TIMESINDONESIA, JAKARTA – Berbuka selalu menjadi momen yang dinanti. Segala macam makanan akan terasa istimewa saat waktu berbuka tiba. Tapi bosan juga jika selama sebulan hanya ketemu dengan takjil yang itu-itu saja.
Bereksperimen menu tak ada salahnya dilakukan. Seperti yang diberikan oleh filkop resep berikut ini puding roti kopi sepertinya menarik.
Langsung saja disimak yuk cara pembuatannya
Puding Roti Kopi
Bahan :
* 5 lembar roti tawar kupas
* 300 ml susu cair putih tawar
* 2 telur ayam, dikocok
* 2 sdm margarin dicairkan
* satu shot espresso kopi Tiwus
* kurma untuk taburan
* bubuk kayu manis untuk taburan
Cara membuat :
1. Potong selembar roti tawar tanpa kulit menjadi empat bagian
2. Kocok telur, susu cair, espresso kopi tiwus dan margarin cair dalam satu mangkok besar
3. Tata lembaran potongan roti tawar dalam wadah tahan panas, siram dengan adonan susu cair hingga meresap
4. Taburkan kurma dan bubuk kayu manis
5. Kukus selama 15 menit
6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Nah gampang kan? Lembutnya tekstur puding berpadu dengan aroma kopi dijamin membuat semangat baru. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Dhina Chahyanti |
| Publisher | : Rizal Dani |
| Sumber | : Berbagai Sumber |
