TIMESINDONESIA, JAKARTA – Harga daging ayam di Denpasar merangkak naik. Hal itu terjadi akibat peternak ayam belum panen hingga stok daging ayam di pasar berkurang.
Gusti Ayu salah satu pedagang daging ayam di pasar Badung Eks Tiara Grosir Denpasar menjelaskan bahwa harga ayam saat ini mencapai Rp 38 ribu/kg dari sebelumnya cuma Rp 35 ribu/kg.
Menurutnya kenaikan harga daging ayam membuatnya harus mengurangi stok ayam untuk dijual. Biasanya ia stok daging ayam hingga 400 kg dalam satu hari kini hanya 200kg.
"Harga daging naik, karena banyak peternak ayam yang belum panen. Sepertinya besok harga daging akan naik kembali," ucapnya Kamis (03/08/2017).
Selain itu Ayu juga menjelaskan bahwa, selain daging ayam, hati ayam juga mengalami hal yang sama. Sebelumnya hati ayam Rp 33 ribu/kg kini naik Rp 38 ribu/kg. Sementara daging ayam yang fress tanpa tulang dijual Rp 60 ribu/kg sebelumnya hanya Rp 45 ribu/kg.
Hal senada juga dikatakan oleh Dewa Ayu Sri yang merupakan pedagan ayam pula. Ia menjelaskan daging ayam yang di jualnya Rp 37 ribu/kg.
"Saya tidak tahu penyebab naiknya harga daging dari pemasok naik. Ini sudah dari tadi malam,"ucapnya. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Wahyu Nurdiyanto |
| Publisher | : Ahmad Sukmana |
| Sumber | : TIMES Bali |
