Kuliner

Mie Ayam Pangsit Terbang, Kuliner Malam Yogyakarta Favorit Milenial

Minggu, 01 September 2019 - 18:06 | 159.33k
Mie Ayam Pangsit Terbang, Kuliner Malam Yogyakarta Favorit Milenial
Suasana Warung Mie Ayam Terbang Lempar di Jalan Kolonel Sugiono, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta. (FOTO: Reno Diqqi Alghozali/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, YOGYAKARTATimes Lovers tentu tak asing dengan makanan mie ayam. Ya, makanan terbuat dari tepung terigu ini memang menjadi menu favorit masyarakat, mulai dari kelas bawah, menengah hingga kelas atas. Termasuk generasi milenial Yogyakarta. ada mie ayam pangsit terbang.

Mie ayam satu ini terbilang nyeleneh. Bukan soal mienya yang bikin kagum konsumen, namun cara penyajiannya yang tergolong unik dan nyeleneh. Yakni, Mie Ayam Terbang Lempar yang berlokasi di Jalan Kolonel Sugiono, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta.

Mie-Ayam-Terbang-Lempar-2.jpg

Warung mie ayam milik pasangan suami isteri, Ali Fauzi dan Sugiarti ini selalu memberikan kesan unik bagi pelanggannya. Fauzi, sang pemilik sekaligus peracik mie ayam ini selalu melemparkan mie yang telah direbus sebelum disajikan kepada pelanggan. Terbang bak orang sedang bermain bola voli.

“Dilempar-lempar untuk hiburan pelanggan agar tidak bosan ketika menunggu antrean mie ayam,” kata Fauzi kepada TIMES Indonesia, Sabtu (31/8/2019) malam.

Fauzi menceritakan, usaha mie ayam di trotoar jalan dilakoni sejak tahun 1991. Setiap hari, warung ini buka mulai pukul 19.00 hingga pukul 01.00 dini hari. “Setiap harinya habis sekitar 500an porsi mangkok,” terang Sugiarti.

Mie-Ayam-Terbang-Lempar-3.jpg

Untuk memperlancar usahanya, Sugiarti merekrut sejumlah pemuda untuk membantu penyajian kepada para pelanggannya. Termasuk membuat minuman.

“Kami namakan Mie Ayam Terbang Lempar karena sebelum disajikan kepada pelangga mie ayam dilempar dan terbang,” jelas Sugiarti.

Bagi Times Lovers yang tinggal di Yogyakarta atau sedang berlibur ke Yogyakarta, jangan lupa mampir ke warung Mie Ayam Terbang Lempar milik pasangan suami isteri, Ali Fauzi dan Sugiarti yang berlokasi Jalan Kolonel Sugiono, Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta. Kuliner malam Yogyakarta yang unik dan nikmat. (*)



Publisher : Rizal Dani
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Admire the Beauty of Kahuripan Beach Gili Genting Island
    Admire the Beauty of Kahuripan Beach Gili Genting Island
    23/09/2020 - 06:12
  • MAN 1 Gresik Won Indonesia International Invention Festival 2020
    MAN 1 Gresik Won Indonesia International Invention Festival 2020
    23/09/2020 - 05:29
  • Bikin Ngakak, Ini 5 Film Komedi Benyamin Sueb
    Bikin Ngakak, Ini 5 Film Komedi Benyamin Sueb
    23/09/2020 - 04:22
  • Tajin Sappar, a Local Dish of Sumenep and Its Philosophy
    Tajin Sappar, a Local Dish of Sumenep and Its Philosophy
    23/09/2020 - 03:14
  • Cinta Lingkungan, Tasya Kamila Terapkan Gaya Hidup Sustainable
    Cinta Lingkungan, Tasya Kamila Terapkan Gaya Hidup Sustainable
    23/09/2020 - 02:20
  • Mount Semeru will be Reopened for Hikers on Early October 2020
    Mount Semeru will be Reopened for Hikers on Early October 2020
    23/09/2020 - 01:16
  • Pudarnya Identitas Bangsa dalam Sebuah Nama
    Pudarnya Identitas Bangsa dalam Sebuah Nama
    23/09/2020 - 00:20
  • Bromo, How are You Today?
    Bromo, How are You Today?
    23/09/2020 - 00:04
  • Sleman City Hall Successfully Held Their Very First Drive-in Concert
    Sleman City Hall Successfully Held Their Very First Drive-in Concert
    22/09/2020 - 23:53
  • Kelompok Perempuan Sidoarjo Gelorakan Berkelas Wae Mas untuk Pilbup Sidoarjo
    Kelompok Perempuan Sidoarjo Gelorakan Berkelas Wae Mas untuk Pilbup Sidoarjo
    22/09/2020 - 23:46

TIMES TV

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

Rahasia Tubuh Bugar dan Cantik Aktris Yurike Prastika

17/09/2020 - 11:27

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19

[CEK FAKTA] Pemerintah Bagikan Laptop bagi Siswa dan Guru Terdampak Covid-19
Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC

Warga SDK Santa Maria 2 Turut Rayakan HUT 33 Arema FC
Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang

Hari Ulang Tahun  Arema FC, Ideologi dan Prinsip Dasar Arek-arek Malang
[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

[CEK FAKTA] Gibran Tantang Rocky Gerung, Presiden Jokowi Serahkan Jabatan ke Prabowo

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Pudarnya Identitas Bangsa dalam Sebuah Nama
    Pudarnya Identitas Bangsa dalam Sebuah Nama
    23/09/2020 - 00:20
  • 'Anak Geng' Masa Kini, Siapa Peduli?
    'Anak Geng' Masa Kini, Siapa Peduli?
    22/09/2020 - 23:30
  • Membumikan Sekolah Dirgantara
    Membumikan Sekolah Dirgantara
    22/09/2020 - 22:20
  • Jalan Politik Para Pesohor Versus Petahana
    Jalan Politik Para Pesohor Versus Petahana
    22/09/2020 - 21:33
  • Umpatan dalam Pandanwangi Pragmatik
    Umpatan dalam Pandanwangi Pragmatik
    22/09/2020 - 20:20
  • Pandemi dan Ancaman Kepailitan
    Pandemi dan Ancaman Kepailitan
    22/09/2020 - 18:13
  • Menanti Pemimpin Banyuwangi yang Mampu Berdiri di Sawah Sembari Menetap Lautan
    Menanti Pemimpin Banyuwangi yang Mampu Berdiri di Sawah Sembari Menetap Lautan
    22/09/2020 - 17:04
  • Peran Pramuka Membentuk Perdamaian Lewat Messengers of Peace
    Peran Pramuka Membentuk Perdamaian Lewat Messengers of Peace
    22/09/2020 - 16:08
  • Kabar Baik, Jamaah Asal Indonesia Bisa Kembali Umrah Mulai 1 November 2020
    Kabar Baik, Jamaah Asal Indonesia Bisa Kembali Umrah Mulai 1 November 2020
    23/09/2020 - 06:52
  • Hasil Play-off Liga Champions: RB Salzburg dan Krasnodar Kompak Menang
    Hasil Play-off Liga Champions: RB Salzburg dan Krasnodar Kompak Menang
    23/09/2020 - 06:46
  • Arab Saudi Kembali Buka Ibadah Umrah Mulai 4 Oktober
    Arab Saudi Kembali Buka Ibadah Umrah Mulai 4 Oktober
    23/09/2020 - 06:45
  • Pegawai Administrasi RSUD Arifin Achmad Meninggal Terpapar Covid-19
    Pegawai Administrasi RSUD Arifin Achmad Meninggal Terpapar Covid-19
    23/09/2020 - 06:44
  • Lokasi SIM Keliling Bogor Hari Ini 23 September di Pos Polisi Gadog
    Lokasi SIM Keliling Bogor Hari Ini 23 September di Pos Polisi Gadog
    23/09/2020 - 06:40
  • Ramai Artis Muslim Pelihara Anjing, UAS dan Buya Yahya Ungkap Hukumnya
    Ramai Artis Muslim Pelihara Anjing, UAS dan Buya Yahya Ungkap Hukumnya
    23/09/2020 - 05:14
  • Dikasih Uang sama Ruben Onsu saat Dipenjara, Vicky Prasetyo Sedih
    Dikasih Uang sama Ruben Onsu saat Dipenjara, Vicky Prasetyo Sedih
    23/09/2020 - 00:30
  • Arahan Habib Rizieq, FPI dan PA 212 Desak Pilkada Maut Ditunda
    Arahan Habib Rizieq, FPI dan PA 212 Desak Pilkada Maut Ditunda
    23/09/2020 - 00:10
  • Sniper Jagoan Amerika Mati Ditembak Orang Gila
    Sniper Jagoan Amerika Mati Ditembak Orang Gila
    23/09/2020 - 00:00
  • Kenali Tanda-tanda Penyebab Gairah Seksual Hilang,
    Kenali Tanda-tanda Penyebab Gairah Seksual Hilang,
    23/09/2020 - 00:06