Adv Advertorial

Festival Ikan Asap Kota Probolinggo Catat Rekor Muri

Festival Ikan Asap Kota Probolinggo Catat Rekor Muri Wali Kota Probolinggo, Habib Hadi Zainal Abidin bersama Wawali, Soufis Subri meninjau Festival Ikan Asap (foto: Iqbal/TIMES Indonesia)
Sabtu, 31 Agustus 2019 - 17:08

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGOFestival Ikan Asap Crispy di Kota Probolinggo, Jawa Timur, Sabtu (31/8/2019) masuk rekor Muri. Festival yang menjadi bagian dari acara Seminggu di Kota Probolinggo/Semipro 2019 itu, mengasapi 10.240 ekor ikan. 

Festival Ikan Asap digelar di sebagian ruas Jalan Paglima Sudirman. Mulai depan kantor Pemkot Probolinggo, sampai pertigaan RM Sumber Hidup.

Ikan-Asap-2.jpg

Wali Kota Probolinggo, Habib Hadi Zainal Abidin mengatakan, Festival Ikan Asap merupakan kegiatan baru di acara Semipro 2019. Semipro 2019 ini merupakan yang kesebelas.

Festival Ikan Asap sejalan dengan produksi perikanan di Kota Probolinggo. Tahun 2018, hasil tangkapan ikan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Mayangan sebanyak 16.000 ton. 

Namun, tingkat konsumsi ikan warga Kota Probolinggo masih di bawah nasional. Habib Hadi menyebut, tingkat konsumsi berada di angka 35,30 kilogram/kapita/tahun.

Ikan-Asap-3.jpg

“Ini yang perlu ditingkatkan,” kata Habib Hadi. 

Dari data yang dihimpun TIMES Indonesia, tingkat konsumsi ikan nasional pada 2014 sebesar 38,14 kg/kapita, tahun 2015 sebesar 40,9 kg/kapita, tahun 2016 sebesar 43,88 kg/kapita, tahun 2017 sebesar 47,12 kg/kapita, dan tahun 2018 sebesar 50 kg/kapita per tahun tahun.

Dan untuk tahun 2019, target konsumsi ikan nasional menjadi 54,49/ kapita per tahun.

Habib Hadi berharap, Festival Ikan Asap menjadi kegiatan rutin dengan kemasan semakian kreatif. Sehingga akan menjadi ikon kuliner Kota Probolinggo. 

Ikan-Asap-4.jpg

“Ikan asap itu enak, murah dan baik untuk kesehatan,” katanya.Edis-Sabtu-malam-kuliner-probolinggo.jpgSementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kota Probolinggo, Sudiman mengatakan, 10.240 ekor ikan asap dibagikan ke warga. “Kami sebar kupon kepada warga,” katanya soal Festival Ikan Asap di acara Semipro 2019. (ADV)

Jurnalis : Muhammad Iqbal
Editor : Wahyu Nurdiyanto
Publisher : Lucky Setyo Hendrawan
Sumber : TIMES Probolinggo

Komentar

Registration