Kesehatan

Labu Siam, Sayuran Sehat Aman untuk Asam Urat

Minggu, 21 Juli 2019 - 07:24 | 87.71k
Labu Siam, Sayuran Sehat Aman untuk Asam Urat
labu siam (FOTO: klikhijau.com)
Editor: Deasy Mayasari

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Penyakit asam urat, atau disebut juga dengan gout adalah salah satu jenis radang sendi yang banyak menyerang laki-laki usia 30 tahun ke atas. Penyakit ini dapat sering kambuh jika penderita tidak menjaga pola makan dengan benar. Jika Anda bingung memilih makanan yang tidak berisiko untuk asam urat, Anda bisa mencoba labu siam.

Labu siam adalah salah satu sayuran yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat, karena hanya mengandung sedikit purin. Labu siam terkenal sebagai sayuran yang kerap digunakan dalam masakan Indonesia sehari-hari.

Satu buah labu siam berukuran sedang (berat sekitar 200 gram) mengandung tinggi serat dapat memenuhi 14% kebutuhan serat harian, mengandung vitamin C, asam folat, vitamin K, vitamin B6, mangan, zink, potasium, dan magnesium. Selain itu, labu siam pun rendah kalori, lemak, sodium, dan karbohidrat.

Dengan demikian, labu siam cocok untuk dijadikan menu makanan sehat siapapun, termasuk Anda yang sedang menjalankan program diet.

Selain vitamin C, labu siam juga mengandung antioksidan lain seperti quercetin dan myricetin yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari pengaruh buruk radikal bebas yang dapat merusak dan menyebabkan penyakit. 

Menurut penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari Davao Medical School Foundation, labu siam dapat membantu menurunkan kadar asam urat pada hewan percobaan. Dr. Herminia, kepala peneliti, menyebutkan bahwa ekstrak labu siam yang diberikan kepada kelinci yang kadar asam uratnya tinggi dapat menurunkan kadar asam urat tubuh sebanyak 25%. 

Meskipun terlihat menjanjikan, penelitian tersebut tetap harus diuji lebih lanjut. Apabila benar terbukti, maka labu siam dapat menjadi makanan yang tepat bagi penderita asam urat.

Bagi Anda penderita asam urat, tidak ada salahnya mengonsumsi labu siam sebagai alternatif sayuran dalam menu harian Anda. Meski pendapat yang mengatakan sayuran ini bisa menurunkan kadar asam urat masih perlu penelitian lebih lanjut, namun khasiatnya tetap bisa Anda andalkan. (*)


asam urat Labu Siam
Publisher : Sholihin Nur
Reaksi Anda
KOMENTAR

EKORAN

Follow TIMES Indonesia di Google News

TIMES TV

Panglima TNI Dampingi Presiden RI Pantau Banjir dari Udara

Panglima TNI Dampingi Presiden RI Pantau Banjir dari Udara

06/01/2020 - 10:22

Ini Video 3D Tiga Pemenang Sayembara Gagasan Desain Kawasan Ibu Kota Negara

Ini Video 3D Tiga Pemenang Sayembara Gagasan Desain Kawasan Ibu Kota Negara
Wisata Dyno Park 3

Wisata Dyno Park 3
Milenial Glow Garden, Newest Wonder at Jatim Park 2 Malang

Milenial Glow Garden, Newest Wonder at Jatim Park 2 Malang
Wisata Teknologi Tinggi Funtech

Wisata Teknologi Tinggi Funtech

iGuides

  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20
  • Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    Cari Hotel di Kota Pendidikan? iGuides: Hotel Savana Malang Recommended Lima Star
    23/05/2019 - 15:05

KOPI TIMES

  • Mengenal Lebih Dekat Peranan Kebijakan Publik
    Mengenal Lebih Dekat Peranan Kebijakan Publik
    27/01/2020 - 21:22
  • Nilai Tertentu dalam Substansi Kebijakan Publik dan Model Penilaian Kinerja
    Nilai Tertentu dalam Substansi Kebijakan Publik dan Model Penilaian Kinerja
    25/01/2020 - 23:20
  • Upaya Peningkatan Kualitas Pendidikan yang Berorientasi Pada Proses (Kejujuran) dan Hasil
    Upaya Peningkatan Kualitas Pendidikan yang Berorientasi Pada Proses (Kejujuran) dan Hasil
    25/01/2020 - 22:32
  • Bebas Biaya Sertifikasi Produk Halal Bagi Usaha Mikro Kecil
    Bebas Biaya Sertifikasi Produk Halal Bagi Usaha Mikro Kecil
    25/01/2020 - 20:26
  • Penyeludupan Barang Impor Berujung Pemecatan Dirut Garuda Indonesia
    Penyeludupan Barang Impor Berujung Pemecatan Dirut Garuda Indonesia
    25/01/2020 - 13:40
  • Implementasi dan Analisis Kebijakan Publik dalam Meningkatkan Mutu Serta Kualitas Kinerja Pelayanan Publik di Indonesia
    Implementasi dan Analisis Kebijakan Publik dalam Meningkatkan Mutu Serta Kualitas Kinerja Pelayanan Publik di Indonesia
    25/01/2020 - 13:28
  • Surabaya Setelah Risma
    Surabaya Setelah Risma
    25/01/2020 - 12:10
  • Kebijakan Konsisten Dalam Pelayan Publik
    Kebijakan Konsisten Dalam Pelayan Publik
    24/01/2020 - 16:02
  • Berduka, Ramos Kenakan Jersey Kobe Bryant di Sesi Latihan Real Madrid
    Berduka, Ramos Kenakan Jersey Kobe Bryant di Sesi Latihan Real Madrid
    28/01/2020 - 08:07
  • IHSG Masih Malas Bergerak ke Zona Hijau
    IHSG Masih Malas Bergerak ke Zona Hijau
    28/01/2020 - 08:07
  • Vicky Prasetyo Takut Minta Harta Gono Gini ke Angel Lelga, Kenapa?
    Vicky Prasetyo Takut Minta Harta Gono Gini ke Angel Lelga, Kenapa?
    28/01/2020 - 08:05
  • Cegah ke Wuhan, Anjing Ini Rusak Paspor Pemiliknya
    Cegah ke Wuhan, Anjing Ini Rusak Paspor Pemiliknya
    28/01/2020 - 08:00
  • Abraham Damar Merasa Kehilangan Sosok Kobe Bryant
    Abraham Damar Merasa Kehilangan Sosok Kobe Bryant
    28/01/2020 - 08:00
  • Anak Iis Dahlia Singgung Orang India, Kareena Kapoor: Watch Your Mouth
    Anak Iis Dahlia Singgung Orang India, Kareena Kapoor: Watch Your Mouth
    28/01/2020 - 00:08
  • Pose di Kasur, Inul Daratista Bikin Pengikutnya Penasaran
    Pose di Kasur, Inul Daratista Bikin Pengikutnya Penasaran
    28/01/2020 - 00:02
  • Yenny Wahid Komisaris Garuda, Said: Tunjukan Bukan karena Terima Kasih
    Yenny Wahid Komisaris Garuda, Said: Tunjukan Bukan karena Terima Kasih
    28/01/2020 - 06:06
  • Meggy Kiwil Meradang Disebut Istri Kedua yang Egois
    Meggy Kiwil Meradang Disebut Istri Kedua yang Egois
    28/01/2020 - 04:50
  • Pamer Rambut Baru dan 'Dinikahi' Bule, Barbie Kumalasari Dihujat
    Pamer Rambut Baru dan 'Dinikahi' Bule, Barbie Kumalasari Dihujat
    28/01/2020 - 06:20