Kesehatan

Ternyata Daun Sukun Bisa Obati Ginjal dan Jantung

Senin, 27 Februari 2017 - 07:05 | 144.04k
Ternyata Daun Sukun Bisa Obati Ginjal dan Jantung
ILUSTRASI: Daun Sukun. (Foto: kesehatanonline)
Pewarta: | Editor: Yatimul Ainun

TIMESINDONESIA, YOGYAKARTA – Selama ini daun sukun kurang termanfaatkan. Namun, di tangan mahasiswa dan alumni Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, daun sukun berhasil diolah menjadi teh yang bermanfaat bagi penyembuhan sakit ginjal dan jantung.

Suhartono, mahasiswa UGM bersama dua rekan alumni, Retno Wulandari dan Yunita Praptiwi mengembangkan dan memproduksi daun sukun menjadi teh herbal.

“Daun sukun ini belum banyak yang memanfaatkannya dan terkadang hanya untuk pakan ternak. Untuk itu, kami berusaha meningkatkan nilai dan manfaat daun sukun dengan mengolah menjadi teh herbal yang bermanfaat bagi kesehatan,” tutur Suhartono, dikutip dari laman ugm.ac.id.

Di rumahnya yang berada di Dusun Dukuhsari RT 07 RW 02 Purwomartani, Kalasan, Kabupaten Sleman, Suhartono bersama dua rekannya berhasil memproduksi teh herbal daun sukun yang diberi label "Laasyaka". Wilayah pemasarannya sudah menjangkau pasar nasional dan didistribusikan ke berbagai wilayah Indonesia. 

Pengembangan teh daun sukun ini berawal dari kegelisahannya melihat banyak pohon sukun di wilayah tinggalnya. 

"Belum semua bagian dari pohon sukun dimanfaatkan, baru buahnya saja," ungkapnya.

Melihat potensi daun sukun yang melimpah, dia bersama kedua rekannya memikirkan cara untuk memanfaatkannya.

Temuannya saat penelusuran, berdasarkan penelitian LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia), daun sukun mengandung senyawa flavonoid, riboflavin, dan sirosterol. Senyawa ini bermanfaat untuk menjaga jantung dari kerusakan sistem kardiovaskuler. 

“Selain bermanfaat dalam membantu penyembuhan sakit ginjal, darah tinggi, diabetes, menurunkan kolesterol serta mengatasi inflamasi,” terang mahasiswa Departemen Ilmu Komputer FMIPA ini.

Dituturkan, cara pengolahan teh daun sukun ini cukup sederhana. Daun-daun muda dan segar dipetik kemudian dicuci hingga bersih. Kemudian, daun dipotong-potong dan dijemur di bawah sinar matahari selama 3 sampai 4 hari hingga mengering. 

“Setelah itu, daun kering dihaluskan lalu dioven dan dikemas dalam bentuk teh celup,” imbuhnya. 

Sementara, Retno menjelaskan, teh herbal yang diproduksinya terbuat dari 100 persen daun sukun asli tanpa menggunakan bahan pengawet.

"Teh ini baik dikonsumsi siapa saja mulai anak-anak hingga dewasa," ucapnya.

Ditambahkan, karena terbuat dari bahan daun sukun asli tanpa tambahan pewarna, perlu diaduk atau direndam lebih lama sampai keluar warnanya. (*)



Publisher : Rochmat Shobirin

EKORAN

TERBARU

  • Terbang Sudah, Umrah Belum
    Terbang Sudah, Umrah Belum
    03/12/2021 - 08:25
  • Mulai dari Jalan Sehat, Bakti Sosial dan Pemotongan Kue Ramaikan Hari Bhakti PUPR 76
    Mulai dari Jalan Sehat, Bakti Sosial dan Pemotongan Kue Ramaikan Hari Bhakti PUPR 76
    03/12/2021 - 08:01
  • Omicron Mendominasi di Afrika Selatan
    Omicron Mendominasi di Afrika Selatan
    03/12/2021 - 07:44
  • Demokrasi Senewen Masyarakat Sipil
    Demokrasi Senewen Masyarakat Sipil
    03/12/2021 - 07:02
  • Unit Satwa K9 Polresta Malang Kota Beroperasi di Mall, Ada Apa?
    Unit Satwa K9 Polresta Malang Kota Beroperasi di Mall, Ada Apa?
    03/12/2021 - 06:17

TIMES TV

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

05/11/2021 - 09:44

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis
Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Terbang Sudah, Umrah Belum
    Terbang Sudah, Umrah Belum
    03/12/2021 - 08:25
  • Demokrasi Senewen Masyarakat Sipil
    Demokrasi Senewen Masyarakat Sipil
    03/12/2021 - 07:02
  • Kepemimpinan Muhammadiyah
    Kepemimpinan Muhammadiyah
    03/12/2021 - 04:37
  • Perspektif Psikologi Pendidikan Islam Menurut Pandangan Muhammadiyah
    Perspektif Psikologi Pendidikan Islam Menurut Pandangan Muhammadiyah
    03/12/2021 - 02:16
  • The Relationship between Rewards and Recognition of Employees Contribution: A Literature Review
    The Relationship between Rewards and Recognition of Employees Contribution: A Literature Review
    03/12/2021 - 01:37
  • Muhammadiyah dan Pendididkan
    Muhammadiyah dan Pendididkan
    02/12/2021 - 23:33
  • Uang Yang Beradab
    Uang Yang Beradab
    02/12/2021 - 10:09
  • Kreatif dalam Proses Belajar Daring dan Jarak Jauh
    Kreatif dalam Proses Belajar Daring dan Jarak Jauh
    01/12/2021 - 13:02

KULINER

  • Menikmati Beku Gelato Ala Centrale Gelato and Coffee
    Menikmati Beku Gelato Ala Centrale Gelato and Coffee
    02/12/2021 - 17:31
  • Hadir di Bali, Mie Bar Bar Siap Manjakan Lidah Para Pecinta Mie
    Hadir di Bali, Mie Bar Bar Siap Manjakan Lidah Para Pecinta Mie
    02/12/2021 - 15:23
  • Nikmati Chicken Wellington Sepanjang 2,5 Meter Hanya di Hotel The Alana Surabaya
    Nikmati Chicken Wellington Sepanjang 2,5 Meter Hanya di Hotel The Alana Surabaya
    01/12/2021 - 08:50
  • Meski ada Pandemi, UKM Ngemood Mie Mojokerto Malah Buka Cabang
    Meski ada Pandemi, UKM Ngemood Mie Mojokerto Malah Buka Cabang
    30/11/2021 - 14:00
  • Ini Jajanan Tradisional Indonesia yang Mulai Langka
    Ini Jajanan Tradisional Indonesia yang Mulai Langka
    30/11/2021 - 09:31