TIMESINDONESIA, JAKARTA – Es krim menjadi salah satu makanan favorit anak-anak. Meski kadang es krim dinilai sebagai salah satu makanan pemicu batuk dan radang, ternyata es krim juga memiliki manfaat. Mengonsumsi es krim tak lama setelah bangun tidur bisa meningkatkan kewaspadaan dan bagus untuk performa mental terutama pada anak, menurut sebuah studi dari Kyorin University, Jepang.
Dalam studi itu, professor Yoshihiko Koga membandingkan aktivitas otak orang yang telah diberi makan es krim segera setelah terbangun dan mereka yang tidak. Koga menemukan, para partisipan studi yang mengonsumsi es krim saat sarapan lebih cepat memproses informasi daripada mereka yang tidak.
Untuk aktivitas otak, mereka yang mengonsumsi es krim kala pagi terjadi peningkatan gelombang alpha frekuensi tinggi. Gelombang ini berhubungan dengan tingkat kewaspadaan mental yang lebih tinggi.
Selain es krim, para partisipan studi juga diberi air dingin sesat setelah bangun tidur. Hasilnya, kewaspadaan dan kapasitas mereka juga meningkat, namun tak setinggi saat mereka diberi es krim.
Setelah studinya ini, Koga kini mencari tahu lebih lanjut apakah es krim juga bisa membuat seseorang bahagia, memicu emosi positif dan meningkatkan tingkat energi. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Deasy Mayasari |
| Publisher | : Siska Febrina |
| Sumber | : Antara News |
