Kuliner

Mie Ayam Pangsit Terbang, Kuliner Malam Yogyakarta Favorit Milenial

Minggu, 01 September 2019 - 18:06 | 153.70k
Mie Ayam Pangsit Terbang, Kuliner Malam Yogyakarta Favorit Milenial
Suasana Warung Mie Ayam Terbang Lempar di Jalan Kolonel Sugiono, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta. (FOTO: Reno Diqqi Alghozali/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, YOGYAKARTATimes Lovers tentu tak asing dengan makanan mie ayam. Ya, makanan terbuat dari tepung terigu ini memang menjadi menu favorit masyarakat, mulai dari kelas bawah, menengah hingga kelas atas. Termasuk generasi milenial Yogyakarta. ada mie ayam pangsit terbang.

Mie ayam satu ini terbilang nyeleneh. Bukan soal mienya yang bikin kagum konsumen, namun cara penyajiannya yang tergolong unik dan nyeleneh. Yakni, Mie Ayam Terbang Lempar yang berlokasi di Jalan Kolonel Sugiono, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta.

Mie-Ayam-Terbang-Lempar-2.jpg

Warung mie ayam milik pasangan suami isteri, Ali Fauzi dan Sugiarti ini selalu memberikan kesan unik bagi pelanggannya. Fauzi, sang pemilik sekaligus peracik mie ayam ini selalu melemparkan mie yang telah direbus sebelum disajikan kepada pelanggan. Terbang bak orang sedang bermain bola voli.

“Dilempar-lempar untuk hiburan pelanggan agar tidak bosan ketika menunggu antrean mie ayam,” kata Fauzi kepada TIMES Indonesia, Sabtu (31/8/2019) malam.

Fauzi menceritakan, usaha mie ayam di trotoar jalan dilakoni sejak tahun 1991. Setiap hari, warung ini buka mulai pukul 19.00 hingga pukul 01.00 dini hari. “Setiap harinya habis sekitar 500an porsi mangkok,” terang Sugiarti.

Mie-Ayam-Terbang-Lempar-3.jpg

Untuk memperlancar usahanya, Sugiarti merekrut sejumlah pemuda untuk membantu penyajian kepada para pelanggannya. Termasuk membuat minuman.

“Kami namakan Mie Ayam Terbang Lempar karena sebelum disajikan kepada pelangga mie ayam dilempar dan terbang,” jelas Sugiarti.

Bagi Times Lovers yang tinggal di Yogyakarta atau sedang berlibur ke Yogyakarta, jangan lupa mampir ke warung Mie Ayam Terbang Lempar milik pasangan suami isteri, Ali Fauzi dan Sugiarti yang berlokasi Jalan Kolonel Sugiono, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta. Kuliner malam Yogyakarta yang unik dan nikmat. (*)



Publisher : Rizal Dani
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Ajak Lesti Kejora Bertemu Sang Ibu, Rizky Billar: Bunda Sangat Terkesan
    Ajak Lesti Kejora Bertemu Sang Ibu, Rizky Billar: Bunda Sangat Terkesan
    10/08/2020 - 10:06
  • Gusdurian Kutuk Insiden Penyerangan Kediaman Keluarga Assegaf di Solo
    Gusdurian Kutuk Insiden Penyerangan Kediaman Keluarga Assegaf di Solo
    10/08/2020 - 09:34
  • Truk Trailer Terobos Jalan Kabupaten, Aparat Gresik Diminta Tegas
    Truk Trailer Terobos Jalan Kabupaten, Aparat Gresik Diminta Tegas
    10/08/2020 - 09:11
  • Kisah Yazid Alhamdani Kembangkan Budidaya Sayur Hidroponik di Desa Jatigedong
    Kisah Yazid Alhamdani Kembangkan Budidaya Sayur Hidroponik di Desa Jatigedong
    10/08/2020 - 08:50
  • CEO Saudi Aramco Prediksi Permintaan Minyak di Asia Semakin Meningkat 
    CEO Saudi Aramco Prediksi Permintaan Minyak di Asia Semakin Meningkat 
    10/08/2020 - 08:45
  • Waspadai 10 Jenis Kanker yang Sering Mengancam Anak
    Waspadai 10 Jenis Kanker yang Sering Mengancam Anak
    10/08/2020 - 08:33
  • Sebanyak 10 Pasien Covid-19 Meninggal karena Kebakaran
    Sebanyak 10 Pasien Covid-19 Meninggal karena Kebakaran
    10/08/2020 - 08:20
  • Kemenparekraf Kampanyekan Pembayaran Digital di Sektor Pariwisata dan UMKM
    Kemenparekraf Kampanyekan Pembayaran Digital di Sektor Pariwisata dan UMKM
    10/08/2020 - 08:15
  • Pengamat: Ekspor Benih Lobster adalah Kebijakan Merugikan
    Pengamat: Ekspor Benih Lobster adalah Kebijakan Merugikan
    10/08/2020 - 08:08
  • 15 Negara Menyatakan Sanggup Membantu Pemulihan Beirut, Ini Syaratnya
    15 Negara Menyatakan Sanggup Membantu Pemulihan Beirut, Ini Syaratnya
    10/08/2020 - 07:55

TIMES TV

Bedah Buku: Bincang-bincang Perempuan

Bedah Buku: Bincang-bincang Perempuan

28/07/2020 - 12:12

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan
Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Integrasi Komunal Desa, Antisipasi Krisis Pascapandemi
    Integrasi Komunal Desa, Antisipasi Krisis Pascapandemi
    08/08/2020 - 15:01
  • Gak Usah Eman-Eman, Dana dan Aset Desa Itu Milik Seluruh Masyarakat Desa
    Gak Usah Eman-Eman, Dana dan Aset Desa Itu Milik Seluruh Masyarakat Desa
    08/08/2020 - 14:06
  • Solusi Masalah Daftar Pemilih Jelang Pilkada
    Solusi Masalah Daftar Pemilih Jelang Pilkada
    07/08/2020 - 13:00
  • Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    07/08/2020 - 10:06
  • Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    07/08/2020 - 09:33
  • Etika, Kebebasan dan Pemuliaan Perempuan
    Etika, Kebebasan dan Pemuliaan Perempuan
    07/08/2020 - 05:10
  • Menghitung Peluang Kandidat di Pilkada Tangsel 2020
    Menghitung Peluang Kandidat di Pilkada Tangsel 2020
    07/08/2020 - 03:22
  • Dilema Pilkada Serentak 2020
    Dilema Pilkada Serentak 2020
    07/08/2020 - 01:21
  • Kecelakaan Maut Tol Cipali 10 Agustus, 8 Orang Tewas
    Kecelakaan Maut Tol Cipali 10 Agustus, 8 Orang Tewas
    10/08/2020 - 10:07
  • Tabrakan Maut Tol Cipali: 8 Tewas dan 15 Korban Lain Luka-luka
    Tabrakan Maut Tol Cipali: 8 Tewas dan 15 Korban Lain Luka-luka
    10/08/2020 - 10:04
  • Catur Feriyanto, Siswa Grobogan Jadi Kuli Bangunan Buat Belajar Online
    Catur Feriyanto, Siswa Grobogan Jadi Kuli Bangunan Buat Belajar Online
    10/08/2020 - 10:02
  • Oknum Ojol Mesum Bikin Penumpang Ilfil, Minta Foto Telanjang via WhatsApp
    Oknum Ojol Mesum Bikin Penumpang Ilfil, Minta Foto Telanjang via WhatsApp
    10/08/2020 - 10:02
  • Bill Gates Sentil Cara CDC Tangani Pandemi Covid-19, Begini Katanya...
    Bill Gates Sentil Cara CDC Tangani Pandemi Covid-19, Begini Katanya...
    10/08/2020 - 10:00
  • Reaksi Ibunda Setelah Marsha Aruan Dibaptis
    Reaksi Ibunda Setelah Marsha Aruan Dibaptis
    10/08/2020 - 06:00
  • Sebelum Wafat, Wali Kota Banjarbaru Unggah Video Mengharukan
    Sebelum Wafat, Wali Kota Banjarbaru Unggah Video Mengharukan
    10/08/2020 - 08:04
  • Mengerikan, Tubuh Mike Tyson Usai Terapi Listrik Bikin Terpana
    Mengerikan, Tubuh Mike Tyson Usai Terapi Listrik Bikin Terpana
    10/08/2020 - 00:01
  • Gawat, Bahaya Ganda Intai Indonesia Jika Perang China-Amerika Pecah
    Gawat, Bahaya Ganda Intai Indonesia Jika Perang China-Amerika Pecah
    10/08/2020 - 07:50
  • Krisis di Lebanon, Ramai-ramai Menteri dan Anggota Parlemen Mundur
    Krisis di Lebanon, Ramai-ramai Menteri dan Anggota Parlemen Mundur
    10/08/2020 - 05:00