Indonesia Positif Ketahanan Informasi Desa

Cooking Class,  Mahasiswa Unikama Tularkan Resep Inovatif

Jumat, 28 Juli 2017 - 15:15 | 59.94k
Mahasiswa Unikama yang sedang melaksanakan KKN. (Foto: AJP TIMES Indonesia)
Mahasiswa Unikama yang sedang melaksanakan KKN. (Foto: AJP TIMES Indonesia)
FOKUS

Ketahanan Informasi Desa

TIMESINDONESIA, MALANG – Inovasi pemberian pelatihan terus dilakukan mahasiswa Unikama yang sedang melaksanakan KKN. Setelah pelatihan membuat bunga, kini mahasiswa Unikama menggelar pelatihan memasak atau cookinh class. 

Mahasiswa KKN Unikama memberikan pengenalan inovasi  olahan sayur mayur beserta Ibu- Ibu PKK Desa Segaran,  Kecamatan Gedangan Kabupaten Malang. 

Sebekum cooking class dimulai ,mahasiswamemberikan sosialisasi pentingnya makan sayur bagi kesehatan. Terutama bagi anak-anak. 

Agak susah memang membiasakan anak untuk makan sayur. Tapi dengan inovasi masakan anak akan tertarik makan sayur. 

CookingH08aq.jpg

Karena itu pada cooking class kali ini mahasiswa KKN memberikan pelatihan membuat olahan sayur. Seperti nugget sayur  yang berbahan dasar dari aneka macam sayuran. Nugget sayur ini berisi bayam, brokoli hijau, jamur, wortel dan daging ayam dengan begitu dapat menambah nafsu makan anak. 

Nugget sayur yang baik untuk kesehatan karena menggunakan sayuran segar dan tanpa bahan penyedap rasa dan MSG ataupun pengawet

Disamping itu salah satu warga Desa Segaran juga membudidayakan jamur tiram, sehingga mahasiswa KKN mencoba mengelola jamur tiram ini sedemikian rupa dengan menghasilkan produk baru dari jamur tiram tersebut. 

Hasil olahan tersebut tak hanya dapat dikonsumsi pribadi dan keluarga. Namun juga dapat dijual sehingga dapat menopang perekonomian keluarga. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement



Editor : AJP-5 Editor Team
Publisher : Rochmat Shobirin

TERBARU

Togamas - togamas.com

INDONESIA POSITIF

KOPI TIMES