Tiba Venezuela
    Mengejutkan, Ini Kesaksian Kapten Tanker Iran Usai Tiba Venezuela
    27/05/2020 - 01:07
  • Peringatan Keras Xi Jinping pada Dunia, China Siap Perang!
    Peringatan Keras Xi Jinping pada Dunia, China Siap Perang!
    27/05/2020 - 00:02