Kesehatan

Ternyata Daun Sukun Bisa Obati Ginjal dan Jantung

Senin, 27 Februari 2017 - 07:05 | 118.89k
Ternyata Daun Sukun Bisa Obati Ginjal dan Jantung
ILUSTRASI: Daun Sukun. (Foto: kesehatanonline)
Pewarta: | Editor: Yatimul Ainun

TIMESINDONESIA, YOGYAKARTA – Selama ini daun sukun kurang termanfaatkan. Namun, di tangan mahasiswa dan alumni Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, daun sukun berhasil diolah menjadi teh yang bermanfaat bagi penyembuhan sakit ginjal dan jantung.

Suhartono, mahasiswa UGM bersama dua rekan alumni, Retno Wulandari dan Yunita Praptiwi mengembangkan dan memproduksi daun sukun menjadi teh herbal.

“Daun sukun ini belum banyak yang memanfaatkannya dan terkadang hanya untuk pakan ternak. Untuk itu, kami berusaha meningkatkan nilai dan manfaat daun sukun dengan mengolah menjadi teh herbal yang bermanfaat bagi kesehatan,” tutur Suhartono, dikutip dari laman ugm.ac.id.

Di rumahnya yang berada di Dusun Dukuhsari RT 07 RW 02 Purwomartani, Kalasan, Kabupaten Sleman, Suhartono bersama dua rekannya berhasil memproduksi teh herbal daun sukun yang diberi label "Laasyaka". Wilayah pemasarannya sudah menjangkau pasar nasional dan didistribusikan ke berbagai wilayah Indonesia. 

Pengembangan teh daun sukun ini berawal dari kegelisahannya melihat banyak pohon sukun di wilayah tinggalnya. 

"Belum semua bagian dari pohon sukun dimanfaatkan, baru buahnya saja," ungkapnya.

Melihat potensi daun sukun yang melimpah, dia bersama kedua rekannya memikirkan cara untuk memanfaatkannya.

Temuannya saat penelusuran, berdasarkan penelitian LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia), daun sukun mengandung senyawa flavonoid, riboflavin, dan sirosterol. Senyawa ini bermanfaat untuk menjaga jantung dari kerusakan sistem kardiovaskuler. 

“Selain bermanfaat dalam membantu penyembuhan sakit ginjal, darah tinggi, diabetes, menurunkan kolesterol serta mengatasi inflamasi,” terang mahasiswa Departemen Ilmu Komputer FMIPA ini.

Dituturkan, cara pengolahan teh daun sukun ini cukup sederhana. Daun-daun muda dan segar dipetik kemudian dicuci hingga bersih. Kemudian, daun dipotong-potong dan dijemur di bawah sinar matahari selama 3 sampai 4 hari hingga mengering. 

“Setelah itu, daun kering dihaluskan lalu dioven dan dikemas dalam bentuk teh celup,” imbuhnya. 

Sementara, Retno menjelaskan, teh herbal yang diproduksinya terbuat dari 100 persen daun sukun asli tanpa menggunakan bahan pengawet.

"Teh ini baik dikonsumsi siapa saja mulai anak-anak hingga dewasa," ucapnya.

Ditambahkan, karena terbuat dari bahan daun sukun asli tanpa tambahan pewarna, perlu diaduk atau direndam lebih lama sampai keluar warnanya. (*)



Publisher : Rochmat Shobirin

EKORAN

TERBARU

  • Yuk Bikin Slushie, si Minuman Segar Penghilang Dahaga
    Yuk Bikin Slushie, si Minuman Segar Penghilang Dahaga
    23/04/2021 - 06:24
  • Easy Homemade Slushie Recipe for You
    Easy Homemade Slushie Recipe for You
    23/04/2021 - 05:46
  • Ngabuburit By The Beach, Cara Ketapang Indah Hotel Semarakkan Ramadan untuk Pengunjungnya
    Ngabuburit By The Beach, Cara Ketapang Indah Hotel Semarakkan Ramadan untuk Pengunjungnya
    23/04/2021 - 04:12
  • Spend More Time with Your Family at Kambang Iwak Palembang
    Spend More Time with Your Family at Kambang Iwak Palembang
    23/04/2021 - 03:34
  • Refugia Garden Magetan will Mesmerize Your Eyes with All Blooming Flowers
    Refugia Garden Magetan will Mesmerize Your Eyes with All Blooming Flowers
    23/04/2021 - 02:31

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Stafsus Presiden RI Gelar Lomba #BerkaryaSaatPuasa
    Stafsus Presiden RI Gelar Lomba #BerkaryaSaatPuasa
    22/04/2021 - 23:30
  • Mbak Ratna, Kartini, dan Marie Curie
    Mbak Ratna, Kartini, dan Marie Curie
    22/04/2021 - 13:48
  • Dialog Imajiner: Bumi dan Manusia
    Dialog Imajiner: Bumi dan Manusia
    22/04/2021 - 10:21
  • Ngopi Pagi: Marketing By Sedekah
    Ngopi Pagi: Marketing By Sedekah
    22/04/2021 - 08:16
  • Pahami Kebangkitan Tiongkok di Abad 21
    Pahami Kebangkitan Tiongkok di Abad 21
    21/04/2021 - 19:32
  • Peran Pengembang Teknologi Pembelajaran dalam Penerapan Merdeka Belajar
    Peran Pengembang Teknologi Pembelajaran dalam Penerapan Merdeka Belajar
    21/04/2021 - 17:12
  • Bekerja dan Ibadah Puasa
    Bekerja dan Ibadah Puasa
    21/04/2021 - 15:44
  • Kebangkitan Indonesia Pasca Pandemi
    Kebangkitan Indonesia Pasca Pandemi
    21/04/2021 - 15:28

KULINER

  • Yuk Bikin Slushie, si Minuman Segar Penghilang Dahaga
    Yuk Bikin Slushie, si Minuman Segar Penghilang Dahaga
    23/04/2021 - 06:24
  • Ngabuburit By The Beach, Cara Ketapang Indah Hotel Semarakkan Ramadan untuk Pengunjungnya
    Ngabuburit By The Beach, Cara Ketapang Indah Hotel Semarakkan Ramadan untuk Pengunjungnya
    23/04/2021 - 04:12
  • Asiknya Buka Puasa di Wyndham Surabaya, Sajian Buffet All You Can Eat hingga Home Delivery
    Asiknya Buka Puasa di Wyndham Surabaya, Sajian Buffet All You Can Eat hingga Home Delivery
    22/04/2021 - 22:30
  • Ramadan Fiesta, Nikmati Paket Bukber di Fitra Hotel Majalengka
    Ramadan Fiesta, Nikmati Paket Bukber di Fitra Hotel Majalengka
    22/04/2021 - 20:00
  • Khusus Ramadan, Avokado Durian plus Toping Kurma ala D'Gado Situbondo
    Khusus Ramadan, Avokado Durian plus Toping Kurma ala D'Gado Situbondo
    22/04/2021 - 16:13