Peristiwa Daerah

Sambil Diskusi, Anggota IMJ IAIN Jember Juga Nyeduh Kopi di Sentraliterasi

Minggu, 16 Juni 2019 - 08:24 | 42.99k
Sambil Diskusi, Anggota IMJ IAIN Jember Juga Nyeduh Kopi di Sentraliterasi
Anggota IMJ IAIN Jember saat memperhatikan teknik penyeduhan kopi oleh barista kedai kopi Sentraliterasi dalam acara ngopi, ngobrol, dan silaturahmi, Minggu (10/6/2019). (FOTO: Dody Bayu Prasetyo/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, JEMBER – Sekitar 15 anggota Ikatan Mahasiswa Jember (IMJ) yang berasal dari Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Jember, Jawa Timur antusias mengikuti kegiatan ngopi, ngobrol, dan silaturahmi yang digelar oleh kedai kopi Sentraliterasi dan TIMES Indonesia beberapa waktu lalu.

Diskusi yang diadakan di kedai kopi Sentralisasi yang bertempat di kompleks Perpustakaan Universitas Jember (Unej) tersebut diisi oleh Owner Sentralisasi Bonie Ifar Martha dan Kepala Biro TIMES Indonesia Jember Dody Bayu Prasetyo.

Dody mengatakan bahwa kegiatan diskusi tersebut bertujuan untuk membahas berbagai potensi yang ada di Kabupaten Jember, namun diskusi berlangsung ngejazzy alias nyantai.

IMJ-IAIN-Jember-a.jpg

Dody menerangkan bahwa salah satu potensi yang dapat dikembangkan di Jember adalah kopi. Menurutnya, kopi yang ada di Jember memiliki kualitas dan rasa yang tidak kalah dengan kopi yang ada di kabupaten lain. Baik arabikanya maupun robustanya.

"Bahwa kopi di Jember ini sudah ikut membentuk budaya masyarakat Jember. Selain tembakau, kopi adalah tanaman yang paling banyak ditanam di Jember," ujar Dody.

Hal tersebut diamini oleh Owner Sentraliterasi Bonie Ifar Martha.

Dia mengatakan Jember termasuk kabupaten penghasil kopi terbaik di Jawa Timur. Kopi yang terkenal salah satunya yang berasal dari Lereng Argopuro, Jember.

"Di sana jenis kopi arabikanya memiliki kualitas dan rasa yang tidak kalah dengan kopi-kopi lain di Indonesia," ujarnya.

Namun, Bonie mengatakan bahwa potensi kopi di Jember perlu mendapat perhatian lebih dari berbagai pihak, khususnya pemerintah. Hal itu mengingat reputasi kopi di Jember tidak sejaya kopi di kabupaten tetangga, misal Kabupaten Bondowoso yang dikenal dengan sebutan Republik Kopi, meski kualitas kopinya bersaing.

IMJ-IAIN-Jember-b.jpg

Dia menerangkan bahwa hal tersebut disebabkan oleh berbagai faktor. Di antaranya yakni kurangnya keinginan petani kopi di Jember untuk menggalakkan petik merah pada tanaman kopinya.

"Padahal, dengan memilih memetik biji kopi yang sudah merah (petik merah, Red) kualitas dan rasa kopi akan lebih berkelas dibandingkan dengan biji kopi yang masih hijau. Dan dari sisi harga, kopi dari hasil petik merah jauh lebih mahal dari petik hijau atau kuning," terang Bonie kepada peserta diskusi.

Selain itu, dalam acara tersebut peserta juga diperkenalkan dengan teknik menyeduh kopi ala barista, langsung dari baristanya Sentraliterasi.

Tidak cuma disuguhi teori penyeduhan kopi yang benar. Peserta juga diajak langsung untuk melakukan penyeduhan kopi sendiri. Hasil nyeduh kopinya macam-macam. Ada yang terlalu kental. Ada juga yang terlalu encer. Kendati demikian, tidak mengurangi sedikitpun antusiasme mereka. Apalagi nyeduh kopi langsung ala barista itu jadi pegalaman pertama bagi mereka.

Recananya, kegiatan diskusi oleh kedai kopi Sentraliterasi yang didukung oleh TIMES Indonesia tersebut akan dijadikan agenda rutin yang melibatkan lebih banyak mahasiswa. (*)



Publisher : Sholihin Nur
KOMENTAR

EKORAN

TERBARU

  • Soal Pembiayaan Pasien Covid-19, Ini Klaim RSUD dr Koesnadi dan Dinkes Bondowoso
    Soal Pembiayaan Pasien Covid-19, Ini Klaim RSUD dr Koesnadi dan Dinkes Bondowoso
    07/08/2020 - 15:44
  • Bawaslu Malut Beberkan Temuan Sementara Ribuan Pemilih TMS, Ini Rinciannya
    Bawaslu Malut Beberkan Temuan Sementara Ribuan Pemilih TMS, Ini Rinciannya
    07/08/2020 - 15:39
  • Sampel Makanan Penyebab Dugaan Keracunan di Babat Lamongan Dikirim ke Lab Provinsi
    Sampel Makanan Penyebab Dugaan Keracunan di Babat Lamongan Dikirim ke Lab Provinsi
    07/08/2020 - 15:35
  • Direktur Utama PT Garam-Bupati Jombang Bahas Pemberdayaan Ekonomi
    Direktur Utama PT Garam-Bupati Jombang Bahas Pemberdayaan Ekonomi
    07/08/2020 - 15:30
  • Demi Kenyamanan Ibadah, Tim Secret Clean Lakukan Penyempotan Disinfektant di Masjid Asy-Syuhada
    Demi Kenyamanan Ibadah, Tim Secret Clean Lakukan Penyempotan Disinfektant di Masjid Asy-Syuhada
    07/08/2020 - 15:25
  • Pantau Pilkada 2020, KISP Kolaborasi dengan TIMES Indonesia
    Pantau Pilkada 2020, KISP Kolaborasi dengan TIMES Indonesia
    07/08/2020 - 15:21
  • Jumlah Hewan Kurban di Pagaralam Turun 50 Persen
    Jumlah Hewan Kurban di Pagaralam Turun 50 Persen
    07/08/2020 - 15:17
  • The Phoenix Hotel Yogyakarta Tetap Semangat Berbagi Saat Pandemi Covid-19
    The Phoenix Hotel Yogyakarta Tetap Semangat Berbagi Saat Pandemi Covid-19
    07/08/2020 - 15:12
  • Forkopimda Kota Kediri Luncurkan Program Jatim Bermasker di Kampung TangguhRusunawa
    Forkopimda Kota Kediri Luncurkan Program Jatim Bermasker di Kampung TangguhRusunawa
    07/08/2020 - 15:10
  • Harga Emas Retro Pegadaian Tak Ikuti Tren Kenaikan
    Harga Emas Retro Pegadaian Tak Ikuti Tren Kenaikan
    07/08/2020 - 15:08

TIMES TV

Bedah Buku: Bincang-bincang Perempuan

Bedah Buku: Bincang-bincang Perempuan

28/07/2020 - 12:12

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan

Implementasi Pancasila dalam Dunia Pendidikan
Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?

Pilkada Serentak 2020 di Papua. Sudah Tepatkah Waktunya?
Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil

Ngevlog Bareng Owner Bubur Ayam Abah Odil
Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

Peduli Kampung Tangguh, Ibu Panglima TNI Bantu Masker Batik untuk Warga di Malang

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Solusi Masalah Daftar Pemilih Jelang Pilkada
    Solusi Masalah Daftar Pemilih Jelang Pilkada
    07/08/2020 - 13:00
  • Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    Jumat Berkah: Kesabaran Kaum Awam dan Khas
    07/08/2020 - 10:06
  • Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    Masa Pandemi: Guru pun harus di Zonasi
    07/08/2020 - 09:33
  • Etika, Kebebasan dan Pemuliaan Perempuan
    Etika, Kebebasan dan Pemuliaan Perempuan
    07/08/2020 - 05:10
  • Menghitung Peluang Kandidat di Pilkada Tangsel 2020
    Menghitung Peluang Kandidat di Pilkada Tangsel 2020
    07/08/2020 - 03:22
  • Dilema Pilkada Serentak 2020
    Dilema Pilkada Serentak 2020
    07/08/2020 - 01:21
  • Covid 19, Momentum Upgrading Rasa Syukur bagi Para Pendidik
    Covid 19, Momentum Upgrading Rasa Syukur bagi Para Pendidik
    07/08/2020 - 00:24
  • “Kemerdekaan Indonesia” Sebuah Pleonasme yang Akut
    “Kemerdekaan Indonesia” Sebuah Pleonasme yang Akut
    06/08/2020 - 17:04
  • Sering Tertawa Disebut Bisa Menurunkan Risiko Stres
    Sering Tertawa Disebut Bisa Menurunkan Risiko Stres
    07/08/2020 - 15:47
  • Prancis Tambah 1.600 Pasien Covid-19 dalam 24 Jam Terakhir
    Prancis Tambah 1.600 Pasien Covid-19 dalam 24 Jam Terakhir
    07/08/2020 - 15:47
  • Tokoh PPP Sekaligus Calon Bupati Sukabumi, Reni Marlinawati Meninggal
    Tokoh PPP Sekaligus Calon Bupati Sukabumi, Reni Marlinawati Meninggal
    07/08/2020 - 15:46
  • Di Tengah Pandemi Covid-19, Amankah Inisiasi Menyusi Dini Dilakukan?
    Di Tengah Pandemi Covid-19, Amankah Inisiasi Menyusi Dini Dilakukan?
    07/08/2020 - 15:45
  • Anak Bu Suzan Viral, Kompaknya Kakak-Adik Beda Warna Kulit yang Jago Makeup
    Anak Bu Suzan Viral, Kompaknya Kakak-Adik Beda Warna Kulit yang Jago Makeup
    07/08/2020 - 15:45
  • Diklaim Murah, Ini Harga Vaksin Virus Corona di Seluruh Dunia
    Diklaim Murah, Ini Harga Vaksin Virus Corona di Seluruh Dunia
    07/08/2020 - 11:18
  • Gibran Larang Istri dan Anak Tengok Kahiyang dan Bayinya
    Gibran Larang Istri dan Anak Tengok Kahiyang dan Bayinya
    07/08/2020 - 12:23
  • Cerita Kompol Vivick Bongkar Persembuyian Ratu Ekstasi 
    Cerita Kompol Vivick Bongkar Persembuyian Ratu Ekstasi 
    07/08/2020 - 09:02
  • Jenderal Ahmad Yani Lolos dari Kepungan Pasukan Brigade Terkejam
    Jenderal Ahmad Yani Lolos dari Kepungan Pasukan Brigade Terkejam
    07/08/2020 - 06:06
  • Bikin Ngilu, Gaya Pebulutangkis Cantik Russia Tebar Pesona
    Bikin Ngilu, Gaya Pebulutangkis Cantik Russia Tebar Pesona
    07/08/2020 - 01:02