Membuat Home Made Burger bersama Anak

TIMESINDONESIA – TIMESINDONESIA, JAKARTA – Ibu-ibu tak jarang bingung memilih menu makanan bagi si kecil. Si kecil sering rewel masalah makanan. Ada yang nggak doyan makan sayur atau nasi. Kadangkala minta dibelikan fast food seperti yang belum terjamin gizinya bagi si kecil.

Nah, para ibu bisa mencoba membuat burger buatan sendiri. Tetap kaya serat dan gizi bagi kebutuhan gizi si kecil. Selain itu, membuat burger bersama di selang akhir pekan, akan meningkatkan hubungan emosional Ayah Bunda dan si kecil. Si kecil pun bisa bereksperimen dalam memasak.

Berikut cara membuat Home Made Burger:

Bahan-bahan:

300 gr daging sapi.

3 siung bawang putih, cincang halus.

1/2 siung bawang merah atau bawang bombay, di cincang.

5 sendok makan tepung roti

3 sendok makan susu segar

2 sendok makan keju parmesan

1 butir telur

1 sendok makan oregano kering

garam dan merica secukupnya

Cara Membuatnya?

Campur semua bahan, tutup dengan bungkus plastik.

Masukkan campuran daging sapi dalam lemari es selama sekitar satu atau dua jam.

Bentuk dalam roti, biarkan di lemari es lagi selama satu jam lebih

Grill atau panggang roti burger dan campuran daging patty (yang sebelumnya dimasukkan ke dalam lemari es) sampai matang.

Susun burger dengan menaruh selada, bawang, daging sapi patty, dan matangkan lagi sampai kuning keemasan atau kecoklatan di panggang roti .

Anda dapat menambahkan saus tomat, atau mungkin Anda dapat mencoba beberapa saus seperti saus keju atau mayonnaise.

Sajikan hangat bersama keluarga. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement